大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湖北有哪些美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍湖北有哪些美食的解答，让我们一起看看吧。
湖北特色小吃？
湖北小吃大多以米、豆、面、藕制品最具特色，有着鲜明的楚国文化和浓郁的鱼米风情，历史故事丰富，知名度高。
像武汉热干面、老通城三鲜豆皮、秭归清水粽子、黄州甜烧梅、豆丝、云梦鱼面、宜昌炕土豆、凉虾、黄陂三鲜、巴东五香豆干、孝感米酒等。
湖北有许多特色美食，其中包括土家酱香饼、炕土豆、宜昌红油小面等1。此外，武昌鱼也是湖北的一道招牌菜，其肉质鲜美，汤汁清香，制作技艺已入选湖北省第四批省级非物质文化遗产名录2。湖北还以莲藕之乡而闻名，秋冬季节家家户户都会煨排骨藕汤，用老铫子煨出来的藕汤清亮鲜甜，是一道特色菜2。此外，东坡肉也是湖北的一道传统美食，以鄂东大别山地区的黑土猪肉为原料，肥瘦相间，蒸熟后切成肉块再放入锅中烧制，加入冬笋和菠菜等食材，寓意“东坡”。
能列举一下武汉美食有哪些吗？
你好！我是二妹很高兴回答你的这个问题 武汉，坐拥汉口、武昌、汉阳三镇，时称大武汉。这座城市以传统的汉派美食为代表，为四面八方的食客也留下了浓厚的美食回忆，“过早户部巷，宵夜吉庆街。”这句话就可以很好的概括武***对美食的生活习惯。 热干面为湖北武汉最出名的小吃之一，有多种做法。通常以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、萝卜丁，卤水汁、生抽为***材料。其色泽黄而油润，味道鲜美。 三鲜豆皮、糊汤粉、面窝、豆丝、汤包、烧麦、煨汤、啤酒鸭、糯米鸡等等，这些去武汉旅游时值得大家品尝一下。
1、排骨莲藕汤
排骨莲藕汤是湖北很有特色的美食，《舌尖上的中国》关于湖北那段，主要讲的就是这个汤。在湖北，素有“无汤不成席”的说法，举凡筵宴，压轴戏必然是一罐鲜醇香美的汤。
湖北人爱喝汤，也很会做汤，莲藕排骨汤、瓦罐鸡汤、鱼汤圆均为汤中佳品，待客上选。尤其是用被誉为“水中之宝”的洪湖莲藕做出来的“莲藕排骨汤”，更是极具地域特色，浓缩了荆楚美食文化的精华。
2、三鲜豆皮
三鲜豆皮是湖北武***早点的主要食品之一，也是民间极具特色的汉族传统小吃之一。三鲜豆皮是糯米和豆皮合作而成，以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾而得名。最初是武***逢年过节时特制的节日佳肴，后来成为寻常早点。
色泽金黄透亮，鲜艳夺目，皮薄软润爽口，滋味鲜美，含有虾、菇、肉香，以其独特风味远近闻名。豆皮制作过程中要求“皮薄、浆清、火功正”，这样煎出的豆皮外脆内软、油而不腻。三鲜豆皮曾夺得过中国饮食行业的最高荣誉“金鼎奖”
3、四季汤包：
在武汉还有一种汤包，被称为四季汤包，这种汤包一年四季都有，四季汤包的制馅非常讲究，选料也很严格，先将鲜猪腿肉剁成肉泥，然后拌上肉冻和其他佐料，包在薄薄的面皮里，上笼蒸熟，肉冻成汤，肉泥鲜嫩，七个一笼，佐以姜丝酱醋，吃在嘴里那是一个香啊。推荐大家去尝一下。
4、热干面
热干面可以说是武汉小吃美味的代表了，当然它也是名气最高的小吃。在武汉，人们早晨起床后都要来一碗热干面。热干面的美味使人无法忘怀，念念不忘。热干面不仅流行在武汉，现在已经风靡全国了。
到此，以上就是小编对于湖北有哪些美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于湖北有哪些美食的2点解答对大家有用。
