大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湖南有哪些美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍湖南有哪些美食的解答，让我们一起看看吧。
湖南特色美食排行榜前十名？
湖南省特色美食排行榜前十名分别是：长沙臭豆腐、长沙口味虾、长沙糖油粑粑、长沙辣椒炒肉、长沙米粉、剁椒鱼头、麻仁香酥、栖凤渡鱼粉、桂东黄糍粑、资兴米粉鹅、安仁抖辣子、郴州烧鸡公、湖南郴州临武县的一种特产鸭临武鸭、湖南郴州资兴市的地方特产东江鱼等美食。
湖南的当地美食有什么？
湖南，很多人第一个想到的可能是臭豆腐，其实除了臭豆腐，湖南还有非常非常多的美食！
1:臭豆腐：说到湖南特产怎么能少的了臭豆腐呢，到长沙不吃臭豆腐，怎么能说去过长沙呢，TFBOYS不是说了吗，长沙臭豆腐，闻起来臭，吃起来特别香哟。
2:酱板鸭：湖南常德特产，相对于临武鸭来说就比较干一些，拆开就可以吃了，不过也很好吃，顺便推荐一下酱板鱼，也很好吃
3:口味虾：到长沙除了要吃臭豆腐，当然还要吃口味虾啦，长沙的口味虾可是非常美味的哟，虾新鲜，又够味，来到长沙一定要去尝一尝呀。
4:米粉：湖南的米粉可谓三餐的精髓之一了。攸县米粉，长沙米粉，郴州米粉，常德牛肉粉，各种各样，就怕你来湖南一周，一餐一种都未必吃的完
5:毛毛鱼：益阳毛毛鱼，上大学的时候，同学带过，一小包一小包的，一两口一包，味道特别棒。碎嘴小零食，看电视必备！
6:毛氏红烧肉.大家都知道，一道色香味俱全的汉族名肴，是属于湘菜系中啊非常典型的一道菜，毛氏红烧肉一般都是甜而不腻，香嫩可口。大家都知道啊，那个******对这道菜非常中意啊，据说，因为***小时候我们家里做过酱油，他曾经看到，酱油发酵后就有一层比较恶心的泡沫，所以呀******到一般吃红烧肉的时候都不用酱油，都是用糖。所以毛氏红烧肉也是用糖熬制的这个特点，由糖慢慢熬成红色。
7糖油粑粑，这个是湖南长沙的，一道风味儿小吃啊，它的主要原料就是糯米粉，还有糖。可以穿起来吃，也可以直接夹起来吃，如果甜而不腻，很是受欢迎。
湖南版图不小，三湘四水孕育着湖湘儿女。说湖南有哪些美食，不同的地方应该有所区别，但辣味应该都不会少。长沙的臭豆腐，小龙虾、剁椒鱼头都是一绝。我生活的怀化也有许多当地美食，如小炒类的芷江鸭，洪江血鸭，水煮鱼片，面食中的安江干挑面、干挑粉更是百吃不厌，回味无穷！
湖南是八大菜系湘菜的发源地，有很多美食值得大家去品尝，而且每个城市其实都有很多当地的特色美食，如果给大家推荐湖南的必吃美食，我给大家推荐以下几种。
1、臭豆腐
湖南长沙臭豆腐名扬天下，甚至是火到了国外，可见臭豆腐的美味了，臭豆腐虽然叫做臭豆腐，但是吃起来真的不臭，非常的好吃，受到很多年轻人的喜欢。
2、毛氏红烧肉
说的湖南菜，不得不说一下这个毛氏红烧肉，毛氏红烧肉又名毛家红烧肉，是一道色香味俱全的传统名肴，以五花肉为主料，白糖、料酒为有色调味料烧制而成，成菜后，色泽金黄，油而不腻。
3、剁椒鱼头
通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成，菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩，肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。
4、麻辣子鸡
选用500克左右的母子鸡为主料，配以辣椒、黄醋、大蒜和多种调料烹制而成，味道鲜美，很受欢迎。
5、腊味合蒸
到此，以上就是小编对于湖南有哪些美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于湖南有哪些美食的2点解答对大家有用。
