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日本料理菜名,常见的都有什么?
1、日本料理的菜有：寿司、刺身、天妇罗、日式炸猪排、烤肉。寿司：寿司是一种日本料理，由米饭和各种海鲜鱼类捏制组合而成，以保持食材原本的鲜味。寿司在日本非常流行，品种繁多，包括卷寿司、握寿司、手卷等等。
2、日料的菜有如下所示：荞麦面 荞麦面可以说算是日本土生土长的面类了，既可以热着吃，也可以冷着吃，冷面里具有代表的是蒸笼荞麦面、笸箩荞麦面等；热面有素汤荞麦面，天麸罗荞麦面。
3、寿司 寿司是日本料理中非常经典的一道菜肴，它以米饭、寿司醋、海苔等物为主要原料制成，具有携带方便、储存方便、低油低盐的特点，在日本古代寿司是指盐、米腌制而成的咸鱼，后来才慢慢演变成今天的样子。
4、天妇罗。天妇罗是日本的一道家常小炒，也是油炸食品。天妇罗外酥里嫩，香而不腻。日式拉面。日式拉面是日本最具代表性的面食，日式拉面最重要的是汤底，在日本，每家拉面馆都有着自己独特的汤底。
5、天妇罗：在日式菜点中，用面糊炸的菜统称天妇罗。便餐，宴会时都有可以上的菜。天妇罗的名字来自葡萄牙，大约已有150年的历史。天妇罗的炸法多种多样。
6、而最常见的料理叫做“三菜餐”（日本语：一汁三菜/いちじゅうさんさい）——汤，米饭，和三碟用不同煮法煮出来的菜。
日餐天妇罗炸虾有很多炸开的花,制做方法?
天妇罗炸虾： - 食材：8支新鲜海虾 - 步骤1：剪去虾头，除虾尾以外，其他部位的虾壳全部去掉。挑虾背部砂线及腹部的筋。 - 步骤2：调面糊。为了突出原料本味，天妇罗挂糊时调制的是很薄的糊。
椒盐粉适量。把基围虾去壳，尾部最后一节虾壳保留。鸡蛋打散备用。裹一层淀粉，一层蛋液，再裹一层面包糠 。锅里加油烧至五成热 。放入裹好面包糠的虾。炸至金黄即可出锅，天妇罗炸虾完成。
制作天妇罗炸虾需要以下材料：虾、面粉、淀粉、鸡蛋、冰水、盐、胡椒粉、油等。首先，将虾去壳去肠泥，然后在虾背部用刀轻割一刀，使虾身开口，去掉沙线，用盐和胡椒粉腌渍十分钟左右。接着，准备面糊。
广州有哪些提供各种小食便当的清新日料店?
1、一兰拉面：位于广州市天河区的一兰拉面是一家以拉面为主打的日料店。店内装修简约时尚，价格亲民，主打各种口味的拉面，如豚骨拉面、酱油拉面等。
2、广州樱井（Sakurai）：位于广州市的樱井是一家备受好评的高端日料店。店内装修典雅，***用传统的日式风格，营造出一种宁静和谐的氛围。樱井的料理师傅们都是经过严格训练，能够为顾客提供精致的寿司、刺身和各种日式烹饪。
3、羊肉串：羊城烧烤（Yuè Shāo Kǎo）是一个知名的羊肉串店，提供新鲜美味的羊肉串和其他烧烤食品。地址：广州市越秀区长湴街63号。 肠粉：「丘记肠粉」是广州最著名的肠粉品牌之一，提供多种口味和配料的肠粉。
4、荔湾酒家喝茶正特价，不知过了没有，要去趁早。 2 上下九第十蒲路的陶陶居，下午茶要过了二点半去喝，点心一律 5 元，有几个不错的点心，记不清了，好像是芋头苏什么的。
日餐猪肉角煮做法
1、将葱、姜切碎末，猪肉放料理机里搅打成泥后倒入碗中。 再加入其它所有的饺子馅料。 用筷子按照一个方向搅匀，至能看到肉拉丝，即成猪肉饺子馅。猪肉饺子的做法步骤_1 将饺子皮料全部投进面包机。
2、猪肉焯水切块，洗干净擦干放入煎锅内，煎至两面金黄，备用。请点击输入图片描述 白萝卜洗净去皮切块备用。
3、猪肉炖豆角做法：豆角摘洗干净。猪肉切片，葱切丁。锅内放油烧至五成热，放入肉片和葱翻炒至肉片变色。放入豆角翻炒几分钟，炒干豆角中的水分。加入老汤，与豆角的高度持平即可，炖煮二十分钟左右。
广州哪家寿司好吃
一幸舍：位于天河区的一幸舍是一家非常受欢迎的寿司店。他们的寿司新鲜美味，价格也非常实惠。店内环境舒适，服务态度也很好。 鱼民寿司：位于越秀区的鱼民寿司是一家以海鲜为主打的寿司店。
**超越寿司 （Beyond Sushi）**： 这家寿司店位于番禺区，以其新颖的菜单和优雅的环境吸引了众多食客。请注意，由于疫情等因素，建议你在前往之前先确认他们的营业时间和是否需要预约。
味藏寿司 - 味藏寿司以其精致的寿司和合理的价格在当地小有名气。店内的寿司师傅手艺精湛，能够保证每一道出品都保持高水平的品质。除了常规的寿司外，味藏还提供[_a***_]创意寿司，满足食客的新鲜感。
广州有很多优秀的寿司店，以下是一些口碑比较好的：森田寿司：位于广州市天河区珠江新城花城汇购物中心，是一家主打创意寿司的餐厅。菜品口味独特，环境优雅，价格也比较实惠。
