大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于三丰美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍三丰美食的解答,让我们一起看看吧。
三丰美食葱油饼做法?
食材 :
中筋面粉 300g
开水 180ml
小葱 一把
盐 少许
三丰美食葱油饼的做法:
1. 300克普通面粉,用180ml左右的开水烫面,边搅拌边缓慢倒入开水,烫至面粉都是面疙瘩,晾至不烫手后揉成面团。
2.面团揉光以后,盖上盖子或者保鲜膜,饧面20分钟,饧过的面延展性更好。
3.准备一把小葱,洗净切成葱花备用。葱花最好用新鲜一点的,因为新鲜的食材,这样做出来的葱油饼才更香。
1、碗中加面粉,倒入水,和成面团。2、将面团搓成长条,切成箕子,按压成饼。
3、擀成薄饼,加猪油少许并涂抹均匀,加花椒粉,涂抹均匀,加盐,撒葱花少许,卷成团,擀成饼。
5、出锅食用
首先把一碗面倒在盆中,然后边加水边用筷子搅拌,搅拌成像酸奶一样的糊状,再加入切好的葱花、盐、胡椒粉适量,然后搅拌均匀备用。
这时候电饼铛烧热抹点植物油,到上适量的面糊用铲子摊平成饼状,大约1-2分钟面糊葱油饼就做好了。
三丰肉饼做法?
步骤 1
猪肉剁馅
步骤 2
步骤 3
蒜末剁入猪肉虾泥中备用
步骤 4
笋剥壳煮五分钟捞出切碎杏鲍菇切碎藕切碎
步骤 5
蔬菜碎加入猪肉虾泥,打鸡蛋,加香油、花椒油、蚝油、生抽、老抽、盐调味(此步可加适量淀粉锁水,肉馅更鲜嫩)
用料:面粉 200g、 水 110g 、 酵母粉 3g 、 猪肉 150g 、 胡萝卜 一小截 、 黑木耳 一小把 、 蚝油 一汤匙 、 生抽 一汤匙 、 胡椒粉 半小勺 、 葱花
做法:1.面粉加酵母揉成团发酵
2.分成一个一个剂子擀簿,像包包子一样,包好按扁
3.黑木耳泡发好
4.胡萝卜用油焙一下
5.猪肉剁成肉末
6.把以上佐料全部放进去拌匀。
7.小火慢煎,翻一面,
8.锅里可以放一小点点水,带水收干了,吱吱响就可以了,开吃。
开水和面凉后柔光,盖盖子醒一会,做成12个剂子,擀12个大小一样的面皮 ,每个面皮上抹油,在三个摞一起,擀成薄饼,可擀4张。然后放在平底锅上烙至两边微黄即可。饼的特点软、薄。放冰箱冷藏后取出放锅里一溜和新的一样。可卷豆芽、酸辣土豆丝、任何一种炒菜都行,还有小葱蘸酱
到此,以上就是小编对于三丰美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于三丰美食的2点解答对大家有用。