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清远最地道的美食有哪些
1、清远著名小吃有：刀切糍、东陂水角、东陂腊味、清远鹅_煲、洲心烧肉、酿田螺、老鸡煲、椒盐鸡下巴、星子扣肉、清远白切鸡等等。刀切糍：广东省清远市地方小吃，节日食俗。
2、正宗清远鹅乸煲 要说到清远人吃“鹅乸煲”，不少人马上就会想到“肥权美食”。虽然说这里是简陋的大排档，但来到这里后你就会发现，不管是午市夜市，才20多张台的肥权美食长期门庭若市，一位难求，甚至外卖也要排队。
3、清远鸡：清远鸡是当地的特色美食，以肉质鲜嫩、口感细腻而闻名。在清远市区的各大餐馆和夜市都能找到这道美味佳肴。 清远牛肉火锅：清远牛肉火锅以其独特的调味料和鲜嫩的牛肉片而受到食客的喜爱。
4、清远美食，让人欲罢不能。酿豆腐是清远美食的代表之一，它是用花菇、猪肉丝、鱼骨等食材酿制而成，味道鲜美。
清远什么东西好吃
以下是一些清远市的美食推荐：清远白切鸡：清远白切鸡是当地非常有名的特色菜肴，鸡肉鲜嫩，口感细腻，配上特制的蘸料，味道鲜美。
这里有许多美味的特色小吃，让人垂涎欲滴，其中最受欢迎的当属清远的烤鹅。烤鹅是清远的传统美食之一，历史悠久，口感极佳，被誉为名副其实的“鸟中之皇”。
第一个推荐是清远著名的本地美食——清远牛杂。以羊肠为主，加上其他杂碎，佐以麻辣的辣椒酱和姜蒜末，吃起来特别爽口。在街头巷尾都有售卖，小摊贩的清远牛杂十分地便宜，大约只需几元。
如何吃清远特色小吃玲珑剔透粉角?
1、刀切糍是广东省清远市汉族小吃，节日食俗。用搓透的粘米团切成条，然后放入煮沸的鹅汤内，熟后再放芹菜、芜茜、雪豆等，既有鹅香又够溜滑，是当地人一大喜爱。每逢过年过节，家家户户都制作食用。
2、广东清远市有哪些推荐的经典小吃店铺呢？接下来就为大家推荐十大到清远必去吃的小吃，为大家推荐的美食有糖水、炸鸡、云吞、鱼蛋粉、猪肚鸡、牛杂等特色小吃。
3、小吃：白切清远鸡，烤清远鸡，母鹅锅，母鸡锅，刀切糯米，艾糯米，周信烧腊和周信粥。新鲜特产：罗坑笋、普坑茶、山塘腊肉、山塘烤肉。小吃：全菇宴、全羊宴、全鹿宴、石滩酱鸡、石滩豆腐、坛山坑鱼、山坑田螺。
4、【山苏炒牛肉】山苏从台湾引进的绿色食材，它的全名叫台湾山苏花，由于它的叶片向上斜举，紧密排成鸟巢状，所以又名鸟巢蕨，吃起来脆脆的，很有特色，现在这种菜已经引入清远，成为清远的特色蔬菜之一。
5、在清远九龙豆腐也是非常具有名的特色小吃，在街头我们就可以吃得到它，吃起来的时候口感嫩滑，而且是用山水磨豆制成。
清远太和洞边那有好吃
清远特色餐厅：清远市还有很多特色餐厅，如太和洞、凤城食府、一品鸡煲等，也都提供清远鸡。这些餐厅的环境和服务都比较好，适合和家人、朋友一起品尝。总之，吃清远鸡最好的地方是清远市及其周边的农家乐和特色餐厅。
周边直线1KM范围内交通配套***有（太和古洞，清新党校，太和洞路口，太和洞路口，乐园市场，清新城综局，清新城综局，百步梯）等。
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