大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于南方健康饮食差异原因的问题，于是小编就整理了2个相关介绍南方健康饮食差异原因的解答，让我们一起看看吧。
北方人为什么口味重，南方人口味淡？
我是“胶东妈妈面”，一个地道的美食爱好者。感谢邀请。作为北方人，确实觉得口味重，主要指的是咸淡，吃盐多。
我想可能是与传统有关。传统意义上，北方冬季长，绿色蔬菜在冬天少，所以人们为了能吃到菜，往往腌制一些蔬菜，比如萝卜、咸菜等等。
再有就是北方人面食比较多，馒头、面条，比如潍坊火烧、莱芜火烧，等等。如果单纯吃面食，可能味道上欠佳，所以往往需要吃咸菜下饭。
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南甜北咸，主要是南方和北方气候温差大，造成饮食不同。北方气温干燥，冬天寒冷。再过去冬天没有储备的青菜，在蔬菜出产的季节就腌制成咸菜，做为冬天的储备青菜，久而久之口味就比较重了。南方气候温和，多雨，日照时间长蔬菜一年好几茬。南方盛产甘蔗，经常吃甜食性的食物，时间久了就养成吃甜的习惯。
北方口味重，我就说说处于西北的河套地区重咸口味吧。他们腌的酸黄瓜等咸菜，刚来的时候南方来的我难以下咽。有个说法是因为气候干燥，多补充食盐。一，能多喝水。二、细胞内高浓度的钠离子能锁住细胞内的水分。道听途说，班门弄斧，且当谈资。
我的观点和所有人的观点都不一样，他们都是错的，和有钱没钱半毛钱关系都没有，我的观点是，和地理位置有很大的关系，首先说一下南方吧，天气比较炎热，人体水分蒸发很快，地下几乎没有淡水。咸水占80%。就连海里的鱼累自身都带盐味。这样的气候，这样的环境，谁都不会吃口味重的，而北方空气湿润，早晨起来山间都能看到有雾气，树叶上草上有露水，地上地下全是可食用的淡水。北方人除了夏季吃清淡的，因为夏天太热了，就像南方的气候，也会吃清淡的。到了春季，秋季，冬季，口味重会觉得暖和有力气。自古流传这一句话，盐吃多了力气大。一方水土养一方人，我是秦八零，觉得我说的对，请关注我。
我觉得跟气候有很大关系。
南方天气热的时候居多，天热想吃清淡一些的食物。像粥，凉菜，汤，可能比较受欢迎。
北方天凉的时候居多，天凉了食欲增加，更想吃重口味的菜。
我们楼下的超市，类似煎饼这种，一般在夏天销量并不是很好，但是在冬天，购买的人能排起长长的队伍。
而且天冷的时候，火锅店人也是很多。这个不管是南方还是北方了。
北方人为什么口味重，南方人口味淡？
我是南方的，我老公是北方的，生活在一起发现他们吃的口味真的重，种菜都是很咸的，我觉得是和气候还有菜这方面的因素，比如他们喜欢吃咸菜，我们南方人很少有人吃咸菜的，咸菜不用想就知道咸了，所以他们习惯了，他们的菜也基本都是冷菜，放的酱料也多，我们南方基本吃热菜所以基本不会放很重口味
我的观点和所有人的观点都不一样，他们都是错的，和有钱没钱半毛钱关系都没有，我的观点是，和地理位置有很大的关系，首先说一下南方吧，天气比较炎热，人体水分蒸发很快，地下几乎没有淡水。咸水占80%。就连海里的鱼累自身都带盐味。这样的气候，这样的环境，谁都不会吃口味重的，而北方空气湿润，早晨起来山间都能看到有雾气，树叶上草上有露水，地上地下全是可食用的淡水。北方人除了夏季吃清淡的，因为夏天太热了，就像南方的气候，也会吃清淡的。到了春季，秋季，冬季，口味重会觉得暖和有力气。自古流传这一句话，盐吃多了力气大。一方水土养一方人，我是秦八零，觉得我说的对，请关注我。
到此，以上就是小编对于南方健康饮食差异原因的问题就介绍到这了，希望介绍关于南方健康饮食差异原因的2点解答对大家有用。
