大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食材弹尽粮绝的问题,于是小编就整理了2个相关介绍食材弹尽粮绝的解答,让我们一起看看吧。
疫情常态化下,除了米面油,大家还准备什么?
以前总认为没必要囤货,新疆这次静默***个月了,真的受不了,现在认为要准备太多东西,首先要买一个大冰柜,肉鱼虾,豆腐也可冻在冰柜里,各种豆子,打豆浆用的,能长放的粉条、粉丝、腐竹、香菇、木耳等干货可多买点,各种调料,常用药,喜欢的茶叶,书籍,总之时间越长越觉得啥都缺。疫情反反复复,可日子是自己的,还得好好过,能存放的东西多备点没错。
疫情常态化下,除了米面油,大家还准备什么?
这次静默,由于时间仓促,我准备得不够充足。记得那天早上我听见外面很热闹,爬在窗户上一看,人们都拉着购物车急匆匆地往外走,我赶紧穿好外套和鞋子去菜场,到那里已经排了长长的一溜队了,一个多小时后我只买了一些东西。除了米面油外,我还买了些鸡蛋,土豆,红薯,南瓜等易存放物品。
等到解封,我首先买的是打印机的油墨,打印纸张等学习用品。孩子上网课,这些东西准备不充足真的是太不方便了。
再买米面油,我们以面食为主,多买一些面粉。再买一些绿豆,玉米糁,小米,花生米,红枣,粉条。
疫情常态化下,我准备的东西如下。
一大袋面粉,几十斤米,最低是20斤油,冰箱里还准备了三种咸菜,一种是腌的香椿叶,一种是西瓜黄豆酱,还有一种时令辣椒花生小咸菜。我还准备的还有,干油菜,干萝卜叶,干小白菜,粉条。
肉,鸡蛋,土豆,洋葱,包菜是必须常备的,这些菜耐放,储存时间长。葱,姜蒜,也要准备点。还有鸡精,味精,盐,五香粉,也得常备着点。疫情稳定可以出去购买食品了,青菜,萝卜,***啥的,不能长时间放的,随买随吃,一般不会储备青菜之类。
另外我还准备了家庭常用药,有慢***药物,有预防感冒的,有预防上火解毒的,喝茶用的板蓝根,夏桑菊。还有创可贴,碘伏,酒精,洗手液,消毒液等。我家有两只狗狗,狗狗的狗粮,洗澡用品,我也准备的有。
这些东西都是平常就备着的,以防突然封控。
就这次我们这突然静默来说,前天晚上还去公园溜达了,半夜三点可静默了。一大早去买菜,啥青菜也没有了,虽然青菜没买到,别的蔬菜家里准备的就有,也不着急,大不了不吃青菜,大不了少吃点菜。我们这第一天静默,我就蒸了一锅肉包子,早上包子稀饭就小咸菜,中午面条,晚上还是包子就咸菜,吃了三天。当天早上静默前购买的萝卜,辣椒,冬瓜都没吃呢。
不过大家也不用储存那么多,现在可以配送了,如果静态管理期间真的需要什么物资了,列个清单让有关负责人配送就行。
疫情面前,不造谣,不传谣,听从指挥,遵守纪律。这才是重中之重。
有过年初西安封城,社区发放蔬菜包经历的我,现在面对疫情的常态化管控,为了减少防控对生活的影响,家里除了米面油这些最基本的生活物资外,还储备了一些生活用品,以备不时之需。
3、各种调味品,酱油醋,盐、鸡精、花椒粉,酵母粉、咸鸭蛋、肉罐头,外加二箱矿泉水
4、清洁消毒用品,洗衣液,肥皂、香皂、柔顺剂、滴露消毒液、消毒酒精;
6、家庭小药箱,如治疗:发烧感冒、胃肠消化、创可贴、碘伏、绷带等
面对疫情的反反复复,***已经强化精准防控,作为百姓我们要密切配合防疫政策,积极主动参与防疫,少给社会添麻烦,尽可能做好一些储备,以备不时之需。即使没有疫情,有些储备也是必要的,防患于未然。
疫情常态化下,除了米面油,我还喜欢囤些罐头。
罐头保质期长,储存方便,食用也方便。
水果罐头、鱼罐头、鹌鹑蛋罐头打开就可以食用,猪肉罐头就更好了,可以有很多种[_a***_]。
午餐肉罐头我喜欢直接食用或者下火锅,红烧肉罐头可以炖菜吃,还可以包饺子包包子。
对猪肉罐头情有独钟,是因为***疫情开始以来,我们这总共发生过两次疫情,这两次疫情,我们这超市里水果蔬菜和其他生活用品供应都很充足,唯独买不到猪肉。
第一次疫情是2020年年后,那时***向超市投放了冷冻肉,我买了两回脊骨,才8.8元一斤,但是因为不是新鲜肉,徐先生不爱吃,后来我就不买了。
第二次疫情是2022年年后,在我很想买点肉做馅的时候,***为我们发放了大礼包,里面有一大块猪肉,解决了我的难题。
所以我喜欢在家里囤一些猪肉罐头,以备不时之需。
疫情期间,大家如何利用有限的食材发挥自己的厨艺?美食&黑暗料理大赛?
虽然现在不断有好消息传来,但还没到掉以轻心的时候,所以我还是以宅为主,以静制动。每次都是等家里的食材都吃光了,才出门去采购下一拨的食材,在家活动少,每次买的肉类都很少,毕竟也吃不下去太多,馋了做点肉吃而已,当临近***购的那几天,就是用有限的食材来“凑合”出一顿全家的饭喽。【葱花饼】我家特别偏爱吃面食,宅家一个月吃光了3袋子面了,米才下去一袋子,面食里面简单又好吃的莫过于葱花饼啦。因为买的全麦粉一直吃不掉,烙饼的时候就总会放一些。白面和全麦粉以10比1的比例混合,分几次倒入温水开始和面,用筷子把面搅到没有干面粉后,用手和成一个面团醒20分钟,醒好的面随便揉几下就行,揉太久就吃着口感就不软乎了。把面团分成几等份,擀面杖擀成薄饼,刷一层油,撒上盐和葱花,先卷起来成条状,再往里卷按扁擀成饼。平底锅放少量油,小火放入面饼,盖盖烙3,4分钟,翻面再2,3分钟,两面金黄就可以啦。【土豆***炖豆腐】当家里的肉吃光了的时候,我家长长就用最简单的土豆和***炖个豆腐,好吃有滋味还很有营养,最关键的是做法特别简单,不费事儿。土豆洗净去皮切块儿,***洗净切块,冻豆腐和豆泡切块儿;锅中放适量油,油热放入2个干辣椒和切好的葱姜爆香,然后放入切好的土豆煸炒2,3分钟,撒入1汤匙生抽,接着放入没过土豆的热水,开锅后放入冻豆腐和豆泡,煮2,3分钟,放入***,撒入1,2克盐,煮到土豆软烂就可以出锅了。【葱花鸡蛋】除了不爱吃煮蛋,煎蛋炒蛋都是每天必吃的鸡蛋种类,很多朋友觉得煮蛋最有营养,其实有营养学专家说鸡蛋不管怎么吃,营养都是一样的哇。2个鸡蛋打散撒入葱花和2克盐拌匀,倒入锅中炒熟炒碎就可以吃了。【小米粥】小米粥通常都是放在晚餐来吃的,暖身还养胃,不过搭配饼类食物也是特别合适的。锅中放适量水,水开放入绿豆,开两开关火,盖上盖子焖20分钟,然后从新开火,水开后放入小米,中小火煮20分钟,有点黏稠后关火就可以了。这就是我家非常时期的简单晚餐,虽然普普通通,但是家里人都吃得可香啦,没有肉也吃得超开心。
妖夜行摄食光,厨房小白一枚,用最普通的食材,最朴实的做法,最平凡的搭配,还原家常菜最温暖的味道,用心做好每一餐饭,珍惜每一段好好吃饭的岁月时光。希望和大家一起交流煮饭做菜的心得,喜欢就关注我吧!
到此,以上就是小编对于食材弹尽粮绝的问题就介绍到这了,希望介绍关于食材弹尽粮绝的2点解答对大家有用。