大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菜谱招待的问题,于是小编就整理了4个相关介绍菜谱招待的解答,让我们一起看看吧。
家庭招待客人菜谱?
1. 烤鸡胸肉配蔬菜:烤鸡胸肉可以搭配喜欢的蔬菜,如胡萝卜、西兰花、洋葱等,烤制后可搭配自制的酱料。
2. 意大利面:可以尝试制作经典的肉酱意面或奶油培根意面,再加上一些蔬菜和奶酪。
3. 蔬菜沙拉:用新鲜的蔬菜制作沙拉,加入一些坚果、水果和蛋白质源,如烤鸡、水煮蛋或豆腐。
4. 烤蔬菜:将各种蔬菜切成块状,涂上少量橄榄油和调味料,烤至金***,口感香脆。
6. 咖喱菜肴:如咖喱鸡肉、咖喱牛肉或咖喱蔬菜,配上米饭或面条。
7. 烤鸡腿或鸡翅:用喜欢的调味料腌制后烤制,可搭配蔬菜和沙拉。
9. 甜点:可以准备一些简单的甜点,如水果拼盘、巧克力蛋糕或冰淇淋。 当然,具体的菜谱选择应根据客人的口味和饮食偏好来确定。此外,还可以考虑准备一些开胃菜、小吃和饮品来丰富餐点。在准备菜肴时,注意食材的新鲜度和烹饪技巧,以确保菜品的美味和质量。希望这些建议能为你的家庭招待提供一些灵感!
食堂客餐招待菜谱?
很多时候我们都需要招待客人,需要做很多家常菜。家常菜很多,做的美味并且适当是最好的。今天就来介绍一下招待客人的十道家常菜。
1.辣椒炒肉辣椒炒肉可谓是荤菜中最常见的一道家常菜了,通常是由猪里脊肉切成条,再与青椒翻炒。
2.红烧猪蹄猪蹄的肉质也很鲜美,红烧猪蹄时放一些玉米,可以有效中和猪蹄的油腻口感。
3.红烧鱼鱼也是我们吃的很多的,鱼代表着“余”,所以一般过年时我们都会吃,象征着“年年有余”。
4.可乐鸡翅可乐鸡翅是很多人家里必备的一道菜,因为做法简单,所需配料也不多。
红烧大肉 红烧小排 香酥鸡排 熏鱼块
红烧小肉 蒜香小排 香酥牛排 剁椒鱼头
走 油 肉 糖醋小排 香酥猪排 剁椒鱼块
棕 香 肉 荔枝小排 油炸汉宝 剁椒鲫鱼
稻 草 肉 茄汁小排 辣子鸡块 红烧鲫鱼
扎 烧 肉 酱汁小排 胡椒鸡块 葱烤鲫鱼
东 坡 肉 [_a***_]炖小排 红烧鸡块 清蒸鲳鱼
芋艿扣肉 香菇烧小排 香菇烧鸡 茄汁鲳鱼
土豆扣肉 红烧肋排 咖喱鸡块 红烧鲳鱼
香芋扣肉 酱汁肋排 盐水鸡 红烧黄鱼
乔迁请客必备的10道家常菜?
1、红皮赤壮庆入伙 (京葱姜片炒烧肉:脆皮烧肉一斤半,京葱半斤,姜片数片,美极鲜酱油适量)
2、丹凤朝阳贺乔迁(豉油皇金凤凰鸡:金凤凰鸡一只,金标酱油、老抽、白砂糖、姜蓉、葱丝等)
3、 万紫千红迎夏日(五彩蔬果炒腊味:红、绿、黄椒粒,马蹄粒,玉米粒,红萝卜粒,腊肠粒,腊肉粒,腰果若干)
4、东海瑞龟献吉祥(老火茯苓煲龟汤:金钱龟一只约一斤半,猪肉半斤,土茯苓一斤,姜片数片,陈皮一块,蜜枣四粒)
5、老少健步齐奋进 (甜酸老姜炆猪肘:本地土猪大猪手两只,食用醋、红糖、豆豉、老姜片、食用盐适量)
有哪些招待朋友时能一显身手的家常菜?
要能一显身手,说明做这道菜具有一定的难度和技巧性,有一定的气势和格局,并不是所有人都会做,或者都做得好。其次,就是这道菜得适合招待一些朋友客人,让人吃得尽兴,不枉白来一趟。爸爸有很多拿手菜,特别适合招待客人,而且也适合人多热热闹闹地一起吃。
1.辣子鱼
以草鱼作为主要食材,草鱼没有鲫鱼那么多小刺,以大刺为主,吃起来十分方便。以麻和辣为基调,鲜红的辣椒,使得色彩很鲜艳,色相满分。吃起来就是香辣可口,十分下饭,味道诱人。一开始,以吃鱼为主,因为辣味的***,通常无论冬夏都会吃得大汗淋漓。当主食快要吃完时,便可以加入豆芽,菠菜,金针菇等等配菜,吃多少下多少,也不会浪费。
2.香辣基围虾
基围虾在我的家乡最普遍的做法就是清蒸,然后自己剥皮蘸着调料吃,虽然保留了原本的鲜,但是吃久了这种做法就会腻。由于和别人家的通常做法不太一样,所以招待客人就会特别容易受到好评。而且爸爸经常做香辣基围虾来给我们调节一下口味,味道以甜辣为主。甜或者辣的程度都可以有客人的喜好来掌握。加上藕片的辅料,调节一下口感。
3.油焖大虾
主料为小龙虾,湖北小龙虾,辅料为热干面和黄瓜,调料和香料都有充分的运用。小龙虾作为每年夏天必吃的美食,用来招待客人还需要时间合适。加之一般人家都是去餐馆吃,所以来我家吃爸爸做的都是赞不绝口,丝毫不比参观差。吃完龙虾,加进热干面搅拌,便可以当作主食,都可以不用吃饭。最后再以清爽的黄瓜调节,解腻解辣。
到此,以上就是小编对于菜谱招待的问题就介绍到这了,希望介绍关于菜谱招待的4点解答对大家有用。