***食材,***食材产地

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于白菜食材的问题，于是小编就整理了3个相关介绍***食材的解答，让我们一起看看吧。

1. 西红柿除了鸡蛋搭配，还能搭配什么食材，怎么做？
2. 什么菜可以冰柜储存？
3. 年夜饭花开富贵怎么做？需要哪些食材？

西红柿除了鸡蛋搭配，还能搭配什么食材，怎么做？

西红柿和白莱炒也好吃

1，大***，西红柿两个，青椒一个，葱花。

2把大***掰开洗干净，帮叶分开切成片(莱帮斜切成片)。西红柿切成片，青椒切片，

3，盐，酱油，味精，蒜米。

4，起锅开火放油，油温升高时放西红柿炒一下等变色，放酱油，炒好备用。

5，另起锅放食用油等油温冒烟时放***帮，青椒，蒜米，盐，酱油，翻炒，变色时放入炒好的西红柿再放葱花，炒熟、放味精，就好了。

6，酸辣可口，色香味美

我种过也卖过西红柿，生吃熟吃都很爽口。西红柿有很丰富的营养，尤其对心脏有很好的保护作用，男女老少都喜爱。特别一些老年人对西红柿几乎到了崇拜的地步，逢卖必买。在所有蔬菜中，西红柿的销量是别的菜品无法比拟的。

西红柿生食熟食皆可，除了炒鸡蛋外也可和很多荤菜及素菜搭配。

下面介绍些餐桌上西红柿的吃法：

1、凉拌生食，用开水烫一下撕去皮，切成片撒上白糖即食；

2、搭配荤菜 可以炒牛肉、猪肉及各种腊肉火腿等，还可煮鱼煮猪脚煮火锅等；

3、搭配素菜 西红柿煮***炒***、番茄鸡蛋汤，另外可以炒花椰菜、炒芹菜、炒西葫芦等等，由于做法简单加之全国的口味不同就不一一介绍制作细节，可根据自己的口味烹饪。

更多的吃法大家可以去尝试创新。

茄辣西西也好吃啊

1，茄子、西红柿两个，青椒一个，葱花。

2把茄子开洗干净，切成片(或条)。西红柿切成片，青椒切片，

3，盐，酱油，味精，蒜米。

4，起锅开火放油，油温升高时放茄子炒然后绵后在放入西红柿炒一下等变色，放酱油，炒好备用。最后在放入青椒，蒜米，盐，酱油，翻炒，出锅时放葱花，炒熟、放味精，就好了。

什么菜可以冰柜储存？

可以冷冻的蔬菜一般的有：西蓝花、胡萝卜、油菜、生菜、菠菜、小***、苋菜、香菜、韭菜、香葱、空心菜和油麦菜这些。新鲜蔬菜一般比冷冻蔬菜更营养。但事实上我们吃到的蔬菜大都不是那么新鲜了，而通常都是储存了好几天的了，他维生素也在储存的过程中逐渐地损失掉。

好多菜都可以，比如***、圆***和豆角，可以切块儿用开水焯水过凉，然后挤干水分放在保鲜袋里，随吃随用；茄子也可以，切块放蒸锅里蒸熟，然后放保鲜袋里即可。最近还发现了一样菜，也可以冷冻储存，葱洗净后切碎，放保鲜袋用多少取多少，它不会冻成一块，超级好用！

年夜饭花开富贵怎么做？需要哪些食材？

年夜饭花开富贵怎么做？需要哪些食材？下面介绍花开富贵的做法以及需要的食材

两种家常材料教你做出年夜饭的著名菜肴-花开富贵

花开富贵

材料：猪肉 ***

1.猪肉剁成猪肉馅，加入盐、鸡精、酱油、白胡椒粉、芝麻油，搅拌均匀，腌制一个小时

2.***取出，切下***帮子，锅中烧沸水，将***帮子放入煮软捞出

3.煮软的***帮子中放入肉馅卷起来，在盘中摆成花朵的形状，上锅大火蒸20分钟即可

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各种菜肴被赋予一些吉祥寓意的名字是很常见的，就拿题主问的这个“花开富贵”的说法，我听说过的就有好几种，基本都是将菜肴摆盘多的精致一些，如花盛开的状态，就会被称之为“花开富贵”了。下面我们来分享一下做法，虽然年夜饭过去了，但马上正月十五家里吃饭也可以做来吃。

【花开富贵】

准备材料：大***、猪前腿肉、葱、小米辣、姜、盐、生抽、蚝油、鸡蛋和水淀粉。

这个菜大家看上图也知道了，其实就是***梆做皮，然后包出来的不闭口的饺子似得，最后摆盘上锅蒸熟，所以我们就分皮和馅两部分来说。

1. 皮：大***叶子部分撕碎拌凉菜用吧，只用***梆。锅里水烧开之后把***梆放进去烫软一些，大概30秒差不多了，然后捞出过凉水冷却，斜切片成片这个“皮”就算OK了。
2. 馅：就跟一般包饺子拌馅差不多，就是需要加个鸡蛋进去帮助馅料在蒸的过程中成型。所以我们可以选择自己喜欢的肉，比如我喜欢用猪前腿剁馅，然后加入葱姜末、盐、生抽和蚝油调味，最后加入鸡蛋拌匀，朝一个方向搅打上劲。
3. 按照上面的步骤皮和馅都有，就用烫软片好的***梆包上一点肉馅，形成一个“喇叭式”的形状，然后像上图一样摆盘；
4. 蒸锅里水烧开之后，放进去蒸10分钟，然后取出将盘子里水倒入炒锅，加点生抽、蚝油之类的烧煮（要吃辣的[_a***_]可以加点小米辣），下适量水淀粉勾芡，汤汁浓稠之后淋回盘子里的菜上面，花开富贵完成。

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其实吧，很多菜只要摆盘花哨一点，都可以叫个“花开富贵”的名字，比如蒜蓉粉丝开背虾摆盘好看一点也是可以的，反正就是图个口彩、吉利嘛。

【花开富贵虾】

准备材料：虾、大量的蒜、粉丝、小米辣、葱、盐、糖、少量胡椒粉、油、料酒、生抽

1. 先把粉丝用温水浸泡，需要泡到柔软一些，泡粉丝的时候我们来给虾开背去虾线，注意要给处理好的虾用刀背“剁”几下，这样蒸的时候不容易蜷缩起来，也更入味；
2. 大蒜剁成末、葱切葱花、小米辣切圈，然后取个小碗里面加入盐、生抽、料酒、胡椒粉和一半的蒜末调个料汁；
3. 炒锅加油烧热，下剩下的一般蒜末爆香，然后把小米辣和料汁下进去，加一点清水烧煮一下，煮沸之后香味飘出就可以盛出了，蒸虾的酱汁完成；
4. 把浸泡好的粉丝捞出沥干，铺在盘子底部，上面码上我们处理好的开背虾，蒸锅里水烧开之后把蒸虾的酱汁淋上去，然后放进锅里大火蒸4到5分钟左右；
5. 蒸好之后取出来，撒点葱花，然后烧一勺热油淋上去激发香味，花开富贵虾完成。

以上就是这次分享的两道可以冠以“花开富贵”寓意的美食，其实都挺简单的，一荤一素不知道你喜欢哪道呢？

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到此，以上就是小编对于***食材的问题就介绍到这了，希望介绍关于***食材的3点解答对大家有用。