大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饼菜谱大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍饼菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
大饼除了卷葱还卷什么最好吃？
有句话说“大饼卷天下”，就是说大饼可以卷一切好吃的，哈哈哈。
我家一直有吃春饼的习惯，每到农历二月二，老妈就会做春饼，招呼我们全都回家吃饭。这个口味就是妈妈的味道。
话说老北京传统春饼，有几样是必须放饼里的，要不味道就不正宗。
2、酱肘子；
3、广味香肠；
4、小肚，最好是北京老字号“天福号”的；
6、炒豆芽；
7、黄花菜炒粉丝；
第一，大饼卷土豆丝，这个是最常规的吃法了，土豆切成细丝，干炒就可以，注意不 要放水，保持土豆丝的干燥，这样口感好，也更好卷；
第二，大饼卷金酱肉丝，这个就更适合爱吃肉的小伙伴了，金酱肉丝本身就有甜面酱在 其中，酱香浓郁，味道鲜美，咬一口肉香四溢；
第三，这个是我在上高中的时候的一种吃法，那个时候早自习很早，多少个清晨都是没 吃早饭就去上早自习，在这么一个背景下，一种便捷、省钱、又美味的吃法应运而 生，一张卷饼，一根炸肠，签子一撸，把这热乎乎、香喷喷的炸肠往饼里一卷，保 证吃的你是满嘴流油，那叫一个香！
大家好，我是热爱美食，热爱生活的万家灯火张家人，很高兴回答这个问题:
面饼，玉米面煎饼卷大葱，可以说众所周知，这种吃法在我们北方比较常见，只不过所卷的食材并不只是大葱，品种多样化，也可以随意发挥，按个人喜好添加，因为这种大饼还有个很贴切的名称，叫做“卷一切”。
而我们今天所说的大饼，就是我们北方家家户户都会做的薄面饼，俗称“白单饼”，烙得圆圆的，薄薄的，软软的白面饼，咬上一口，有着熟悉的麦香味道。
记得小时候，家家户户都爱烙这种白面饼，一次可烙一“摞”，由于这种面饼比较耐储存，不容易变质，每次烙上一些，吃起来比较方便，小时候可卷的食材比较少，最常吃的就是辣炒咸菜丝，好点的就是煎小咸鱼，腌好的椿芽炒鸡蛋，那时我们小孩子最喜欢吃的就是用薄面饼卷白糖，香甜的感觉至今难忘。
——具体的操作步骤如下——
第一部分——烙饼
【注意事项】
【具体的流程】
第二部分——炒菜
现在家家几乎都有电饼铛，用电饼铛烙饼不再需要什么技术，把面坯放进饼铛里，几分钟金黄酥脆的大饼就熟了。
用大饼卷着“东西”吃很好吃。
小时候，烙饼摊鸡蛋是我们这一代孩子的梦想。那时候物资匮乏，白面很少，平时几乎天天吃玉米面。所以我们都盼着吃烙饼摊鸡蛋。
那时候油也很少。家里除非是破例才能吃炒鸡蛋。鸡蛋得留着换油盐。
记得母亲在灶火塘口放上两块砖，把大勺架在上面，然后在砖之间点燃了火，等锅热了加进一点油，把鸡蛋液倒进大勺里，鸡蛋瞬间鼓起大泡来了，我在一边看得馋涎欲滴。
金黄喷香的鸡蛋夹进刚刚出锅的大饼里，一卷，那个好吃，直到现在也忘不了。所以，我认为大饼卷摊鸡蛋是最好吃的。
炖的酥烂的猪肉用刀剁碎，再加上一个尖椒一起剁碎，最后弄几根香菜切碎掺和在一起，用大饼一卷，咬一口在嘴里，肉香、香菜的香、尖椒的香混合在一起，又香又有点微辣，特别鲜美。
我比较喜欢卷炒土豆。纯农家风味，十足的家的味道。
当然我还喜欢卷自己拌的凉菜 ，特别是黄瓜拌粉丝，很素，很鲜。
像腌韭菜花、腌萝卜条、腌鸡蛋之类的。推荐大饼卷酱豆腐，滋味不错。
你好，我是简单做美食的木源。很高兴回答你的问题。
大饼可以卷什么？要我说大饼可以卷一切，这熟悉的话还真不知道出自哪里了？不过大饼它还真的能卷你能想出来的所有食物，不信你试试。
把我平时经常卷的几种用料跟你分享一下吧。
我这饼没你烙的好，把烙的不太好看的饼做成高级餐厅的模样还要加点新鲜的食材。
把饼皮抹上一层沙拉酱，再分别铺上黄椒和红椒椒，鸡胸肉，生菜最后淋上番茄酱，把饼卷起来然后中间切开，找个漂亮的盘子装起来，是不是洋气了起来。
卷什么平时根据你的饮食习惯，想卷什么都可以。各种蔬菜，不同的肉，各种味道的火腿甚至各种的水果，酱料也可以是大酱，葱伴侣，辣椒酱，番茄酱，[_a***_]酱等等，总之你喜欢吃就行。
摆摊10种饼做法？
1、家常卷饼
食材：面粉300克，温水180克，盐5克
2、西葫芦火腿鸡蛋饼
3、馅饼
食材：面粉，猪肉，芹菜，野生冻蘑菇，青椒，生姜，食盐，橄榄油，五香粉，生抽，老抽
4、土豆丝鸡蛋饼
食材：土豆、胡萝卜、鸡蛋、葱花、芝麻
5、红糖饼
饼铛的各种饼做法？
食材：西葫芦和胡萝卜各150克，面粉200克，鸡蛋两只，
葱花、盐、鸡精、绍酒、熟芝麻，色拉油。
做法：
2.小盆磕入两个鸡蛋加适量水搅拌开，将面粉、菜丝、葱花、盐（适量）、鸡精和绍酒（少许）加入，继续搅拌成稀稠均匀的糊糊状。
食材：
300克面粉，220克水，3克酵母，5克糖，适量花生酱
1、准备300克面粉，加入3克酵母，5克糖，然后用220克温水来和面，搅拌均匀后，你会发现是非常软的面团，没有关系，只有这样的面团才能捞出柔软的饼，放在一旁密封醒发至2倍大。
2、醒好的面团不要用手揉，直接用筷子搅拌排气后转移到案板上。因为这个面团非常的软，所以案板上要多放一些面粉，把面团放上去以后，表面再撒一层面粉，千万不要揉，直接用擀面杖擀开，变成较厚的大饼，表面抹一层厚厚的花生酱。
面食饼的各种做法？
各类面饼的做法:
一、馅饼的做法
做法： 一斤面粉对半斤左右温水和好，醒面半个小时。
将肉剁碎，用切碎的葱和调料和成馅（也可换做其他馅料）
到此，以上就是小编对于饼菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于饼菜谱大全的4点解答对大家有用。
