大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冬天吃什么菜最好菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍冬天吃什么菜最好菜谱的解答，让我们一起看看吧。
冬季吃什么蔬菜比较好？
很荣幸被邀请回答这个问题。这个问题说简单也比较简单，说复杂也比较复杂。因为冬天吃什么好，说大一点这是一个养生问题，说小一点这是一个食谱选择问题。我由以下两方面来回答这个问题
食谱选择方面
从食谱选择方面来说，我们冬天适合吃得蔬菜有萝卜、青菜、白菜等。为什么这样选择呢？因为在冬季都快过年，我们日常生活的饮食吃得比较油腻，吃青菜、萝卜能够促进我们肠胃吸收、促消化等。
养生方面
冬季是一个养生不能错过的时节，人归根结底还是一种动物，自然界的动物在冬季都开始休眠，而我们人也需要在冬季进行保养。俗话说养生先养胃，养好肠胃对我们非常重要，所以我个人建议我们在冬季多吃一些富含纤维素的蔬菜，如***、包菜、菠菜等
以上两点或许能给你一定的帮助，但纯属个人观点经验之谈，不能作为唯一的参考。
冬天吃什么食物比较容易取暖？
严寒的冬天驾到，尽管羽绒服、棉袄、羊绒毛衣都穿上了，怕冷的人还是感到身体冷嗖嗖的，没一点热气。这是体虚不抗寒，需要补充更多热量。对于吃货来说补充热量最简单，那是吃，吃，吃。
热汤、热粥、火锅、麻辣烫、羊肉、牛肉、狗肉这些食物都很容易暖和身体。
热汤
- 羊肉汤
- 牛肉汤
- 药膳汤
热粥
- 红薯粥
- 皮蛋瘦
- 香菇瘦肉
- 菜粥
火锅
麻辣烫
冒菜
总结
严冬时节吃一碗热气腾腾的热汤或者热粥，浑身热气立马上窜下跳。抵抗严寒，非粥汤莫属。
一场冬日的小雨刚刚过去，今天就感觉到特别的冷，在这样寒冷的日子里我觉得能吃上一碗热乎乎的馄饨，一定能瞬间赶走寒气。
今天就为大家分享一下我做的馄饨。
【配料】虾皮、紫菜、姜3片、大葱半根、料酒1勺、一品鲜酱油30克、盐鸡精十三香适量、花椒10粒、八角1个
1. 猪肉剁成肉馅，葱姜切末与猪肉一起放入大碗中点三次水，每次顺着一个方向搅拌，放入料酒、酱油、十三香、鸡精搅拌均匀腌20分钟；
2. 锅内放油，加入八角、花椒榨花椒油，倒入肉馅中搅拌均匀；
3. 将韭菜、虾仁切碎放入肉陷中，加入适量盐搅拌均匀，开始包馄饨。
4. 锅内放底油烧热，葱花爆香，加入适量凉水烧开，下入馄饨，放入虾皮紫菜，馄饨浮起，加入适量盐，鸡精即可出锅。
美味的韭菜虾仁馄饨就做好了，这样一碗热气腾腾的馄饨你喜欢吗?
【美味小贴士】
多吃面会给你提供较多的热量,另外可以吃点腰果,鲍鱼果,夏威夷果 等坚果,油脂含量高,有营养,可当零食吃,但记得多喝茶水,可以考虑喝红茶,还有就是适当吃些白萝卜了,有去胃寒的作用,对身体有好处,(萝卜顺气,不要和补气的食物或药冲突),其它的像是各种材料的热汤喝了都会让人感到暖和的,你还可以坚持晚上用热水泡脚,***脚和腿,[_a***_]长了,对体虚的人有很大好处
冬天的话最适合吃的就是狗肉了，狗肉性热，冬天常吃，可以增强抗寒能力，尤其对老年人肾虚寒的，淋漓不断，前列腺炎部分患者，非常好，但是身体阴虚的，长期吃狗肉，对于身体不好。因此，吃狗肉也要适量。本人亲自体验过，有一次因为狗肉火锅吃多了，大冬天的晚上热得全身出汗睡不着！下面推荐一种简单的狗肉火锅做法:
狗肉切块
焯水去血水
倒入焯水好的狗肉，翻炒
放入盐、生抽
翻炒后放入适量的水，于狗肉持平即可
冬天天寒，对于怕冷的人来说，又是雪上加霜，那么在寒冷的冬天，吃什么比较容增加体内的热量呢？本人的经验就是一周喝两次羊肉汤，这样可以增加体内的热量。羊肉汤最好自己熬制。配料是一斤羊肉，二斤羊骨头，一两黄芪(中药店有卖)，一颗大葱，一两生姜(拍碎入锅)。首先是把羊肉及羊骨洗净入锅，放入调料。其次等快开锅时撇去泡沫。三是大约熬三四个小时，一锅香喷喷的羊肉汤就熬成了。在喝汤时，碗里根据自己的口味放上精盐，葱花，味精，胡椒等。好啦，我的经验分享完了，赶紧去试试吧。
冬天吃什么海鲜好？
冬季最肥美的海鲜
1.生蚝从冬至次年的清明节这段时间，生蚝最肥，鲜味浓且腥味淡，可做成耗烙、或者烤生蚝、生蚝火锅。
2.小鱿鱼、章鱼：也是冬季最肥美的时候，可以爆炒、可以白灼也可以火锅。
3.石斑鱼：石斑鱼在冬季也非常的肥美的，可以清蒸也可以火锅
4.黄鱼：吃黄鱼的最佳季节是每年的冬季，此时的黄鱼肉质肥美，鲜嫩无比，红烧、糖醋、煎、煨汤或清蒸都可以。
5.海虾：海虾冬季也非常美味，肉质鲜嫩，可以白灼，可以炒，也可以火锅。
6.螃蟹：冬季的螃蟹还是很肥美的。可以清蒸可以爆炒也可以煮粥，非常的鲜甜。
7.带鱼：带鱼在冬天的时候，它的肉是最肥美的，带鱼为了越冬做好了成分的准备，体内积蓄了脂肪，所以肉厚油润，味道特别的好。小孩子经常吃鱼肉还有健脑的作用，带鱼可以红烧、可以煎、可以炸、可以清蒸。
到此，以上就是小编对于冬天吃什么菜最好菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于冬天吃什么菜最好菜谱的3点解答对大家有用。
