大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜谱鱼的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍菜谱鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。
家庭菜谱鱼有多少种做法？
胶东焖鱼
一般是使用葱姜蒜爆锅，加入八角，然后炒面酱，之后加入酱油料酒和醋，醋的量一定要适量，具体多少就看个人喜好个经验了，让后加大量水，以能没过鱼为基础，再加一点，然后调味就是盐鸡精白糖胡椒粉四大天王，下鱼之后大火把汤汁烧浓就好了
一鱼六吃做法？
一条鱼6种吃法。一鱼头鱼尾，鱼骨打汤鱼鳞炸着吃，鱼肉可以做水煮鱼吗？还拿另一半可以做小草，一个。
第四五种就炸一柳炸一柳。酸菜鱼，酸菜鱼。
蒸鱼片蒸鱼片。鱼片汤鱼片汤也可以。
还可以大块鱼水煮大块鱼。
还可以做麻辣鱼，酒糟鱼。
还可以做腊鱼，蒸腊鱼。还可以做红烧鱼，很多吃法。
太平洋油碟鱼做法？
步骤 2 然后把鱼的里外都抹上盐、料酒放上葱姜腌制1小时。
步骤 3 将腌制好的鱼放蒸锅蒸开锅后3-5分钟，将鱼盘里渗出的鱼体表的血腥水倒掉，回锅继续蒸。
步骤 4 大约蒸至7--10分钟即可关火，这时鱼盘里渗出的水可千万别倒，用处大了。
步骤 6 放入鱼盘里的汁水，加醋、酱油、糖、白酒、料酒、鸡精稍熬一会。
步骤 7 将料汁浇在鱼上即可。
太平洋油碟鱼是一道以碟鱼为主料制作的菜品，口感鲜美，营养丰富。下面是太平洋油碟鱼的简单做法：
所需食材：
- 碟鱼 500克
- 姜片 适量
- 葱段 适量
- 大蒜 适量
- 辣椒 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
用料
蝶鱼 500.g
蒸鱼豉油 适量
少量盐
料酒适量
清蒸蝶鱼的做法步骤
步骤 1
蝶鱼洗净，去鳞。 正反面都打上十字花刀。加少量盐涂抹全身。
步骤 2
主料：鲽鱼肉。辅料：大葱，姜，蒸鱼豉油。
1、 大葱切成长段，如鱼宽样。姜切成细丝。
2、 取一盘子，姜葱段放在最下面，鱼放在葱段上，然后把姜丝个葱丝均匀的撒在鱼上。
3、 放在笼屉里大火蒸10分钟。
4、 蒸好后将里面的水倒掉，垫底的葱段夹出，上面的姜丝和葱丝也拿掉。
到此，以上就是小编对于菜谱鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜谱鱼的做法的3点解答对大家有用。
