大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于学校食堂快餐菜谱大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍学校食堂快餐菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
请问各位大神在学校食堂做什么小吃比较好？
东北的乱炖，既营养又实惠，价廉且物美。可以炖豆腐，白菜，粉条，猪肉，鸡块等等。千万别整炒菜，量小价贵，少汤水贫营养。学生长身体，炖菜实惠，营养全。当然可以配备小拌菜，作为副菜，既原味又营养！并且多炸一些辣酱，豆酱作为调味品，就更好了。至于主食面食，米饭搭配来就简单了，炸类制品要少，多了对身体无益。总之炖菜为主，配小拌菜，调味酱。主食清淡为主，减少煎炸，对学生身体更为有益！
学校食堂的档口，考虑学生的经济来源，基本上都是家里父母拿出的伙食费。家庭经济条件好的，每月可能在2000元左右，或者更多，根据地区差异。一般的在1500元或者1000元。
一一所以，档口的小吃就不能像饭店那样高档消费。还是应该以经济实惠为主。
一一我想:开一个卷饼的小吃。一张大的薄饼，里边卷上各种菜类，有菜有饭，就解决了学生用餐。
一一最主要的是在卷饼里面到底卷什么菜品上下功夫。可以以分为中、低、高档三类。不同的内容不同的收费标准。
一一可以扩展一些，像肉夹馍类的，鸡蛋灌饼式的，手抓饼类的，烤冷面式的，食材多准备些，满足不同的口味需要。
一一因为是饼类，吃完可能口渴，可以配备些汤汤水水，清汤，甩秀汤，米汤。有实力的话，可以免费，也可少量收点成本费。
一一在学校食堂，因为客源固定，食物品质内容一定要好，新鲜，保证质量，不能有一点虚***成份。学生的口碑非常历害。
学校食堂做什么餐饮合适？
学校能做的种类很多
午餐，快餐米饭，黄焖鸡。米线砂锅，炒面炒饭，凉皮肉夹馍，菠菜刀削手杆裤带面，烩菜泡馍等最重要的是味道要好，价格优惠。毕竟团餐营养一定要均衡
学校食堂的消费对象主要是学生，其次是在学校工作的工作人员。做什么好呢？要根据当地的生活习惯来确定一日三餐的品种，中国地大物博，东西南北各有自己的饮食习惯，比如北方人喜欢吃面食，南方人喜欢吃大米。就拿中部武汉来说，武汉的早点在全国出名，品种非常丰富，学校的早餐也应该丰富一些，如热干面，汤粉（面），油饼，油条，糯米鸡，豆皮，馒头，包子，稀饭，豆浆等，尽可能花样多一些，满足不同学生的食欲。[_a***_]和晚餐主食以米饭为主，菜的品种可以多样化。对于个别情况特殊的学生，食堂应为他们提供小灶服务。学生一日三餐只有吃到了美味可口的饭菜，才会有充沛的精力去学习，完成学业。
主要看同一食堂还有什么项目可以做的 比如说食堂现有的项目 我们就无法去做 如果是小食堂 项目是受保护的 一个品种只能有一个
常见的 有快餐（需要自己的厨艺好 炒出来的菜看着有食欲 吃着还ok）
米线 土豆粉 砂锅面 这一类的 就需要口味好了 自己调配 还是加盟费配方都行 女孩子都比较偏爱吃这些 男孩子烤肉拌饭 盖浇饭 都是很受欢迎的 早餐一般都是小笼包 山西烧饼 卖的都挺不错的
还是要看食堂的消费水平 以及自己所会的技能 现在的食堂好多调料 蔬菜 米面油 都是有供应商的 这样自身利润不高 所以做食堂也是多多考察 找一些干过餐饮的帮着参考 是很重要的
到此，以上就是小编对于学校食堂快餐菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于学校食堂快餐菜谱大全的2点解答对大家有用。
