大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于白洋淀的特色美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍白洋淀的特色美食的解答,让我们一起看看吧。
白洋淀有哪些特色美食?
白洋淀不仅风光秀美,景色宜人,美食更是令人称道,让我们一起来看一看白洋淀有哪些好吃的美食:
1.红心鸭蛋
白洋淀的红心鸭蛋驰名全国,口感沙沙的,蛋黄是桔红色的,油脂饱满,滋味清香。红心鸭蛋是
白洋淀的芦鸭生的蛋,芦鸭以白洋淀中的鱼、虾等水产为食物,所以所生的鸭蛋天然无污染,而且外形美观,口味绝佳。
2.白洋淀熏鱼
制作白洋淀熏鱼的原料主要有鲂鱼、鲮鱼、鲢鱼等,制作方法也与众不同,首先将鱼蒸熟,再用白糖和小米烧焦后的浓烟熏蒸,这样做出的熏鱼,口感既柔韧又有弹性,而且风味独特。外地的朋友可以购买一些熏鱼,带回家去和家人朋友分享。
3.全鱼宴
2018年夏天第一次去,在网上找的一个岛上农家院,说好岛周围可以钓鱼,另外岛中间也有个鱼塘免费钓(鱼获不能带走),一行五人,稀里糊涂上岛了,在岛上定的住宿!先说钓鱼,岛周围都可以钓,水深3-5米,过快艇比我抛竿频率都高,另外钓货更丰富,什么塑料袋,羽绒服帽子等等的生活垃圾。再说说免费鱼塘,岛主说是淀里野生草鱼,鲤鱼,鲫鱼,网捕后放到塘里的,钓上来可以放回塘里,或者20元一斤带走,一下午我用1.2主线+0.8子线钓了6条4斤左右的草鱼(野生的真整齐,都那么大,另外真没力量和鲫鱼一样就上来了!钓了超过十年鱼的我有点迷茫了,确定这是野生的草鱼?),还有一条鲤鱼,三条黑鲫鱼。再说说晚餐,晚餐一看菜谱太贵了,想去县城里吃,吃完回来住宿。当时是7点左右,岛主说:“船工8点下班,回不来房钱不退!”,无奈,点2个热菜+4个凉菜+5瓶啤酒 好几百就没了!想经济实惠的慎行,土豪或家里有矿的当我没说!
离北京不算远的保定雄安新区,这里有水涨船高的房价,还有“华北明珠”之称的国家5A级景区——白洋淀😁
壹周君还记得小时候看的电影《小兵张嘎》,主人公张嘎子的家乡就是白洋淀,这里除了大片荷花和芦苇,还有数不清的湿地美食,就比如——河鲜👌
来白洋淀,必须要品尝的就是各种新鲜鱼类啦。如果同行的人多,壹周君推荐当地的全鱼宴,有几种规格选择,一般是四凉菜四热菜,最多有八凉菜八热菜选择,什么凉拌鱼丝、香辣鱼肝、蛋皮鱼卷、爆炒鲇鱼、红烧鲤鱼等等这些,保证你一次尝完冀中南的主打鱼类菜。而如果是单独出行,点上一个熏鱼,一个圆鱼,就算是吃到重点啦😁尤其是白洋淀熏鱼,用当地一种叫做黄瓜鱼的小鱼,烟熏而成的,除了味道超赞,而且还可以长久保存,可以当伴手礼带回家的。白洋淀的圆鱼则是肉肥味鲜,清蒸或红烧都OK!
白洋淀还盛产野鸭,属于人工驯化的,靠着放养吃小鱼小虾长大的,所以肉质超嫩,当地用的是卤煮,不过壹周君觉得这种做法有点浪费,不如直接红烧来的过瘾!
至于野鸭生的咸鸭蛋,这个就属于特产啦,是不是还能碰到双黄的,不得不买啊😁
最后,当地还有一款特产农家菜——玉米饼子炖杂鱼。据说是乾隆皇帝当年来此水上围猎时的最爱。
炖杂鱼就是各种鲜鱼,比如鲫鱼,泥鳅,鲶鱼、嘎鱼这些,处理好之后加入五花肉一起炖,然后烧开锅后放粉条,锅边上铺玉米饼子,当汤汁沸腾时,有一半饼子会没入汤汁,完全进味。
吃的时候,饼子一面焦黄,一面鲜美,就着鱼肉和粉条,配着下锅的咸菜丝,好吃的令人合不融嘴😁
磁州十大名小吃?
1、熏鸡:加工精细,色泽鲜艳,造型别致,五香俱佳,食之不腻,有形、色、味、烂四绝之称。
2、粉皮:特点是鲜、嫩、食用方便,易加工、口感好,是当地宴席的主要饭菜之一。
3、莲藕:磁州藕品质优良,久负盛名,是我省莲藕主要产地之一,有"北有白洋淀莲,南有古磁州藕"之说。
4、焖子:磁县焖子分为两种:即肉焖子和菜焖子。肉焖子菜焖子是磁州焖子在制作原料上的区别,但它们在制作工艺上应该是相同的。
白洋淀风情园有啥项目?
白洋淀风情园是一个集旅游观光、休闲***、文化体验为一体的综合性景区。园区内有丰富多样的项目,包括水上游乐项目如划船、摩托艇、帆船等;陆地游乐项目如攀岩、蹦极、高空滑索等;还有特色文化体验项目如民俗表演、传统手工艺制作等。此外,园区还有美食街、购物中心、度***酒店等配套设施,为游客提供全方位的服务。无论是家庭出游、朋友聚会还是公司团建,白洋淀风情园都能满足各种需求,让游客度过一个愉快难忘的时光。
项目可以亲眼目睹头入鳄鱼口,狮子捕猎,看心惊胆战的高空走钢丝,体验毛骨悚然的次声波视听室(冤魂不散之谜)、还可欣赏泰国民间歌舞表演,欧洲女子泥跤、神秘小屋水倒流、攀岩、高空弹跳…
景区特色
北靠鸳鸯岛、南临休闲岛,占地一万三千平方米,投资一千三百多万元。是一个集高空达瓦孜表演、泰拳搏击表演、泰国民间歌舞、欧洲女子摔跤、鳄鱼表演、非洲狮子猎捕、神秘小屋水倒流、攀岩弹跳于一体的***性、参与性极强的风情***园。
1.、鸳鸯岛
白洋淀鸳鸯岛占地64000平方米。它的周围芦苇环抱,荷花簇拥,岛上设施齐全。集游、购、娱、吃、住、行于一身。白天,淀风习习,波光粼粼,视野开阔,可以看到淀区秀丽的景色。夜晚、渔家灯火、鸳鸯印月,如诗如画。休闲岛位于鸳鸯岛的南侧,白天视野开阔;夜晚渔家社火,码头整洁一新。
2、白洋淀水上游乐园
白洋淀水上游乐园是国家5A级旅游景区白洋淀景区内的精品景点,本景点坐落于河北省湿地保护区安新县白洋淀景区内。陆地面积为四万三千多平方米,水域面积2000多亩,前期投资金额已达三千六百多万元。景点内集***,观赏,猎奇,餐饮住宿于一体,是旅游业多元化的产品。
白洋淀水上游乐园旅游***丰富,景点内涵盖了精品荷花,水乡民俗,节目表演等等。是生态游,水乡民俗游,***欣赏游的首选。另外餐厅(宝岛生态园)内聘请了淀内名厨,现推出了一系列具有白洋淀水乡特色的美食佳肴。其就餐环境更是独具匠心,别具一格。***山,流水,亭台楼阁,花丛环绕。
河北雄县小吃?
最具代表性有3种
1、炸藕夹
白洋淀盛产莲藕,有着各种吃法,而要说白洋淀最大特色当属炸藕夹。将藕段切开一个个口子,但不能切断,再把拌好的肉馅塞进去,裹上一层面糊后放在油里炸,炸至外面金黄、内里雪白。
2、昝岗香肠
雄县的香肠有着悠久的历史,昝岗香肠以其独特的[_a***_],传统的做法,创新的工艺精制而成,经过十八道工序、二十八种配料而成,具有浓厚的地方特色,在京津保地区享有盛名,深受喜爱。
3、熏鱼:白洋淀熏鱼是白洋淀边的传统风味食品,熏鱼的制作技术距今已有数百年的历史。制成后的熏鱼,表面呈红色,有特殊的烟熏香味,提起尾巴也不会松散,咀嚼时柔韧有劲,清香可口。
到此,以上就是小编对于白洋淀的特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于白洋淀的特色美食的4点解答对大家有用。