大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食材对接的问题,于是小编就整理了2个相关介绍食材对接的解答,让我们一起看看吧。
农村的生态食品如何对接城市人群呢?最好的对接方式是什么呢?
1、距离城市周边的,可以尝试农家乐或休闲旅游方式进行。通过与社区人员联盟,***用会员制模式吸引更多城里人积极参与。
2、物流配送发达地区,可以***取微商或电商模式送至千家万户,当然付出的时间和财力也比较大。
3、亦可利用今日头条自媒体宣传方式,写些农村方面的故事,拍些短视频,以获取大量粉丝关注购买你的产品,提示:头条即将开通小程序,这是一个巨大的利好消息。
4、上述条件达不到的地区,应该把种植的环节做好,如能取得一些平台的订单就更好了!
2,生态不停留在口头上,利用现在的科技条件,将可追溯记录展示给城里人。
3,多利用互联网平台打造粉丝池,吸引他们上门消费。
4,与合适的平台对接,让生态产品走出去。我就正在做一个乡村食材的对接平台。呵呵😄
我自己觉得大城市应该和附近村组织联系,建设专业蔬菜水果基地,在城市蔬菜市场,留出菜农直销摊位,注明产地,生产人信息。这样城里人能吃到放心又低价的放心食品,农村有村组织管理,农民也有了致富门路
B端食材配送怎么做?
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食材配送的首要工作是找到客户,因为只有找到客户了,才能够生存下去,才能够发展下去,找客户主要是从有食材需求的单位,比如说学校、餐厅、酒店、食堂等等地方。
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通过各种方法与这些有食材需求的单位接头后,就是如何来拿下客户了,通常要以比较优势的性价比进行竞标,做到优势的性价比需要食材配送部门做很多的工作。
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首先是要食材新鲜,成本较低,最开始的时候自己可能是没有自建的各种食材基地,但是可以和一些大牌的食材基地建立合作关系,比如说蔬菜种植基地,相当于发展自己的同时也在帮助合作方进行推广。
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如果实力足够,也是可以自己建立起食材基地,比如说常见的肉类,猪、牛、羊、鸡等,常见的蔬菜或者特菜的种植基地等,但是需要注意无论是自建的基地还是合作的别人的基地,食品安全是必须优先考虑的。
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配送人员的管理也是需要考虑的问题,一定要做好人员的管理,从基层的配送工到销售、客服人员,要建立比较合理高效的管理机制,保障提供优质的服务给客户。
b端主要面对的客户群体是企事业单位,学校,医院,部队等。做的也一般是员工食堂,餐饮生鲜类的也可以,但是抗风险能力不高。运作上主要还是围绕配送、食材来源、竞标、推广等方面展开。
要做好食材配送要从以下4个方面去做好
1、客户
食材配送的首要工作是找到客户,因为只有找到客户了,才能够生存下去,才能够发展下去,找客户主要是从有食材需求的单位,比如说学校、餐厅、酒店、食堂等等地方。
2、竞标
通过各种方法与这些有食材需求的单位接头后,就是如何来拿下客户了,通常要以比较优势的性价比进行竞标,做到优势的性价比需要食材配送部门做很多的工作。
首先是要食材新鲜,成本较低,最开始的时候自己可能是没有自建的各种食材基地,但是可以和一些大牌的食材基地建立合作关系,比如说蔬菜种植基地,相当于发展自己的同时也在帮助合作方进行推广,像宏鸿农产品就是这样的供应链模式
如果实力足够,也是可以自己建立起食材基地,比如说常见的肉类,猪、牛、羊、鸡等,常见的蔬菜或者特菜的种植基地等,但是需要注意无论是自建的基地还是合作的别人的基地,食品安全是必须优先考虑的。
到此,以上就是小编对于食材对接的问题就介绍到这了,希望介绍关于食材对接的2点解答对大家有用。