大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广州酒家菜谱的问题，于是小编就整理了1个相关介绍广州酒家菜谱的解答，让我们一起看看吧。
广州人早上必吃什么？
讲到广州人的早餐，“饮早茶”这个词就一定不会缺席。饮早茶，广州人必吃这
“四大天王”：虾饺、烧卖、肠粉、叉烧包。
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通过薄而透明的皮隐约能看见内里丰盈饱满的鲜虾仁，虾仁一定要新鲜。蒸得刚刚好的虾饺咬起来虾肉弹牙汁水足，混合着鲜肉、鲜笋或者荸荠的清脆口感，鲜甜无比。
烧卖的外皮掺了鸡蛋液，所以色泽金黄，内馅有马蹄粒、虾肉、冬菇等，上端还会放一撮蟹子提升鲜味。
传统布拉肠馅料丰富，Q弹肉滑。根据馅料的千变万化，肠粉也有很多不同的品种。只需淋上酱油就可开吃，简单的佐料是肠粉的最佳拍档。
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不过有些老人家而且家里有钱的,喜欢约几个老朋友在一些有早餐的酒店点几个小吃,泡上一壶清茶,小盅几口,一般从早上5-7点吃到中午10点!
也有部分上班族的广东人,在路边买几个馒头或者包子,外加一杯豆浆!
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很多来广东打工的也大部分都不吃早餐!
有吃的一般是:豆浆\油条\包子\廉价炒粉(面)\肠粉\稀饭一些简易而吃的很快的东西,因为这大部分人都要吃完赶去上班!
早上约上几个朋友去吃早茶，有很多选择，最喜欢的还是广州酒家，海晏楼，凤凰酒家那一片也有很多好吃的。特别喜欢广州早上慢哟哟的起来，然后去酒家慢慢的喝茶聊天，吃着精心制作的美食。我分享海晏楼和天极品两个店吧。
海晏楼基本上是传统与创新粤菜的典范，很多好吃的，既保留传统的美味，又在此基础上推陈出新，出现了好多都没吃过的好东东。早上9点半去就可以了，十点半就得等位子了，而且翻台率真的不高，早点去比较好
海晏楼菜单
灵芝炖水鸭
到此，以上就是小编对于广州酒家菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于广州酒家菜谱的1点解答对大家有用。
