大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简单菜菜谱的问题，于是小编就整理了1个相关介绍简单菜菜谱的解答，让我们一起看看吧。
有没有比较简单好做的菜，推荐几个，急？
很高兴回答你的问题，我觉得可乐鸡翅做法简单又好吃，是大人和小孩都非常喜欢吃的的一道菜，每次做的都抢着吃。下面我来分享一道可乐鸡翅的做法。
1.首先准备鸡翅12个，可乐一瓶，把鸡翅放入水中浸泡一会去好掉血水。然后再把鸡翅捞出沥干水分，把鸡翅背面划上花刀，然后加入料酒，生姜，蚝油，生抽（或者糖色，糖色做出了的鸡翅糖色比较洪亮）和少量一点食盐，一起搅拌均匀腌制20分钟好入味。
2.锅里加入适量的食油烧至五成热，把腌制好的鸡翅放入锅中，煎至两面金***，倒入准备好的可乐，及打好结的葱和姜燃后大火烧开，烧开后转中火.在加入少许糖色和胡椒粉盖上锅盖闷8-10分钟，再大火收汁，收汁前把锅里多余的葱和姜捞出丢掉。
汁收至黏稠即可出锅，出锅前撒上明油，即可装盘再撒上白芝麻和葱花即可。
你好，我是吃货小丸子，很高兴回答你的问题。现在来分享一道我认为简单，好吃的菜谱。之前我们一家人都不是很爱吃西兰花，几乎一年也不会想着去买西兰花来吃，由于我比较喜欢美食，喜欢没事就研究美食，折腾。最近发现西兰花这样比较营养，健康，简单又好吃，最主要的是我觉得少油，这样我可以达到少吃油的问题。
2.切适量大蒜末和小米辣切成小圈
3.调酱汁：适量生抽和耗油倒入碗中搅拌均匀备用
4.大火用炒菜锅烧1.5升清水至滚烫后，加去少量食用油，盐，鸡精
5.将盘中的西兰花倒入滚烫的水中焯水4分钟起锅，装盘备用
大家好，我是美食爱好者玥玥妈，我的家乡坐落在黑龙江双鸭山，是一名正宗的东北人，要说起我们这里的特色小吃，我觉得的太多了，东北烤冷面，酸菜炖粉条，粘豆包，大楂子，砂锅饼，我个人最喜欢吃的是砂锅配油饼，喝着热汤，也不油腻，淋漓尽畅的出一场大汗，相当的舒服，只有吃过的人才会深有体会。
下面就为大家介绍下砂锅和油饼的做法:
砂锅有几种，无非就是手把锅和多人锅，都可以.
首先
1.准备鲜鸡骨架1个，鲜猪大骨1根，买的时候，中间直接剁开俩半，先用清水焯一下，撇去浮沫，捞出。然后再准备一口锅加清水，放入鸡骨架和猪大骨，再加些葱姜，去腥味，烧开后，转小火熬制1到1.5小时，直到汤熬成乳白色即为高汤。
2.准备好所有材料:酸菜切细丝，或者直接买袋装切好的，粉条提前用冷水泡好，鲜豆腐切约2厘米见方的小方块，羊肉去超市买刨好的羊肉卷，香菜切段，辣椒油，醋，盐，鸡精。
3.酸菜攥干水分，放入砂锅，加入高汤，盐，小火炖一会，然后再加入鲜豆腐，粉条，羊肉卷，鸡精，开锅即熟。
4.然后根据个人口味，加入辣椒油，醋，香菜，就可食用了。
小贴士
菜品是可以随意搭配，因为平时是比较最爱吃这款酸菜砂锅，哈哈😄！
酸菜牛肉面。
这是我们店点单率最高的一道菜品，长时间炖煮的牛肉软烂入味，酸菜酸爽可口，口味微辣，非常受年轻人的喜爱。
初加工 牛腩肉600克冲洗干净，切成大块，用盐10克揉搓牛肉表面，加入蒜末、姜片各20克，料酒15克，花椒粒8克，十三香5克混合拌匀，放入冰箱里腌制8小时。
熟处理 1.锅内放入清水2千克， 放入腌好的牛肉，加白糖5克、老抽10克、盐15克、八角2个、桂皮1个、叶3片、草果2个、料酒8克，小火炖煮1.5小时，牛肉捞出晾凉，切片。
2.取牛骨汤600克，放入手擀面面120克煮熟，加入盐、熟猪油各2克，
鸡精4克，味精3克，白胡椒粉1克，酸菜50克，倒入面碗中，放上西红柿2片，焯好的油菜10克，葱花、姜末各2克，切好的牛肉碎50克即可。
自制牛骨汤将净牛肉500克、牛大骨2千克洗净、斩成大块，放入锅中，加入清水5千克煮制，大火烧开后撇去浮沫，小火熬制3小时即可
到此，以上就是小编对于简单菜菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于简单菜菜谱的1点解答对大家有用。
