水煮菜谱简单美食做法-水煮菜谱大全

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麻辣水煮鱼的做法步骤step 1 2斤以上的大草鱼一条，清理干净，去掉鱼头待用，顺着鱼的脊骨取下两片鱼肉，去掉鱼刺，成为两片完整的鱼肉。步骤step 2 鱼肉厚的地方直接片成片，鱼肉薄的地方可以做成蝴蝶片。

加入适量热水，没过鱼即可。水沸后，将鱼片一片片放入锅中，并用筷子轻轻搅散。煮到鱼片变色至熟，约1~2分钟，即可。将锅中的鱼片、鱼汤倒入铺好豆芽的碗中，将事先盛出的花椒、辣椒铺于碗中，淋入热油即可。

水煮鱼的做法详解如下；将鱼切片，加入料酒、蛋清、少量胡椒粉和盐腌制。将蘑菇、花菜、土豆、洋葱等食材切块/切片。将切好的食材加水焯熟后备用。

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麻辣水煮鱼的做法步骤step 1 准备材料，鱼可根据自己的需求进行选择，在买的时候可以让卖家处理好。菜也可以选择加入豆腐，味道非常棒。

准备好食材。葱，蒜，料酒，洗净切碎待用。猪里脊肉洗净，去筋皮，切薄片。将切好的肉片放入大碗中，加入少许食盐，料酒，和蛋清搅拌匀。将肉片均匀裹上淀粉，静置10分钟入味。

川味水煮肉片的做法步骤 1里脊牛肉切薄片，加适量小粉，白胡椒，鸡蛋清和香油抓拌均匀腌渍二十分钟。2干红辣椒剪斜段、干花椒、八角、新鲜红辣椒适量，生姜、大蒜切末。

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水煮肉片的做法主料：瘦精肉（猪肉，牛肉，鱼肉也可以哦）、几片青菜配料：油、盐、姜、蒜、花椒、辣椒粉、胡椒、味精、小葱末、豆瓣、料酒、酱油做法：肉切片，用少许酱油和淀粉，料酒码一会儿。

水煮肉片水煮肉片是一道色香味俱全的汉族名肴，属于川菜系。我们家经常吃、麻辣鲜香、非常下饭、一般都会光盘原料：豆芽、猪里脊肉、辣椒粉、郫县豆瓣、姜粒、花椒粒、盐、干辣椒、蒜瓣儿、蒜苗、火锅料。

特别是在吃火锅的时候可以说娃娃菜也是必不可少的，而娃娃菜的口感也是非常的清甜的，吃起来非常道，那不管怎么做都是非常的好吃的，但是如果想要减肥的话，那么就用水煮上一些娃娃菜，能够很好的刮油脂。

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所以水煮是非常适合娃娃菜的烹饪方式，我们平常做的爆炒娃娃菜更适合下饭。

黄瓜：黄瓜富含维生素B族、维生素C和多种微量矿物质，营养丰富，口感清脆，非常适合在夏季食用。黄瓜连皮的营养都十分丰富，可以带皮食用。

就是一道清淡的菜，白菜叶加上火腿肠味汁鲜美，做法简单味道超极好吃水煮***具体做法如下：用料：主料嫩***叶 5片，火腿肠一根，小葱 2根，大骨块 4块，大葱 1根，姜 1块。辅料盐2g，鸡精1g。

水煮菜可以煮蔬菜，例如***、娃娃菜、菠菜、茼蒿菜、生菜、西兰花、上海青、秋葵等，也可以煮豆制品类的菜，例如豆腐、豆皮、豆丝、豆干等，还可以煮瓜类的菜，例如冬瓜、南瓜、丝瓜等。

适合水煮蔬菜适合水煮的蔬菜有很多，水煮的烹饪方式，能够最大程度的保留青菜原有味道，简单清香，吃起来也清爽，口感也更佳。其中操作简单又美味的蔬菜有西兰花、菠菜、香菜、生菜、娃娃菜和秋葵等等。

1、水煮鸡蛋一个，菠菜一把，胡萝卜1/3根，黄瓜，1/3根，豆腐20克。周二减脂水煮菜食谱：水煮牛肉50克，黑木耳5克，***圣女果10个，白萝卜1/3个，蒜苔5根。

2、水煮鸡胸肉食材：柠檬、鸡胸肉、料酒、生抽、小米椒、食盐、味精、蒜等。做法：小米椒洗净切碎，蒜剥皮切碎，柠檬用食盐洗净表面、对半切开。

3、竹笋木耳汤食材竹笋木耳姜食盐味精做法姜去皮洗净切成丝状干木耳温水泡发20分钟左右，泡发的木耳切成小块状新鲜的竹笋处理干净切成片状锅中倒入适量的清水，将姜丝小块的木耳片状的竹笋一。

4、水煮菜的减肥食谱包括水煮***水煮菠菜水煮西兰花水煮西生菜水煮胡萝卜水煮黄瓜这些水煮类的青菜中的纤维素含量都比较丰富，热量比较低，可以***减肥而且可以补充丰富的维生素，调节体内的离子平衡，增强人体的免疫。

1、豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。

2、鸡爪买回来可以先泡一下水，如果不干净的话就刷洗干净，然后像我这样修剪下指甲，因为鸡爪上的指甲还是比较锋利的，不处理好吃的时候容易划伤。建议用厨房剪刀，比直接用刀剁方便将鸡翅也划上三刀，方便入味。

3、水煮菜有：娃娃菜、金针菇、土豆片、西兰花等等。对于需要减肥或保持身材的人群来说，不仅要控制高热量、高脂肪、高糖食物的摄入，还要选择低热量、低脂肪、低糖的食物来进食。在众多的衡量下，水煮菜便成了他们的最佳选择。