大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冷冻食材英文的问题，于是小编就整理了1个相关介绍冷冻食材英文的解答，让我们一起看看吧。
dried 和freeze dried的区别？
"Dried"和"freeze-dried"都是描述食物处理方法的术语，它们之间有一些区别。
"Dried"（晾干）是指将食物中的水分逐渐去除，通常通过自然晾干、太阳晒干、烘干或使用热风等方法实现。在这个过程中，食物的水分被蒸发掉，但食物的结构和营养成分可能会有所改变。晾干的食物通常较为柔软，质地较为脆弱，但保留了一部分的味道和营养。
"Freeze-dried"（冷冻干燥）是一种更加复杂和高级的食物处理方法。它涉及将食物在极低的温度下冷冻，并施加真空来去除食物中的水分，而不经过液态阶段。这个过程中，食物的水分以固态直接转变为气态，从而保留了食物的结构、味道和营养成分。冷冻干燥的食物通常具有轻巧脆爽的质地，而且容易在加水后恢复到原始的外观和口感。
总的来说，冷冻干燥是一种更加高级和复杂的食物处理方法，相对于晾干，它在保留食物的质地、味道和营养方面有更好的效果。冷冻干燥的食物通常更轻便，更容易储存和携带，因此在徒步旅行、露营、太空食品等领域得到广泛应用。然而，冷冻干燥的过程更为复杂，所以相对来说也更昂贵。
1. dried和freeze dried的区别是存在的。
2. dried是指将物体中的水分蒸发或者自然挥发，使其变得干燥。
这个过程可以通过自然晾晒、加热或者使用吸湿剂等方法实现。
而freeze dried是指将物体先冷冻，然后在低温下将水分以固态直接转化为气态，从而达到干燥的效果。
3. 相比而言，freeze dried的过程更加复杂和耗时，但它能够更好地保留食物的营养成分和口感，因为在冷冻过程中，水分以气态转化，不会对食物的结构和营养产生破坏。
而普通的dried过程可能会导致一些营养成分的流失和食物的质地变硬。
因此，freeze dried的产品通常更受欢迎，尤其是在保留食物原有品质和口感方面有要求的情况下。
一个是脱水的意思，一个是冷冻脱水。dried，英语单词，主要用作形容词、动词，作形容词时译为“（食物、花等）干的，除去水分的，脱水的”，作动词时译为“使变干（dry 的过去式和过去分词）”。
FREEZE DRIED[直译]冷冻干燥
[详尽释义]
1. 冷冻干燥
2. 冻干
3. 冷冻脱水
4. 冷冻乾燥
1.含义不同
1. Dried（晾干/干燥）：
"Dried"指的是将食物中的水分通过自然晾干或者加热的方式去除，以延长食物的保存期限。在晾干过程中，食物的水分会逐渐蒸发，使得食物变得更轻和更容易保存。
2. Freeze-dried（冷冻干燥）：
"Freeze-dried"指的是将食物先冷冻，然后在低温下去除水分。
Dried（晾干/干燥）
这种方法可以应用于水果、蔬菜、肉类等食物。晾干的食物通常需要密封存放，以避免水分再次吸收，保持干燥状态。
Freeze-dried（冷冻干燥）：
这个过程通过冷冻将水分转变成冰，然后在真空环境下通过升华将冰直接转化成水蒸气，避免了水分转化成液态的过程。这使得食物中的营养成分和口感得以保留，因为低温和真空条件下水分的去除是非常温和的。冷冻干燥通常用于脆弱的食物，如水果片、咖啡、奶酪等，以保持食物的原始风味和质地。
到此，以上就是小编对于冷冻食材英文的问题就介绍到这了，希望介绍关于冷冻食材英文的1点解答对大家有用。
