大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于南京好吃的美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍南京好吃的美食的解答,让我们一起看看吧。
南京好吃的美食?
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(1)鸭血粉丝汤是南京的传统名菜,是金陵小吃中重要的代表。鸭血粉丝汤以整鸭熬汤,鸭血的滑嫩、鸭胗的柔韧、鸭肠的爽滑、鸭肝的绵软、鸭汤的清鲜,再配上Q弹有嚼劲的粉丝,鲜香爽滑,风靡于全国各地。南京人自古盛行以鸭制肴,有“金陵鸭肴甲天下”之美誉。
(2)盐水鸭是南京著名的特色小吃,至今已有两千五百多年历史。鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后,桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味最佳,名为桂花鸭。
(3)桂花糖芋苗是南京的著名传统甜点,和桂花蜜汁藕、梅花糕、赤豆酒酿小圆子一同被誉为金陵南京四大街头小食。光洁的芋苗口感润滑爽口、香甜酥软,汤汁呈酱红色鲜亮诱人,散发着浓郁的桂花香,吃后唇齿留香。
南京必吃景点?
夫子庙·秦淮河·老门东
夫子庙-秦淮风光带是一座集自然风光、山水园林、庙宇学堂、街市民居、乡土人情为一体的旅游景区,蕴涵着南京城市发展两千多年的历史文化积淀。景区以夫子庙古建筑群为中心,以十里内秦淮河为轴线,分为夫子庙-白鹭洲景区、门东-门西景区、大报恩寺-金陵兵工厂景区、朝天宫-评事街景区。在这里不仅能看到夫子庙、“金陵第一园”瞻园等历史建筑,还能吃到地道的秦淮风味小吃。秦淮河史称“十里秦淮”,是南京的“母亲河”,也是夫子庙-秦淮风光带精华所在,夜晚景区内四处亮起彩灯,无比辉煌,小编建议可以乘坐画舫遍览十里秦淮的人文风貌,体验秦淮河的“桨声灯影”和最美夜景。
去南京必吃十大美食,夫子庙的盐水鸭没吃过别说去过南京?
1、鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤店在南京遍地都是,回味堪称老字号,南京人家喻户晓。这家的鸭血粉丝汤头鲜美,粉丝筋道有弹性;鸭肠、鸭血、鸭肝、鸭肫分量十足,味道也不错,还有汤包搭配着吃正好。
2、桂花糯米藕
桂花糯米藕是一道极具地方特色的江南小菜。粘糯香醇的糯米灌入脆生生的莲藕,淋上糖桂花与蜂蜜调制的蜜汁。桂花的甘甜,莲藕的清香,糯米的软糯。它更是和“桂花糖芋苗、梅花糕、赤豆酒酿小圆子”一同被誉为金陵南京四大最有人情味街头小食。
3、固城湖蟹黄包
固城湖蟹黄包的蟹黄包是南京这儿最好的蟹黄包了。很多人慕名而来,为了尝上一口而排队等上好半天呢。这的蟹黄包皮薄汁多,汤清不腻,稠而不油、味道鲜美。PS:一只耐高温塑料的小笼,里面有一只薄皮的包子,吸管***去的时候可不要捅到底哦,不然把包子底捅破了汤就漏掉了。
4、牛肉锅贴
牛肉锅贴外脆里嫩、馅足汁多。南京牛肉锅贴咸中带甜是最大的特色。第一口咬大了汁会漏;咬猛了汁会喷;咬太小又不过瘾!因为汁多,老主顾都把吃汤包的用到了这锅贴上!
5、桂花糖芋苗
浓郁甘甜的桂花香气,与淡淡的米酒清香构成了桂花糖芋苗独特的口味。加上一些糯米丸子或补气血、健脾胃的桂圆肉,小火慢炖而成。
南京大牌档必吃美食?
水乡一桶鲜
江鲜河鲜,汇聚一桶,大火提炼,汤色浓白醇厚,造就水乡风韵。
古法糖芋苗
手工研磨豆沙滚煮,粒粒芋仔香甜糯口,地道南京风味。【中华名小吃】
民国美龄粥
1.烤鸭包真的好好吃 完全不够吃 因为我们六个人就刚好一人一个 强烈推荐!!里面的汤汁很够味一定要趁热吃
3 .地锅鸡 鸡肉还挺嫩的 趁热蘸着汤吃很绝
5.江米扣肉 我爱里面的扣肉 米是糯米的 推荐点!
到此,以上就是小编对于南京好吃的美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于南京好吃的美食的4点解答对大家有用。