大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于广东酒席菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍广东酒席菜谱的解答,让我们一起看看吧。
广东宴席菜单14道菜?
粤菜宴席菜单12道菜——
菜单一:
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东江脆海蜇、耗油煸凤翅、瑶柱蒸水蛋、鲍参烩鱼翅、酱黄龙凤球、和风大拼盘、菊花枣泥酥、上汤芝士焗龙虾、避风塘炒蟹、螺片牛柳、广东风味烧鸭、海鲜炒饭
菜单二:
清蒸红加吉鱼、油泼原壳鲍鱼、上汤灼对虾、鱼唇炖三宝、珊瑚扒双蔬、原盅鸡炖翅、鲜百合芦笋、脆皮鲜奶拚蒜香骨、烧汁羊小排、乳猪大拼盘、蘑菇炖羊排、沙拉小牛排
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菜单三:
广东入伙酒席菜单10个菜?
1.(喜庆满堂)——迎宾八彩蝶
2.(***当头)——乳猪拼盘
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3.(浓情蜜意)——鱼香焗龙虾
4.(金枝玉叶)——彩椒炒花枝仁
5.(大展宏图)——雪蛤烩鱼翅
6.(金玉满船)——蚝皇扒鲍贝
7.(年年有余)——豉油蒸鱼
8. (喜气洋洋)——大漠风沙鸡
9.(花好月圆)——香菇扒时蔬
10.(幸福美满)——粤式炒饭
粤式年夜饭菜谱?
1、白切鸡—寓意吉庆有余,
2、盆菜—寓意福财满盆,
3、碌鹅—寓意好意延绵,
4、发菜蚝豉炆猪手—寓意发财顺手,
5、白灼虾—寓意生生猛猛,
6、清蒸鲈鱼—寓意年年有余,
7、香芋扣肉—寓意合家欢乐,
8、清蒸粉丝扇贝—寓意蒸蒸日上,
9、红烧肉—寓意***当头,
10、时令蚝油生菜—寓意生财好事。
到此,以上就是小编对于广东酒席菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于广东酒席菜谱的3点解答对大家有用。