大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蒸美味菜谱的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蒸美味菜谱的解答,让我们一起看看吧。
蒸烤箱菜谱?
1.配鸡翅的腌料:35g的腌料粉兑20g的温水化开,加上柠檬汁和黑胡椒;给鸡翅裹上腌料后加入1勺橄榄油拌匀即可。
2. 冷藏腌制12小时,把烤箱调至180℃上下火预热;在烤盘上垫上锡纸接油,鸡翅摆放在蒸烤箱中层。
TIPS:烤肉类十分容易把油脂溅在烤箱内,此时开蒸汽腾空蒸几分钟,等待冷却后仔细擦拭即可;否则等油脂碳化在烤箱壁上就很难清洗了。
黑椒柠檬烤鸡
咸鱼花肉蒸芋仔的做法?
前言咸鱼蒸花肉是一道很粤式的家常菜,这回还添加了小芋头进去,更是吸收了咸鱼的咸鲜味,有一股特别的咸鱼香,既美味又送饭,非常好吃,还容易制作。材料主料:五花肉250g、芋头仔400g、咸鱼50g;
辅料:油适量、盐适量、白砂糖适量、葱30g、姜适量、蒜适量咸鱼花肉蒸芋仔1准备小芋头2把它们去皮,洗净。
3五花肉,可根据个人喜欢选择多瘦肉些,还是多肥肉些,其实如果是蒸芋头的话,建议大家选多肥一点的,当肉里的油脂蒸出来后,都给芋头吸收了,特别的美味哦。
4然后把五花肉切小块。
5放入葱姜蒜茸。
6接着放入适量的盐,糖,味极鲜等调味料,注意带咸味的不要过多,一会咸鱼也有咸味的哦。
7接着给肉做***。
8然后把小芋头也放入一起拌匀,这样腌制20-30分钟左右,让肉与芋头都进进味。
9然后把咸鱼切成小块,放入盘子中。
10再把肉与芋头都摆放进去。11放入蒸锅蒸制,我用的是电饭煲,大概蒸了45分钟。12芋头和五花肉就蒸的很软烂,很入味了。13来个留影吧,呵呵~小贴士蒸这个菜品时,因为芋头相对比较难熟,所以当不确定是否成熟时,可以用筷子或竹签扎一下,能轻松扎透的,就表示已经成熟可以吃喽~
茭白水煮好吃还是蒸好吃?
茭白水煮口感比较软烂,有一定的嚼劲,而且茭白的味道可以完全保留,营养价值也比较高。水煮茭白的做法比较简单,只需要把茭白切成片或块状,放入开水中煮熟即可。可以根据自己的口味加一些调料,比如盐、鸡精、葱姜等。
茭白蒸口感则比较嫩滑,具有一定的清香味道,也比较容易消化吸收。茭白蒸的做法也比较简单,将茭白切成片或块状,放入蒸锅中蒸熟,可以加入一些调料,比如盐、味精、葱姜等。
总之,茭白水煮和蒸都是健康美味的菜品,可以根据个人口味和喜好选择。
蒸好吃
首先将茭白洗干净去皮,然后将茭白切成条状,放入碗中,然后放一些料酒少许的糖,适量的盐,一些调料,比如说生抽,老抽酱油,芝麻油等等,然后放入电饭煲,蒸上十几分钟后端出来就可以吃了。
爆蒸鲍鱼的做法?
蒸鲍鱼的做法步骤
步骤 1
突然很想吃鲍鱼,看到鲍鱼3块钱一个就搞了4个,菜市场阿姨杀好,自己回家拿牙刷洗干净
步骤 2
剁沙姜和蒜蓉,我是拿压蒜器干的
步骤 3
步骤 4
10分钟关火,蘸酱油吃。
买回来的鲍鱼,用清水泡一下。然后用小勺,沿着鲍鱼尖的那面壳往里铲开,把鲍鱼肉取下来...
2.用软毛牙刷,刷洗鲍鱼表面。将其洗净。同时将鲍鱼壳也洗净。
3.将洗好的鲍鱼反过来,交叉划开表面。注意不要划透。
4.改好刀的鲍鱼,放回鲍鱼壳。
5.将葱和姜,切成细沫。洒在鲍鱼上面。同时将生抽淋在鲍鱼表面。
6.蒸锅烧开,将码好的鲍鱼放进蒸锅。蒸5分钟即可。 7.取出蒸好的鲍鱼,热锅凉油,加一点点糖,稍微熬一下,然后撒入适量葱花爆香。然后用勺子,给每个鲍鱼淋油即可
到此,以上就是小编对于蒸美味菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于蒸美味菜谱的4点解答对大家有用。