大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菜谱营养汤的问题,于是小编就整理了2个相关介绍菜谱营养汤的解答,让我们一起看看吧。
儿童营养汤炖汤食谱?
鸡汤:鸡汤是一种简单易制作的汤品,可以加入适量的鸡肉、胡萝卜、香菇、葱姜等配料,具有滋补身体、增强免疫力的作用。
蔬菜汤:蔬菜汤是一种非常健康的汤品,可以使用各种蔬菜制作,例如胡萝卜、白菜、西葫芦、番茄等,具有补充维生素和矿物质的作用。
红枣汤:红枣汤是一种营养丰富的汤品,可以加入适量的红枣、桂圆、枸杞等配料,有助于补血益气、提高免疫力和促进睡眠的作用。
儿童童子鸡炖汤,一斤~一斤半童子鸡一只,洗净剪成块状,放入小盆中,用清水浸泡半小时。捞出空干水,放入大碗中,加姜片,少许火腿片,脆山药切片放入,加清水至肉面。
隔水蒸,大火烧开水转中火蒸一小时,闷十分钟。汤鲜,肉酥,山药非常好吃。
儿童营养汤是小孩子成长发育所需要的营养补给,下面介绍几款简单易做的儿童营养汤。
1、鸡汤:鸡汤富含蛋白质,可以增强宝宝体质。不仅能让孩子体力充沛,还有益于身体发育。
2、萝卜猪骨汤:猪骨含有多种营养成分,加上萝卜的维生素,可以促进宝宝吸收营养,增强免疫力。
3、玉米汤:玉米中的膳食纤维和维生素C可以抵御细菌,加上鸡丁,汤汁鲜美可口,让孩子爱不释口。
4、番茄鸡肉汤:番茄中的维生素C,有助于增强宝宝的免疫力,加上鸡肉,更能提供所需的营养成分,是儿童喜爱的汤菜之一。
以上几款儿童营养汤简单易做,做法简单,有利于孩子的身体健康成长。
猪骨配什么东西煲汤好喝有营养?
猪骨是我们家最爱吃的肉类食材之一,炖棒骨、酱脊骨、红焖排骨等都属令家人百吃不厌的营养美味食谱,猪骨以它营养、美味、易搭配、好制作闻名,东北的排骨炖豆角、土豆;脊骨炖酸菜、莲藕;棒骨炖萝卜、海带等等,不胜枚举。
猪骨煲汤是营养好喝的美味,猪骨煲汤的营养易于吸收,煲汤还可以搭配作为面条、馄饨等的汤汁,让猪骨的营养得到更完好的吸收利用。
猪骨(脊骨、排骨)搭配莲藕、黄豆、大枣、海带、山楂、山药等煲汤好喝还有营养!
【猪脊骨炖莲藕】
大家好,我是乐美厨。谈起煲汤,我就想起我妈。因为我妈在家很喜欢煲汤给我喝。在这里我分享一下。
猪骨配玉米红萝卜红枣枸杞汤
首先选猪筒骨(猪脚以上的骨头)砍成一小块一小块,冷水下锅。放姜,葱,料酒,主要是去腥,去掉猪骨头的腥味
等到煮开了以后。表面有一层的悬浮物,用勺子把它捞起来。煮个几分钟,再过一次冷水。
第二,准备好配料。红萝卜切滚刀块,玉米切成一块块。放10个红枣。两克枸杞。
一克的糖。
用一个砂锅。把刚才用冷水过的猪筒骨放到里面,再把配料放砂锅里面去。这时候就要注意。因为这个猪骨头是用小火炖45分钟到一个小时。所以要求一次性把水放到位,不能中途再加水。如果中途加水的话,味道不纯正,第2个会影响到猪骨头蛋白质的析出。放水到位是指。把水盖过,猪骨头。高出2厘米。
第三。砂锅煮开以后,小火煮20分钟。再加入山药。鸡精,适当的盐。小火再煮个20分钟。
第四。差不多要开锅的时候,最后才放葱花还点缀。
一道香喷喷的猪骨头汤。
猪骨,只不过是一个统称而已,细分有龙骨,扇骨,同骨等。
一般煲汤的话都会首选龙骨或扇骨,这二种骨头基础上不带肥油的,你问到配什么东西煲汤有营养,我推荐,龙骨煲甲鱼吧,甲鱼也不是很贵,三四十块一斤,选的个头少一点的,一斤半左右,卖甲鱼的人一般都会帮你杀好的,不用你动手,再放入红枣,枸杞子,干元肉,党参等,记得放[_a***_]。
首先将骨头冲洗干净,砍好件的甲鱼也冲洗干净,放水下锅,将这二样材料,和姜,葱,料酒放入锅里烧开一会,倒出来冲一下水,把姜葱选出来不要了。
将骨头甲鱼和那些药材放入瓦煲,再放水进去,看你多少人喝(人多的话放多点水),猛火烧开,烧开后调少一点火,待煲有二十分钟后,将火调小火,慢慢的煲够二个小时以上,最后调味。
广东有个说法叫老火靓汤,怎么叫老火呢,即长时间煲出来的汤,我们这边有个***,煲三炖四,意思是说,煲汤的话,煲够三个小时,如果是炖汤呢,四个小时,不过,这样长时间煲出来的汤的确味道不错。
到此,以上就是小编对于菜谱营养汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于菜谱营养汤的2点解答对大家有用。