大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于猪蹄炖汤食材的问题,于是小编就整理了4个相关介绍猪蹄炖汤食材的解答,让我们一起看看吧。
猪脚煲汤的正宗做法?
主料:猪蹄250克,大豆250克,调料:黄酒10克,大葱8克,姜5克,盐3克
(图片来源网络,侵删)
做法
1.猪蹄用沸水烫后拔净毛,刮起去浮皮;
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3.姜洗净切片;
4.大葱切段;
5.猪蹄内加入清水、姜片煮沸,撇沫;
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6.加上酒、葱及黄豆,加盖,用文火焖煮;
7.至半酥,加精盐,再煮1小时;
猪爪炖汤放什么?
猪爪炖汤放什么?我来回答。
大家好!我是八戒小厨,我的回答是:放黄豆
今天说下我的做法:
一,[准备食材]
①,猪爪,
黄豆,
②,大葱,老姜,干辣椒,
③,盐,白胡椒,料氿
猪脚炖汤最佳做法?
主料3人份
猪蹄500克
黄豆120克
辅料
料酒2大勺
姜3片 水适量 食盐适量
步骤1
黄豆用温水泡一个小时,猪脚洗净放入锅中加,料酒1大勺和姜2片煮开焯去血沫,再洗净备用
步骤2
锅中放入猪脚,黄豆,姜片和料酒加入足够的清水,大火煮开后关小火炖一个半到两个小时,出锅前加盐调味即可。
猪脚熬汤配什么最好?
猪脚和老母鸡一起煲汤好吃。因为猪脚的肉质比较软烂,加上老母鸡的鲜美味道,能够补血补气,对于女性尤其有效。而且这种搭配比较常见,容易在市场上购买到。同时,如果再加入些许姜片和料酒,会更加增添美味。
到此,以上就是小编对于猪蹄炖汤食材的问题就介绍到这了,希望介绍关于猪蹄炖汤食材的4点解答对大家有用。