大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于DIY食材书的问题，于是小编就整理了3个相关介绍DIY食材书的解答，让我们一起看看吧。
自制的仓鼠食物怎么做？
自制仓鼠食物步骤：
1.准备工具：一个空的小罐子，盖子要能密封严实的，臼子和刨花板。
2.准备食材：黄豆、胡萝卜、黑豆、红豆、小米、玉米屑。没有那么多食材也没关系，有个三四样就行。但胡萝卜是必备的，因为胡萝卜可以补充仓鼠体内的维生素。
3.往臼子放上一些豆类，别一次性放太多，在捣的时候容易跳出来。
4.然后捣几下就行，把捣好的食材放进一开始准备的罐子里，再继续捣剩下的。
5.捣完豆后，把胡萝卜去头去尾，放在那块刨花板上来回磨，把磨成的屑装在盘子里，不用磨太多，能盖住盘底就行。
6.把胡萝卜屑拿去晒干，一天之后再拿回来装进罐子。
3个月拉布拉多自制食物？
三个月的拉布拉多，如果不想喂它吃狗粮自制食物的话，那就很多种方法了，比如你可以把肉弄成肉末加上新鲜的蔬菜再拌到饭里面给它吃。或者是啊肉还有蔬菜和玉米面混合蒸成窝头给它吃。或者是肉蔬菜和面条混合之后喂给它吃。三个月的拉布拉多一天要吃三顿，而且要均衡它的营养，千万不要喂多了，注意观察它的大便。
学习厨师，有哪些实用教材？
Harold Mcgee on food and cooking是现在最权威的烹饪理论书籍了，也是我最喜欢的系列之一。不过我并不推荐它作为一本一步到位的书籍。这本书的缺点在于脱离菜谱讲理论。这就好比脱离案例学法学一样，很难把兴趣培养起来（自黑）。另外此书比较“现代”，特别热衷于化学方程式，分子结构，历史发展之类和烹饪不是最紧密的内容。所以，这不是我推荐的第一本书，但如果你想在烹饪方面有所建树，是一本早晚必须得读的书。
首先这本书都是干货，只涉及如何烹饪。我承认了解些分子式是有助于增加深度，但是对于一个在家用厨房而不是化学实验室做饭的同学来说，学这个是有些残忍了。1907年是个没有家用电冰箱的年代，没有现代科技***的条件下，不也诞生了escoffier嘛。这就是传统烹饪方法和原理迷人的地方 - classic。这也是为什么比起Grant Achatz我更喜欢Thomas Keller.
第二，这本书可以说是案例教学。他先告诉你，一碗好的高汤应该怎么样，然后再告诉你他用怎么样的技术手段来实现这个目标，其中穿插原理，最后，他给你几十个衍生菜谱。这本书给的菜谱总共约有3000个。你可以把它们看成是作业，你也可以研究escoffier是如何看待食材关系的。
第三，是个好消息也是个坏消息。Escoffier原来的意思，这本书是写给专业厨师，而不是初学者的。所以你可能会遇到很多生词。对于我来说这是件非常喜人的事，我会在烹饪百科上查是什么意思，这期间能够学到许多新技术。当然，这个过程也会让一些人望而却步。
等你做了Escoffier的书上的最起码30个菜，了解了一些烹饪的古法，有了一些经验主义。这个时候你就该买一本现代烹饪菜谱，譬如thomas keller的the french laundry。其中包含了许多现代条件下的烹饪方法。古典的方法注重调味，现代的方法则涉及到一些如何改变食物材质的问题。譬如怎么做herb infused oil，自制各种蔬菜的粉末，给甜点做一个cracker之类的。在我看来这些是锦上添花的事情，当然应当放在调味之后来学习。
等你再做了现代菜谱的20道菜以后，你知道什么才是好吃，一道好吃的菜应该长什么样，具备什么条件，这时候你就该开始增加与烹饪相关的其他知识了。这个时候Harold Mcgee on food and cooking是一本极品书。
到此，以上就是小编对于DIY食材书的问题就介绍到这了，希望介绍关于DIY食材书的3点解答对大家有用。
