本文目录一览:
- 1、家里很多猪肉,如何做出简单又好吃的家常菜?
- 2、猪肉的做法
- 3、猪肉有什么比较好吃的做法?
- 4、猪肉焖什么好吃
- 5、丽江特色美食有哪些
家里很多猪肉,如何做出简单又好吃的家常菜?
这道猪肉家常菜做法简单,因为肉片是没有经过滑油,直接用水煮熟的,所以命名为水煮肉片。 红烧肉 红烧肉是一道著名的大众菜肴,在我国各地流传甚广,早已成为家家户户都会做的一道猪肉家常菜。
五花肉最常见的有,红烧肉、盐煎肉、回锅肉和一些家常小炒,都基本上是用五花肉来做的,因为五花肉做出的菜又一个最大的特点就是肥而不腻,但虽然不需要太过精湛的厨艺。
准备一块猪肉,把猪肉切得薄一点尽量切大切长一点,这样子比较容易把土豆包起来。切好的猪肉装入盘中,然后再腌制一下,放入姜丝、小半勺盐、少许的料酒、适量的胡椒粉,把它们搅拌均匀后腌制20分钟左右。
第一道菜,水煮肉片。水煮肉片是一道正宗的川菜,味道浓郁,可以配着豆芽或者金针菇一起煮,辣度也可以根据自己的口味进行调整,非常下饭。第二道菜,糖醋排骨。糖醋排骨源于江苏无锡,在江浙沪这带广为传播受大家喜爱。
家常小炒肉猪肉做法食材:尖椒,五花肉,葱姜做法:尖椒肉片切好备用,锅中放少许油,下入肉片, 煎至出油盛出。
猪肉可以做的家常菜有很多例如香干肉丝、青椒肉丝、肉沫蒸蛋、萝卜丝炒肉等,猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一,中国不仅是猪肉的消耗大国也是产出大国。
猪肉的做法
用清水把猪肉洗净,然后切片,再加入淀粉、水、酱油、盐、料酒拌匀,腌制30分钟。尖椒洗净,切段;老姜去皮,洗净,切丝;小葱洗净,切成葱花。炒锅中倒入油,烧热,加入姜丝、尖椒段煸炒出香味,加入肉片翻炒断生。
下面我为大家介绍一种既简单又好吃的红烧肉做法:首先,我们准备500g五花肉、300g板栗、葱姜八角香叶若干、冰糖、料酒、生抽、老抽、啤酒、以及一些干辣椒。起锅烧水,将五花肉放进锅里,加入葱姜以及料酒开大火烧开。
红烧猪肉:将猪肉切成块状,用油煸炒至金***,加入酱油、糖、料酒等调料,再加入适量的水,用小火慢炖至猪肉熟烂。红烧猪肉味道鲜美,色泽红亮,是家常菜中的经典之作。
猪肉有什么比较好吃的做法?
1、大家好,今天来说说猪肉做的三种家常菜,超高人气又好吃,会有一款是你的最爱,一起来看看吧。
2、麻辣小酥肉 食材:猪肉,盐,黑胡椒粉,麻椒,生抽,料酒,淀粉,面粉,十三香,干辣椒,葱蒜,大蒜,熟花生,熟芝麻。
3、我们平时在家里,一般猪肉都是用来煮汤或者炒蒜苗的比较多,因为这2个做法都是非常的简单,而且要的时间也比较少,很适合平时的日常生活。 不过,就算再好吃的美食,吃得多了也就有点腻了,所以我决定要来做一道之前很少做的家常美食。
4、做法:将猪肉切成切成菱形块,肉块用精盐,汾酒拌匀,腌约15分钟,加入鸡蛋液和湿淀粉拌匀,在粘上干淀粉。炒锅放由烧至六成热,把肉炸至五成熟,倒入漏勺沥油。
5、糖 适量(白糖红糖什么糖都可以)萝卜干焖猪肉的做法 所有材料备好萝卜干要先用水泡好 蒜爆炒,加肉爆炒,再加萝卜干,爆炒,炒到肉有点油,萝卜干有香味 加柱侯酱,蚝油爆炒注意火很容易焦,火大就关小点。
6、对于金针菇猪肉这两样食材,它的做法真的是多不胜数,其中比较常见的是炒,只要控制得好,炒出来的猪肉口感嫩滑,非常好吃。今天我给大家带来一道[_a***_]的金针菇炒猪肉,这道美味吃起来同样的口感嫩滑,而且这时的金针菇也非常美味。
猪肉焖什么好吃
梅干菜 100克 猪肉 500克 蒜瓣 20个 白糖 适量 盐 适量 油 适量 梅菜焖猪肉的做法 梅菜干提前泡开后挤干水份。猪腩肉洗净切成块,要切得稍厚一些 蒜瓣提前准备好。
.焖煮好了开盖倒入青红两种花椒片,开大火收一下汤汁,汤汁收的差不多了就可以出锅了。
再把可口可乐倒进,焖至稍可口可乐降低后,就可以收火。
通过查阅相关的资料能够了解到猪肉焖土豆是非常好吃的,而且猪肉也可以炖萝卜。猪肉焖土豆相信大家都知道土豆是非常美味的食物,那么猪肉焖土豆的话,能够恰到好处的家,猪肉的营养和土豆搭配在一起。
最近我们这里的猪肉降价了,每天超市里面都排了好长的队,一眼看过去全是人,早上8点以后猪肉基本上就卖完了,要想吃猪肉只能大早上的过去排队。自从猪肉涨价以来,吃猪肉的人就比较少了。
当归党参陈皮瘦肉汤、苦瓜腱肉、枸杞滑熘肉片、港式叉烧肉、红焖猪肉、红烧肉、北方猪肉炖粉条、糖醋里脊、冬瓜猪肉丸子汤、香煎猪排、韩式烤猪排、京酱肉丝、孜然牙签肉、猪肉香菇蛋卷、猪肉焖笋、青菜猪肉煎饺、炸猪肉丸子。
丽江特色美食有哪些
我知道的丽江美食有:纳西烤肉纳西烤肉是丽江茶马古道上流行起来的一道传统的马帮菜,由主料新鲜五花肉经过香料腌制,然后火烤,再油炸而成。
展开全部 我推荐的丽江美食排行榜前十名有丽江粑粑、鸡豆凉粉、纳西烤肉、米灌肠、丽江蜜饯、酥油茶、纳西米糕、冰粉凉宵、菠萝八宝饭、永胜油茶。
去丽江必打卡的美食有:丽江粑粑、东巴烤鱼、汽锅鸡、腊排骨火锅、包浆豆腐、野生菌火锅、纳西烤肉、丽江三文鱼、水性杨花、鸡豆凉粉。丽江粑粑 它薄如纸、层次多,所以又称“千层饼”。
丽江古城特色美食有:鸡豆凉粉、丽江粑粑、米灌肠、腊排骨火锅、黄豆面等。丽江古城作为少数民族城市,从城市总体布局到工程、建筑融汉、白、彝、藏各民族精华,井自具纳西族独特风***。
冰粉凉宵是云南丽江特色饮品,在丽江古城里随处都可以看见有在卖冰粉和凉宵的小摊,是丽江古城常见的特色小吃之一。其特点是口味酸甜,夏天喝上一碗十分解渴,别有一番风味。