大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于用水果做菜的菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍用水果做菜的菜谱的解答，让我们一起看看吧。
夏天来了有什么美味的水果可以做菜，老铁们推荐一下，谢谢？
朋友们大家好！我是美食领域创作者千岛家厨！很高兴能回答你提出的问题，夏天来了有什么美味水果可以做菜，老铁们推荐一下，谢谢？
关于这个问题，今天就给大家推荐一下大江南北都喜欢的一道粤菜，菠萝咕咾肉，一道用菠萝来做的美食，不只有菠萝的清香，再加上肉的脆嫩，咬一口酸酸甜甜，特别满足，虽然经过油炸，但是吃起来不油腻，大人小孩都爱吃。
下面介绍一下它的制作过程。
原料：
里脊肉400克，青红椒各1个，菠萝0.25个
鸡蛋1个，蕃茄酱30克，白糖30克，白醋30克，料酒2克，生粉，面粉少量，蒜末葱姜少许。
步骤：
1：里脊肉切片（如果喜欢吃肥一点也可以用五花肉）里面放入盐，料酒，葱姜，再放入蛋清把它腌渍一下。
2：菠萝青红椒切片备用。
3：锅烧热，倒入宽油（400至500克）油至3成热时，把肉逐个拍上面粉，放入锅中炸至金***捞出沥油。
夏天，用水果做菜当然是一个非常好的点子，强烈推荐大白的这道简单易做的青瓜沙拉配桃子及芝麻酱
1. 主食材
- 黄瓜 1根
- 油桃 1个
2. 辅料
3. 做法
- 黄瓜去头去尾，竖向劈开
- 用挖球器去芯
- 削皮刀削成长条
- 撒盐备用
- 油桃开半，去核，切成2-3mm的薄片
- 小碗内，加入白酒醋、白芝麻、姜末和细砂糖，充分搅匀至糖融化
- 在圆形模具以内，让桃子依次叠压着围成一圈，放最后两片的时候需要用小刀撬起第一片桃子
- 在中间部分放上黄瓜长条，稍作装饰
- 盘子上围着桃肉，淋一圈酱汁
以上就是大白为夏天准备的美味水果菜肴，希望您能够喜欢。如果您不想摆盘麻烦，也可以直接拌在一起，但是不要改变切配方式哦，会改变整体口感的。
非常高兴的来回答您提出的问题：夏天到了，用什么水果来做美食？
我觉得有很多水果都可以来做美食。
水果给我们酷热的天气带来了舒适，让心情更加愉悦。
夏季了，新鲜的水果琳琅满目，我们可以来生吃，生吃解渴消暑降温、做菜也非常清新甜美。
众多的水果有～菠萝🍍、木瓜、火龙果、荔枝、椰子🥥、西瓜🍉等等都能来做美食。
水果做美食是相当不错的～它的清甜爽口鲜美无比、今天就来用椰子🥥来做美食
椰子🥥可以来煮鸡
椰肉可以来炖鸡、也可以来煲汤🍲
椰子🥥还可以做海南椰子饭
文昌人可以用椰子🥥做各种各样的菜
我是饭饭菜菜，很高兴回答这个问题。
天气炎热的夏季，人的食欲会下降，饮食宜清补，多食水果和蔬菜有益于补充人体所需的矿物质和维生素，用水果做菜就是最好的选择。
看。这是我做的菠萝咕噜肉，看着就有食欲吧！
水果可以做拔丝水果。
比如菠萝咕噜肉。、苹果烧鸡块、柠檬虾、椰子鸡、香橙烤鱼、木瓜炖鸡脚、菠萝炒饭等。
水果可以做凉菜。
可以做各种水果拼盘儿或者是什锦拼盘。
下面我分享一下菠萝咕噜肉的做法：
夏天到了，时令蔬果纷纷上市，新鲜的水果清爽美味，不仅可以直接吃，还可以用于制作甜品，甚至用于烹饪。发挥你的美味创意，就能做出一道道不错的菜肴。
首先，大部分水果都可以用于制作蔬菜水果沙拉。菠萝（凤梨）酸甜可口，用于烹饪菜肴更为常见，比如说好吃的菠萝咕咾肉、菠萝海鲜饭、菠萝虾球等美食。柠檬用于蒸鱼、烤鸡、烤鸡翅，或将柠檬汁挤在海鲜、刺身上都有去腥、提味的作用。
木瓜则适合煲汤，木瓜炖鸡、木瓜炖鲫鱼等都是滋补美味的靓汤。椰子、榴莲也适合炖汤，椰子炖鸡、榴莲炖鸡，都别有[_a***_]。而苦瓜酿香蕉也是一道不错的特色美食，夏天吃爽口清火，香蕉也中和了苦瓜的苦味。
下面就分享3道特色水果菜，希望大家喜欢！
食材：
翅中：10根，柠檬：一个，鸡翅腌料：1袋。蜂蜜：适量。
可以用菠萝来和什么做最好吃呢？
菠萝跟虾仁一起做非常好吃，这道菜叫作菠萝咕噜虾球。具体做法步骤如下:虾仁解冻备用，青红椒焯水捞出备用；虾仁在背部切一刀，加入盐、半个鸡蛋上浆入味，随后均匀的拍上生粉；锅中下油烧热后下虾仁炸至外脆时，捞出沥干；锅中放入油，下洋葱片炒香，倒入糖醋汁，随后倒入所有食材炒匀，最后均匀撒上葱花即可。
大家好，我是球球，菠萝可以搭配很多菜式，有菠萝鸭，泰式菠萝饭，菠萝派等等，今天来讲一道我最喜欢吃的菠萝咕噜肉，超级美味的一道粤菜，做起来不难，但又讲技巧，下面来讲讲菠萝咕噜肉的做法。
首先准备好食材，黑猪五花肉200g（肥瘦相间的最好吃），菠萝0.25个，菜椒一个，洋葱半个，鸡蛋一个，番茄酱30g，白糖30g，白醋30g，料酒，葱姜蒜，胡椒粉。
第一步，把菜椒、洋葱切片，菠萝切厚片（放盐水里浸泡10分钟去酸涩），把肉切片，不用太薄，也不能太厚，0.5厘米左右比较好，切完拍打一下入味一点。
第二步，肉中加入少许的盐，少许胡椒粉，少许料酒，姜片，葱段，再打入一个鸡蛋，抓匀腌制10分钟。
第三步，调料汁，把番茄酱，白糖，白醋，按照1:1:1的比例加入搅拌均匀。
第四步，把腌制好的肉两面拍上淀粉（不用太厚），然后捏成一团，放入油锅，翻炸两边，不要过度。
第五步，把准备好的葱姜蒜末，菜椒翻炒出香味，捞出备用。
第六步，锅内倒入刚调好的料汁，烧开直到冒泡，然后把菜类菠萝倒入，翻炒几下，再倒入咕噜肉，翻炒几下，就可以出锅了。
一道色香味俱全的菠萝咕噜肉诞生了。
到此，以上就是小编对于用水果做菜的菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于用水果做菜的菜谱的2点解答对大家有用。
