张文宏健康饮食-张文宏主食

本文目录一览：

花生里面还含有多种氨基酸，又属于粗粮，里面含有很多的膳食纤维，可以有效帮助胃消化，缓解胃的压力，同时还能修复胃粘膜，帮助清除胃里面的垃圾。

早上吃粥和吃面，我觉得是吃粥，但是，并不是所有的粥都是养胃的，比如说冰粥或者是薏米粥，这些粥类属于寒性食品，对于脾胃虚弱的人来说可能会***肠胃，出现腹痛，腹泻的情况。

问题一：胃不舒服吃什么食物好最养胃的，是面条；米中含酸多，所以少吃米饭。。如果熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处。。小米粥就馒头（不是包子），可以养胃。。有两种饮料应该多喝，一是牛奶，二是热水。

（图片来源网络，侵删）

第一，营养要均衡光喝粥，营养价值肯定太低，长期这样会导致营养不良，消瘦，贫血等症状，应该要营养均衡，蛋白质，脂肪和糖类，以及维生素等微量元素，都不能少。

第喝牛奶，牛奶不仅含有大量的营养物质，而且对胃比较好。第喝粥。粥比较容易消化，对胃不好的来说都有很好的保健作用。第多喝蔬菜汤。比如菠菜汤、鸡蛋汤，对胃也有很好的作用。

薄荷薄荷里面含有的物质容易增加胃酸，对胃部有很大的伤害作用。肠胃不健康的人不仅要少吃薄荷，包括一些添加薄荷的食物也要少吃，比如大家常喜欢吃的薄荷糖、少喝薄荷茶。

（图片来源网络，侵删）

鲅鱼：鲅鱼中含有丰富的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，能够增强人的免疫功能。刀鱼：刀鱼中含有优质的蛋白质和多种不饱和脂肪酸，能够增强人的免疫功能。蘑菇：蘑菇中含有丰富的真菌多糖，能够调节免疫功能，增强免疫力。

* 冬瓜：冬瓜营养丰富，具有润肺生津、减热利尿的功效，冬天多吃冬瓜，能提高人体免疫力。除此之外，感冒发烧时一定要多喝水、补充维生素、饮食要清淡，避免过分食用滋补的食物，同时还要注意休息，才能更好地帮助机体抵御疾病。

多吃提高免疫力的八种食物免疫力最爱的食物益生菌：益生菌可以促进肠道蠕动，有益菌群代替有害菌群，从而增强自身免疫力食物来源：羊奶、酸奶等。

（图片来源网络，侵删）

柚子的口感酸甜，而且还含有丰富的维生素C，多吃柚子可以提高身体的免疫力，而且还能够缓解压力，缓解郁闷的心情。柚子当中含有丰富的膳食纤维，还能够带来很强的饱腹感。

每百克大约含590国际单位，比其他一些水果要高。所以，多食西瓜，从中摄取天然的维生素A确实对人的免疫功能大有好处。

下面介绍一些能增强免疫力的食物疗法：适当吃点动物肝加拿大营养学家安恩·马肯基认为，动物肝富含多种有助促进免疫功能的物质，如微量元素硒、锌、铜、镁、铁及叶酸、维生素b维生素b12。

近日，复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏提出了一个建议：早上不喝粥，尽量吃鸡蛋、牛奶以及高营养的三明治等。此建议一出，瞬间成为了热搜，引起大家的争议。

早上只喝粥当早餐容易导致营养缺乏，从数据上来说，粥里面近90%是水，其他的主要物就是糊化的淀粉（碳水化合物）。虽然营养单一且少，但这也让它具有先天的优势：易消化。

早餐吃白粥对健康其实是没有任何帮助的，反而可能会不利于健康。

每天早上喝白粥的话营养太单一了呢，建议最好是可以添加一点豆浆，牛奶鸡蛋之类的，另外可以加点水果，这样才能营养均衡哦。

鸡蛋、牛奶可提供蛋白质，所以只喝粥是不够的。特别对于小孩和老人来说，早餐只喝粥的话摄入营养并不够，长久以往甚至会营养不良，粥内的营养成分较少，并且还会升高血糖。

1、关键是蛋白质早在去年疫情期间，多位专家就曾呼吁，要加强蛋白质的摄入。张文宏教授在一个讲座中更是称，“蛋白质是抵抗疾病最重要的物质”。

2、张文宏主任认为，生病了喝粥对身体免疫力提高不会有太大作用。而牛奶、鸡蛋、牛排这三食物中高蛋白、高能量，多吃的话能够提高身体素质，增强体质。而且这三种食物在我们[_a***_]中随处可见，是***能吃得起的平民营养餐。

3、鸡蛋。鸡蛋里面所含有的蛋白质也是非常多的，并且容易被人体消化吸收。鸡蛋里面的蛋白质生活中比较容易获得的，并且是经济实惠的一种来源。

4、张文宏教授曾把蛋白质称为“抵抗病毒最关键的食物”，居家防疫最重要的还是要提高自护力，以预防各种病毒入侵，而蛋白质就是增强自护力的关键营养元素。如果人体缺少蛋白质，那就没办法产生抗体去对抗病毒了。