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关于营养学的书籍有哪些较好的
1、不过最推荐的还是人民卫生出版社《中国营养师培训教材》，该教材发行于2005年，出版社为，还是比较权威的。《中国营养师培训教材》由全国数十位相关领域的专家编撰、审定，具有较强的科学性。
2、其它相关书籍还有《公共营养师》、《基础知识》、《营养与食品卫生学》、《中国居民膳食指南》、《营养圣经》等，都是可以提高营养学方面知识的好书。【营养学】是一门研究机体代谢与食物营养素之间的关系的一门学科。
3、《人体营养学》（作者：王英华）王英华教授的这本书是人体营养学领域的经典教材，深入浅出地介绍了人体对各类营养素的需求和代谢过程。
4、《营养圣经》英、霍尔福德 优点：本书可以让你对基础营养学的营养素、非营养素（作者没有这个概念，但是却介绍了这些东西，建议他进修一些中医较好）有全面了解，入门较快。
5、再看《食物是最好的医药》。我有洪教授的《60岁登上健康之路》，感觉很好。
有关于营养健康的书籍有哪些?
读范老师的新书《范志红写给女人的美丽健康书》正是这种体会，女人的`美不是大江大海，不是横刀阔斧地在自己的身体上使足劲，而是如春风化雨、清江溯源一般，找到美丽的源头并且持之以恒。
《营养圣经》英、霍尔福德 优点：本书可以让你对基础营养学的营养素、非营养素（作者没有这个概念，但是却介绍了这些东西，建议他进修一些中医较好）有全面了解，入门较快。
其它相关书籍还有《公共营养师》、《基础知识》、《营养与食品卫生学》、《中国居民膳食指南》、《营养圣经》等，都是可以提高营养学方面知识的好书。【营养学】是一门研究机体代谢与食物营养素之间的关系的一门学科。
有关孕产妇饮食营养的书籍有哪些推荐?
《怀孕·分娩·育婴图解大百科》：这本书是一本非常全面的孕期指南，包含了从怀孕到分娩再到育婴的各个方面的知识。书中有大量的插图和图表，帮助准妈妈更好地理解和掌握相关知识。
如果想要吃得 健康 、又不长胖的食谱菜单，可以看一下 《范志红孕产妇饮食营养全书》 ，里面包含了孕期营养注意事项，以及120个食谱彩图详解，对于孕期妈妈很有用。
《怀孕一本通》多位妇立科专家结合中国女性的生育特点，融合现代妇产科医学的前沿研究编写了这本《怀孕一本通》，这样的一本书是准妈妈及新手妈妈的必备枕边书，是时刻呵护在你身边的“妇产科专家”。
《怀孕了吃什么：每周一读》这类营养饮食类书籍推荐给有充足时间可以准备饭食或是有长辈照料的孕妈妈，参考推荐的膳食搭配，可以轻松做到孕期饮食的营养健康。
范志红老师的《孕产妇饮食营养全书》很专业、很详细，是很值得推荐的一本孕期饮食营养的书籍；《孕味魔方》讲的是关于怀孕一些热门话题，很有趣的一本书。
要保证母乳喂养，就要充分供应蛋白质、钙和B族维生素这些乳汁中分沁量较大的营养素。看产后的体力活动大小。
健康饮食的书籍
1、如今《无毒一身轻》已经正式突破50万册，成为台湾出版市场十年来最畅销的一本健康书籍，飞碟电台「一点关系…」主持人朱卫茵也特别在下广播节目後赶到记者会现场分享她自己因为开始食用排毒餐减肥瘦身的经验。
2、最权威的食疗养生书籍1 《随息居饮食谱》 王孟英 内容简介：食疗养生著作，共收集饮食物369种，分为水饮、谷食、调和、蔬食、果实、毛羽、鳞介7类。
3、《食用营养圣经》是2010年中国友谊出版公司出版的图书，作者是《健康生活》编辑部。
4、NO1 作者：阿德勒.戴维斯，主要作品《吃的营养科学观》《营养与治疗》《营养与保健》《营养与妈妈宝宝健康》。
最权威的食疗养生书籍
《神农黄帝食禁》：记载了神农氏关于饮食养生和忌讳的内容，是古代中医药文献之一。《黄帝杂饮食忌》：记录了黄帝时期关于饮食调理和禁忌的知识。
《黄帝内经》：这本书是中医的经典之作，详细介绍了人体的生理机制、疾病的形成原因以及预防和治疗的方法。通过阅读这本书，读者可以深入了解中医养生的基本原理。
我国第一本记载食疗的专著是《黄帝内经》，它是中国古代最早的经典医书之一，大约成书于西汉时期（公元前206年-公元220年）。
《长寿秘籍》这本书以丰富的案例和实践经验为基础，介绍了一些长寿的秘诀和生活方式。它涵盖了饮食、运动、养生等方面的内容，并提供了一些实用的建议和方法，可以帮助中老年人更好地管理自己的健康。
健身饮食营养类书籍
《饮食营养与健康》是2011年华中科技大学出版社出版的图书，作者是李殿鑫。
NO2 作者：艾尔.敏德尔，主要作品：《维生素圣典》《营养补充食品圣典》《草药圣典》。
《一本书看懂营养学》是2010年新世界出版社出版的图书，作者是默草。本书从科学的角度着重介绍了常用食物的营养功效、能量；家常菜搭配中的常见错误；不同人群饮食宜忌；常见病患者因注意的饮食宜忌。
其它相关书籍还有《公共营养师》、《基础知识》、《营养与食品卫生学》、《中国居民膳食指南》、《营养圣经》等，都是可以提高营养学方面知识的好书。【营养学】是一门研究机体代谢与食物营养素之间的关系的一门学科。
