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文成旅游美食攻略文成县城有哪些好吃的特产?
首先，文成的特色美食之一是文成鱼头。文成地处东海之滨，拥有丰富的海洋***，因此海鲜类美食非常丰富。文成鱼头选用当地新鲜的海鱼头，经过精心烹制，口感鲜嫩，汤汁浓郁，味道鲜美。无论是炖汤还是煮火锅，都能让人回味无穷。
素炒蜇粉是文成县最著名的小吃之一，也是一道名震全国的特色美食。素炒蜇粉选用新鲜的蜇皮，加上各种蔬菜和调料，快火爆炒而成。炒出的蜇粉色泽透明，质地爽滑，味道鲜美，营养丰富。
瓯柑各代皇宫中的“佳品贡果”——瓯柑，基本上是老百姓必需的年货礼盒。瓯柑柑皮金***，籽少皮薄，瓜瓤汁多，吃起_先微苦然后香甜，还伴随独特的回味无穷。
该特产有文成杨梅、文成粉丝、文成贡茶。文成杨梅：素以个头硕大、入口舒爽闻名，不仅取得国家级无公害农产品认证，还跻身“浙江省精品杨梅”行列。文成粉丝：具有口感爽滑、弹性十足的特点。
文成杨梅，是浙江省温州市文成县的特产。文成杨梅素以个头硕大、入口舒爽闻名，不仅取得国家级无公害农产品认证，还跻身“浙江省精品杨梅”行列。文成索面，为订婚走亲不可缺之礼品。以花园、马村垟、珊溪等地产品最有名。
文成县好吃的文成县是位于浙江省温州市下辖的一个县，素有“中国蜜桔之乡”和“文化之乡”的美誉。当地美食种类繁多，历史悠久，文成县的好吃驰名中外，让人垂涎欲滴。
文成美食有哪些文成特色美食推荐
1、文成特色小吃有文成粉丝、文成拉面、兔肉松、鲜食毛豆、文成狗肉、文成杨梅、文成薯粉丝、文成索面、挂霜荸荠丸、炸溜黄鱼、黄坦糖、蒜子鱼皮、爆墨鱼花。
2、酱油肉素来对进食很是苛刻的文成人，对酱油肉的喜爱可以说十分偏爱。每到过年前，文成人每家每户都是提前准备酱油肉。
3、文成猪蹄在文成，逢年过节总有送猪蹄臂的习俗。文成猪蹄以红烧为主。酱汁黄香扑鼻，烫过的猪蹄滑入唇中咀嚼。很好吃。番薯粉丝红薯粉条是“博文家宴”十大名菜之一，也是文成宴上不可或缺的“第一道菜”。
4、首先，文成的特色美食之一是文成鱼头。文成地处东海之滨，拥有丰富的海洋***，因此海鲜类美食非常丰富。文成鱼头选用当地新鲜的海鱼头，经过精心烹制，口感鲜嫩，汤汁浓郁，味道鲜美。无论是炖汤还是煮火锅，都能让人回味无穷。
文成特色美食是什么
文成县有文成粉丝、文成杨梅、文成拉面、文成索面等特色美食。文成县隶属于浙江省温州市，于1946年从瑞安、青田、泰顺三县边区析置而成，以明朝开国元勋刘基的谥号“文成”作县名。
其中最具特色美食是“养生绿豆腐”，它的原材料是一种只产于浙南和闽北一代深山里的野生灌木，被誉为“山中之宝”，当地人又叫它“豆腐柴”。
文成豆腐：文成豆腐，看上去卖相粗糙，吃到嘴里却很嫩，原汁原味。据说，只要横切豆腐，如果豆腐里面的小孔多，就说明这个豆腐肯定是纯豆制作的。
文成特色小吃有文成粉丝、文成拉面、兔肉松、鲜食毛豆、文成狗肉、文成杨梅、文成薯粉丝、文成索面、挂霜荸荠丸、炸溜黄鱼、黄坦糖、蒜子鱼皮、爆墨鱼花。
文成有“兔乡”之称，所以用兔子肉做成的菜肴很多，有牛乳珠烧兔肚，有烧兔舌，还有人家烧兔子肉，更有干锅兔子肉。
第一，文成烤鱼。文成烤鱼是一道传统的地方特色美食，以草鱼为主要材料，加上秘制的烤鱼酱汁等多种调料，烤制而成。鱼肉鲜嫩，口感特别好。在县城中，不少的小摊贩都有售卖，而且价格也很亲民。第二，罗汉腐。
