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黄磊炸酱面面条的做法
准备面条适量，八角，香叶，干辣椒，姜末，蒜末各适量。锅中放油，加入八角，香叶，干辣椒，姜末，蒜末，放入切好的小肉块，翻炒至变色，加入两勺黄豆酱。
热锅烧水，把面放下去煮熟，然后捞出装盘。最后在祝好的面条上面放上配菜和炸酱，即可食用。
肉丁和酱翻炒均匀。锅里加水，改中小火，放入糖。汤汁慢慢变浓稠，关火。豆芽菜在锅里焯熟控水备用。1黄瓜和萝卜切丝备用。1面条煮好捞出，放上菜码，浇上炸酱搅拌均匀即可食用。
黄磊的炸酱面怎么做的
加入大量的水 待到香味扑鼻的时候就可以把炸酱盛出，倒入面里搅拌，美味的炸酱面就可以开吃了。
黄瓜和萝卜切丝备用。1面条煮好捞出，放上菜码，浇上炸酱搅拌均匀即可食用。
准备面条适量，八角，香叶，干辣椒，姜末，蒜末各适量。锅中放油，加入八角，香叶，干辣椒，姜末，蒜末，放入切好的小肉块，翻炒至变色，加入两勺黄豆酱。
简单美味的炸酱面!是怎么做出来的呢?
炸酱面的做法步骤 1 黄瓜、心里美、葱白洗净，切丝；豆芽、黄豆洗净，豆芽掐头去尾；芹菜洗净切丁。2 依次将黄豆嘴、豆芽、芹菜丁入沸水锅中焯熟，捞出过凉后沥干水分。
炸酱面炸酱的做法如下：葱姜蒜切末，洋葱切末，豆干切成小丁丁，五花肉弄成肉末，或者直接买肉末回来。
炸酱做好了之后咱们再来煮面条，将面条放在开水中煮熟，煮熟之后捞出来沥干水分放到有大蒜末的大碗中。接着再在面条上面放上葱花，炸酱，花生，然后将它们搅拌均匀，美味就做好了。
面条可以买那种圆的，稍微粗一点的面条，这样吃起来会比较筋道，是非常适合用来吃炸酱面的。黄瓜要切成细丝，拌在炸酱面里面，吃上去不会腻。酱可以选择甜面酱和黄豆酱，这样做出来的炸酱面更香，而且不会很咸。
炸酱面的做法?
1、．另取一锅，把劲面王面条煮熟后捞出，过几遍凉水，把炸好得面酱和配菜、面条一起拌匀，食用即可。8．需要特别指出得是，凉炸酱面夏天吃为宜，南方可四季吃售。
2、炒到肉末发白时，加入大葱末，炒匀后，加入甜面酱，搅拌均匀，加入 一小碗水和泡发好的黄豆，慢慢熬煮。不停搅拌直到酱汁粘稠，即关火，炸酱就熬好了。
3、炸酱面炸酱的做法如下：葱姜蒜切末，洋葱切末，豆干切成小丁丁，五花肉弄成肉末，或者直接买肉末回来。
4、炸酱面的做法： 所需食材：猪肉末、黄瓜、葱、姜、棍棍面。 制作方法： 酱汁：两勺黄豆酱+一勺甜面酱+两勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油+一勺白糖+五香粉，搅拌均匀。 猪肉末炒至变色，加入葱花姜末炒香。
5、原料：手擀面、猪肉、炸酱面专用酱、黄豆酱、葱、香菇、料酒、姜、油、五香粉、辣椒粉、生抽、糖、醋。做法步骤：第1步、所需食材准备就绪。第2步、酱料备用。第3步、肉洗净剁成颗粒状。第4步、葱姜，香菇改刀备用。
6、步骤：先调酱汁：豆瓣酱两勺，甜面酱一勺，生抽一勺，蚝油一勺，料酒一勺，白胡椒粉一勺，老抽半勺，淀粉一勺，清水半碗调匀。水开下面条煮熟，捞出过一遍冷水。
老北京炸酱面的正确做法,看厨神黄磊怎么做炸酱面
1、五花肉切丁备用，选择肥瘦相间的五花肉，这样可以炸出猪油来。炸酱的过程中五花肉丁会吸收黄豆酱的香甜，味道会更浓郁。喜欢厚实口感的朋友可以把肉丁稍微切大一点哦。葱姜蒜切末，大葱切段，葱姜蒜多多益善，可以多准备一点。
2、准备面条适量，八角，香叶，干辣椒，姜末，蒜末各适量。锅中放油，加入八角，香叶，干辣椒，姜末，蒜末，放入切好的小肉块，翻炒至变色，加入两勺黄豆酱。
3、炸酱面主要分为8个步骤，30分钟就可以做好。
4、加入200毫升，盖上锅盖，大火煮2分钟来收汁 ，将酱盛入碗里备用。将黄瓜丝，胡萝卜丝，豆芽，肉酱与面条均匀搅拌，即可食用。
黄磊同款炸酱面的制作方法
1、炸酱面炸酱的做法如下：葱姜蒜切末，洋葱切末，豆干切成小丁丁，五花肉弄成肉末，或者直接买肉末回来。
2、黄瓜和萝卜切丝备用。1面条煮好捞出，放上菜码，浇上炸酱搅拌均匀即可食用。
3、加入大量的水 待到香味扑鼻的时候就可以把炸酱盛出，倒入面里搅拌，美味的炸酱面就可以开吃了。
