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咸鸭蛋豆腐汤——补心清肺缓解咳嗽
鸭蛋豆腐汤的功效与作用 鸭蛋具有滋阴清肺的作用，有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤等功效。豆腐具有益气、补虚等功能，可以保护肝脏，促进机体代谢，增加免疫力并且有解毒作用。
豆腐具有益气、补虚等功能，可以保护肝脏，促进机体代谢，增加免疫力并且有解毒作用。鸭蛋和豆腐一起搭配食用的话可以有补心养肺的作用，缓解咳嗽肺热，同时也可以促进食欲，增强人体免疫力的哦，大家可以经常吃。
鸭蛋豆腐汤是用咸鸭蛋的蛋黄与豆腐同煮而成，咸鸭蛋有些腥味，因此加入适量蒜薹可压住腥味，使得汤汁更加可口，因为咸鸭蛋本身已经有咸味，因此在调味时要注意不要放太多盐，影响汤汁口感。
待汤色变白后，将火调至小火，慢慢熬煮几分钟，让豆腐和咸鸭蛋的味道充分融合。然后加入少许盐和鸡精调味，再撒上葱段，稍微煮一会儿即可关火。最后，滴上几滴香油，增加汤的香气。
鸭蛋和豆腐是可以一起食用的，豆腐含有优质蛋白质，属于豆类蛋白质，鸭蛋也含有丰富的优质蛋白质，属于动物蛋白，二者具有蛋白质互补的作用，还含有矿物质铁、胡萝卜素等，有利于提高免疫、促进视力发育。
补心益气食物有那些
1、驴肉 性温，味酸甘，有补血、益气、安心神的作用，对气血不足、心气虚弱之心悸者，食之颇宜 牡蛎肉 性凉，味甘咸，有清肺补心、滋阴养血的作用 金橘 性温，味辛甘，有理气，解郁，化痰的作用。
2、龙眼可以用桂圆肉泡茶喝，也可以用桂圆粥煮。它有益于心脏和脾脏，益气补血，镇静安神。尤其适用于心血不足引起的心悸。红枣可以通过水煎红枣，用红枣煮粥，或早晚空腹咀嚼来食用。
3、养心的水果/干果/蔬菜等食物：核桃、腰果、茄子、茼蒿；养心的肉类/海鲜/水产品等食物：虾皮、虾米、鳙鱼养心的豆类/药材等其它食物：小麦、五味子、莲心补心食物有益于调节心功能，对心气虚、心阳虚、心阴虚、心血虚等有很好的补益作用。
4、吃什么对心脏好：菠菜菠菜所含有的叶黄素、叶酸、钾和纤维，能够帮助心脏保持一个健康的状态。研究发现，相较不吃蔬菜的人群，每天吃两份半蔬菜的人患心脏病的风险下降了25%。黄豆是常见的预防心脏病的食物。
5、要培补心气，可多吃一些燕麦、沙丁鱼、苹果、核桃、豆腐、香蕉等。这些食物是心脏的卫士，能增强抵抗心脏疾病的能力。燕麦。燕麦性味甘平。能益脾养心、敛汗。有较高的营养价值。可用于体虚自汗、盗汗或肺结核病人。
6、黑芝麻：黑芝麻含有不饱和脂肪酸和卵磷脂，能维持血管弹性，预防心脏病。黄豆 是常见的预防心脏病的食物。黄豆含有多种人体必需的氨基酸，且多为不饱和脂肪酸，可促进体内脂肪和胆固醇代谢。
猪心汤怎么做好吃又补
产妇高钙高汤秘方：麻油猪肝汤、大枣炖猪心。麻油猪肝汤老姜切片，猪肝切片后用沸水烫过，然后冷水除去血水。过重放入麻油略微加热，再放老姜爆香，然后倒入猪肝略炒，最后加两碗水（500毫升）煮沸即可。
麻油猪心汤是一道温暖身心的滋补佳品，不仅美味可口，还富含丰富的营养成分。本文将为大家介绍如何制作这道美食，以及它的营养价值。准备材料新鲜猪心150克，切成1公分厚片；月乃汤200毫升；黑麻油30毫升；带皮老姜4片。
我们先将猪心切薄片，放入清水中浸漂以去除血污。然后将莲子、桂圆肉放入开水锅中，接着放入金针菇、姜片煮5分钟，再放入猪心，煮约2分钟，调味供用。
生活中的杨老师 2023-12-04 · 贡献了超过2002个回答 关注 猪心炖汤营养丰富，去血沫、清洗干净是关键。加入红枣、枸杞等食材，炖煮时需加开水，可加冰糖或白糖提味，最后加入[_a***_]或葱花点缀。
猪心、莲子（去心）、太子参、圆肉洗净。（2）把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时（或以莲子煲绵为度），调味供用。
