本文目录一览：
- 1、凯里有哪些特产小吃
- 2、兴仁什么好吃
- 3、贵州少布依族节日吃些什么
- 4、布依族传统美食有什么
- 5、普安有哪些好吃的小吃
- 6、凯里特色小吃
凯里有哪些特产小吃
1、凯里特色小吃有凯里酸汤鱼、苗家鸡稀饭、布依风味粽粑、凯里水晶葡萄、冲冲糕、炸厥粑、苗家炒香虫、牛背筋、酸笋鸡、冻鱼、毛豆腐、鸡丝粉、锅巴粉、牛瘪和羊瘪、下司狗肉。
2、酸汤鱼片：这是凯里的传统名菜之一。它以鲜嫩的鱼肉片和酸辣的汤底为特色，口感鲜美，非常受欢迎。2：凯里酸汤粉：这是一道类似于米线或粉条的传统面食，常见于凯里的街头小吃摊位。
3、第二种特产是凯里麻芋。凯里麻芋是当地农民多年来自创的一种传统小吃，其主要原料是当地的芋头和油炸芝麻。口感鲜嫩，香气四溢，富有浓厚的土家民族特色，深受游客喜爱。第三种特产是凯里酸笋。
4、黔东南著名的小吃有：跳来头。凯里红酸汤是凯里的特色美食。其色泽鲜红，闻起来鲜香浓郁，入口酸甜可口，味道极其鲜美。莱阳头条麻辣糕是苗族的一种特色小吃。吃起来咸咸的，吃起来酸辣辣的，外酥里嫩的。它是辣椒和糯米粉的混合物。
5、以下是一些凯里市著名的美食：酸汤鱼：凯里市的特色美食之一，是用当地特产的酸汤和鱼烹制而成的。酸汤是用米泔水酿制而成，味道酸爽，配上鲜嫩的鱼肉，味道十分鲜美。
6、凯里是贵州省的一个美丽城市，拥有丰富的特色小吃文化。以下是一些值得品尝的凯里特色小吃：酸汤鱼：凯里的酸汤鱼以其独特的酸辣味道而闻名。鱼肉鲜嫩，汤汁酸辣开胃，是当地人喜爱的一道传统菜肴。
兴仁什么好吃
兴仁那里餐馆好吃兴仁那里餐馆是一家以传统中华美食为主打的餐厅，从聚餐到私人宴会都是不错的选择。无论是北京烤鸭、水煮鱼还是水煮肉片等地方特色美食，都能在兴仁那里找到。而且价格也相对公道，物超所值。
此区域好吃的豆沙粑店铺只有李四妹豆沙粑。根据查询百度地图得知，李四妹豆沙粑地址在黔西南布依族苗族自治州兴仁市鑫华路里仁广场西南侧约100米。
兴义三合汤：是贵州西南布依族苗族自治州的地方风味小吃，流行于兴义、兴仁、贞丰等县市。因以糯米、白云豆、猪脚三种主料烹制而成，故名三合汤； 安龙凉剪粉：是一种寻常小吃，因粉皮是用剪刀剪而闻名。
雄鸡点黑豆花 这道菜源于黔东铜仁传统名菜泥鳅钻豆腐，又借鉴了菜鸡豆花的制作方法。如今这道菜亮点就是用黑豆代替黄豆，这样做的目的就是让豆腐更鲜嫩，并融入鸡的香味，使之更鲜嫩爽口。
兴仁最好玩地方有：三家寨道堂，还有金壁辉煌的佛教圣地——大雄宝殿，明代遗址马乃兵营和安逸土司，古建奇观东岳庙、陈氏庄园、省级文保单位寿福寺。
贵州少布依族节日吃些什么
1、贵州传统节日风俗：布依族三月苗族四月杀年猪、吃刨汤、炕腊肉。布依族三月三 布依族的节日一般就是以时间作为名称，“三月三”就是三月初三的节日。
2、布依族人民以大米为主食，兼食玉米、小麦、红稗、荞麦等。尤喜糯食，并有多种制作方法，如制成糍粑、圆糖粑、耳块粑、枕头粽和三角粽等。逢年过节，必食糯米饭，并以糯米粑赠送亲友。
3、仡佬族吃新节——吃新米 新米 吃新节是贵州各地仡佬族的传统节日，多在农历七月初七举行，有少数地区在农历六月初六。
布依族传统美食有什么
五色花糯米饭 农历三月七月半，是布依族隆重的传统节日之一，五色花糯米饭是册亨布依族人民这两个节日的特色食品。五色花糯米饭有古老的传说和历史。
布依族喜吃糯食，主要表现在以下几个方面：一是糯食食品品种繁多。按形状分，有糍粑、搭联粑、汤圆、甜酒粑、糕粑、两合粑、牛打滚、清明粑、米线、米叶、糯米饭、米花、三角粽、枕头粽、背崽粽等。
冷菜、青苔冻肉、拌豌豆凉粉等，是布依人喜欢的食品。酸菜和酸汤几乎每餐必备，尤以妇女最喜食用。大部分布依族都善制作咸菜、腌肉和豆豉，民间特有的腌菜盐酸驰名中外。
五色糯米饭，是布依族、壮族地区的传统风味小吃。因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名，又称“五色饭”、“花色饭”、“乌米饭”。
布依族传统小吃很多，善做米粉、二块粑、豌豆粉、米豆腐等。
普安有哪些好吃的小吃
以下是一些普安的美食推荐：普安臭豆腐：普安臭豆腐是当地非常有名的特色小吃，***用传统的发酵工艺制作，口感浓郁，外酥里嫩，味道独特。
以下是一些普安县的好吃的小吃：普安酸辣粉：普安酸辣粉是当地的特色美食之一，***用当地手工制作的米粉，加上酸辣汤和各种配菜，味道鲜美，深受当地居民和游客的喜爱。
普安县美食有凉拌折耳根、金钩挂玉牌、牛干巴、白丰糕、普安薄壳核桃等。凉拌折耳根：又名鱼腥草，叶子长得像猪耳朵，贵州人折掉叶子吃根，故称折耳根，带有独特的芳香。
凯里特色小吃
1、以下是一些凯里市著名的美食：酸汤鱼：凯里市的特色美食之一，是用当地特产的酸汤和鱼烹制而成的。酸汤是用米泔水酿制而成，味道酸爽，配上鲜嫩的鱼肉，味道十分鲜美。
2、凯里红酸汤 红酸汤是凯里地区苗族人民的传统食品，至今已有上千年的历史，它所独具的色（鲜红）、香（清香）、味（醇酸、回甜）等特点具有开胃的作用。凯里红酸汤获地理标志保护产品。
3、凯里特色小吃有凯里酸汤鱼、苗家鸡稀饭、布依风味粽粑、凯里水晶葡萄、冲冲糕、炸厥粑、苗家炒香虫、牛背筋、酸笋鸡、冻鱼、毛豆腐、鸡丝粉、锅巴粉、牛瘪和羊瘪、下司狗肉。
