大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜谱白菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍菜谱***的解答，让我们一起看看吧。
大白菜的做法？
1.腐竹清洗干净，清水泡发，捞出切段，裹上一层淀粉，下入五成热的油温中炸至酥脆捞出控油。
2.锅留底油，下入姜蒜片，干辣椒炒香，下入***翻炒均匀，接着下入腐竹，用***的原汁将腐竹焖软，调入盐、味精、胡椒粉、五香粉、生抽，烧至入味，淋入葱油、香油，即可出锅装盘。
1、醋溜***，大***洗净撕成小块，锅内倒油，放入姜丝和干辣椒爆香。
2、先放***梗，接着放***叶子拌炒一会，放入香醋、生抽、盐、一匙白糖、鸡粉调成的酱汁。
3、炒至***发软后，放蒜蓉，翻炒均匀即可出锅。
4、呛炒大***，大***洗净切成大段，热锅放入完整的大蒜两粒，然后倒油，放少许干辣椒煸炒一下，然后放入大***。
5、依次放入醋、糖、盐，炒到菜叶发蔫就可以出锅了。
6、清蒸大***，取***叶部分切成段，摆在盘中备用。锅内倒油烧热，放入蒜蓉煸炒出香味。
7、将油浇在大***上，撒上盐、味精、鸡精，上笼旺火蒸5分钟，取出，撒上青辣椒丝、红辣椒丝、葱姜丝即可。
大***可以炒酸辣***
第一先准备干辣椒段几个，蒜末少许，姜片3片，白糖半汤勺，盐巴少许，蚝油少许，酸辣椒。
第二先把大***洗干净控水，用刀一把白一菜切段备用。
第三准备锅烧油，放入辣椒段，再放入蒜未和姜片煸香，放入切好的***大火翻炒，慢慢的放白糖，盐巴，酸辣椒，蚝油翻炒均匀就可以了。
大***有很多种做法如下，
大***、鱼肉、马蹄。
做法：
1、鱼肉马蹄剁碎制成馅，备用。
2、***取外面几片，分取叶与茎，茎修成长方形，分别用水焯软。然后卷上肉馅，入蒸锅蒸熟即可。（焯***叶的时候，滴几滴花生油，保持菜叶的颜色）
鲮鱼***
原料：***、豆豉鲮鱼
做法：
1、取***中间未到心部分，切成大片，摆入盘中。
2、豆豉鲮鱼稍稍改刀，铺在***面上，入蒸锅蒸八分钟即可。
在中国北方的冬季，大***更是餐桌上的常客，故有“冬日***美如笋”之说。大***具有较高的营养价值，故有“百菜不如***”的说法。
辣***炖年糕
***粉丝煲
***、粉条、葱姜、高汤、生抽、盐、糖。
炝拌***心
***心、大蒜、红椒、盐、糖、花椒、辣椒干、烹调油、生抽、醋。
辣***炒五花肉
五花肉、韩式辣***、韭菜花、葱、姜、亨氏番茄辣椒酱、酱油、白糖。
年夜饭***菜谱？
乾隆***、菠萝***拌粉丝、翡翠***卷、***炖粉条、肉酿***卷、五花肉炖***、***猪肉炖粉条、***虾仁豆腐汤、***猪肉丸子、凉拌***鸡蛋丝、醋溜***、辣***肥牛卷
年夜飯过于油腻，来点清淡下饭的。 大***：清热润肺，解渴利尿且通畅肠胃。 大***很多人吃叶子，***的白也很好吃。
用料：
***半棵
树椒适量
盐1勺
糖适量
醋适量
做法：
1.准备***半棵，要白不要叶。
2.改刀，切丝。越细越好。
大***怎样储存好？
有一句俗语叫做“肉中只有猪肉香，菜中唯有***鲜”，从这句话中，可以看出***的食用价值是很高的，如今冬季来临，又到了储存***的时候，***怎么储存才不会腐烂呢？
关于***的储存，其实有很多种方法，因为都要因地制宜，若是居住在农村，保证***最鲜美的办法就是把正在生长的***用秸秆或者是塑料布给覆盖起来，保证***不被低温伤害，还保证了***的鲜美。
若是种植***太多，还可以***取坑埋方式，挖一个一米多深的足够放下***的坑，放入***后还要留下空间，避免发热引起腐烂，最后在上面覆盖一些透气又保暖的物品遮盖起来。
若是居住在城市，因为没有足够的空间储存***，既不能就地掩盖，也不能挖坑掩埋，就要把***晾晒四到五天时间，切记要保证没有腐烂的叶子，晾晒之后就可以放到厨房等比较通风的地方。
若是家中有暖气，就要放在楼道中保存比较好。***中富含丰富的蛋白质和微量元素，有许多人不爱吃菜帮子，殊不知***帮子才是营养价值最多的地方，前面提到了猪肉和***，猪肉***炖粉条就是一道美味的家常菜，在寒冷的冬季，吃过之后暖暖的，浑身都透着一股舒爽。
虽然***比较廉价，但它确实是蔬菜之王，肠胃不好的人吃***有助于排出肠道的毒素垃圾，而且***还是减肥人士的首选。
到此，以上就是小编对于菜谱***的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜谱***的3点解答对大家有用。
