大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鱿鱼的菜谱的问题,于是小编就整理了4个相关介绍鱿鱼的菜谱的解答,让我们一起看看吧。
鱿鱼的16种家常做法?
魷鱼去膜去内胀,冲洗干净然后切成2脂宽魷鱼卷,锅中加入水烧开加入1勺料酒,倒入魷鱼烫1分钟捞出来控干水分,然后把小米辣,香葱切小段,大蒜拍扁,羊葱,青红椒切小块备用,起锅烧油把所有备好的料翻炒后加入啤县豆酱小火爆香,这时倒入沥干改大火快速翻炒,再加入料酒生抽调味均匀马上出锅。的魷
主料:干鱿鱼、白萝卜
辅料:姜片、耗油、盐、糖、料酒、食用油
做法:
2、白萝卜放热水中焯一下,可以去掉白萝卜中的苦味,时间不要过长,稍微一焯就好。
【用料:】鲜鱿鱼300克、洋葱50克、西芹50克、红椒1个、油炸蒜仔20克、干辣椒节10克、酥花生米20克、海鲜酱、叉烧 酱、花生酱、辣椒酱、蚝油、精盐、黄酒、胡椒粉、白糖、味精、红油、香油各适量 精炼油1000克(约耗50克)。
【做法:】
2、锅内留比平时炒菜多两到三倍的油,油热后放一大勺豆瓣酱炒出红油,下葱姜蒜花椒辣椒煸香。
3、倒入鱿鱼圈加点糖翻炒,再加一大勺辣椒面炸成的辣椒油继续翻炒。
鱿鱼的10种家常做法?
1.香辣鱿鱼须
用料 鱿鱼 2只(约250克) 蒜 3瓣 干辣椒 99个(约50克) 鸡精 1勺 味精 3克 香油 1勺(约5克) 花椒 10粒 葱花 10克
香辣鱿鱼须的做法:
锅里放油7层油温倒入鱿鱼须,炸至外焦里嫩即可
鱿鱼九种做法?
食材:鱿鱼须500克、蒜头半个,杭椒2个、小米辣5个,孜然粒1勺、蚝油1勺、辣椒粉1勺、生抽1勺、白芝麻1勺、白糖1勺,鸡精1勺,食用油适量。
步骤一:把鱿鱼须清洗干净,然后切成小块备用。
步骤二:杭椒和小米辣清洗干净切成圈,蒜头用刀拍一下去皮剁成蒜末备用。
步骤三:鱿鱼须冷水下锅,开火煮上5分钟捞起备用。
鱿鱼简单的四种家常做法?
1/5 小鱿鱼掏出内脏及透明内骨,撒去黑色皮膜,将触须及身体洗净。五花肉洗净后切成比***牌略大一点的块(约5公分左右)。

2/5 锅内倒入约2汤匙左右的油,微热后,将五花肉肉皮朝下码放在锅内,小火煎2分钟至肉皮上色。调成中火。

3/5 将葱、姜、八角、香叶、冰糖放入,再将肉慢慢煸炒5-8分钟左右至完全出油,冰糖基本融化,并使肉微上糖色。
到此,以上就是小编对于鱿鱼的菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于鱿鱼的菜谱的4点解答对大家有用。