本文目录一览:
- 1、怎么做酸豆角?
- 2、小学生中餐营养餐食谱
- 3、请问十斤豇豆用多少盐腌制?
- 4、食堂菜谱表
- 5、学生食堂菜谱
- 6、东北起泡豆角怎么做
怎么做酸豆角?
第1步:将酸豆角洗净切碎。将五花肉剁成肉末,干辣椒切圈,花椒和葱姜蒜切末。第2步:热锅注油,待油温七成热时,先炒辣椒、花椒,然后炒香葱、姜、蒜,再下肉末炒,来点料酒烹香。
豆角洗净后,切成小节备用。将豆角、蒜瓣、泡椒倒入盆中,加适量的盐拌匀。搅拌均匀后装瓶,倒适量的泡椒水进去,用石头把豆角按压紧实。腌制好的豆角放置阴凉处一周左右。
检验豆角新鲜的方法:用手稍微用力去捏豆角,如果很实就说明豆角新鲜,如果捏上去感觉很空那就是不新鲜的表现。如图 容器的选择: 腌制的容器优选专用的泡菜坛子(如图),颜色清亮,不长白膜,这是长期专腌制酸豆角的。
酸豆角 食材准备:豆角 600克,食盐 50克,八角 3粒,桂皮 1段,干辣椒 适量,白酒 适量,野山椒 适量,冰糖 40克 做法步骤:豆角洗净晾干;准备腌料:食盐、桂皮、干辣椒、白酒、泡野山椒、冰糖。
简单快速制作酸豆角方法 二 先将长豆角洗净凉干。将凉干的豆角切碎。将蒜头切碎。将切好的豆角和蒜末装进塑料瓶(最好是玻璃瓶),盐量只需放平时做菜的用量就行。将盖子盖好,放起来就可以了。
小学生中餐营养餐食谱
新鲜水果:夏橙或萝卜1个。中餐馆:乌麦米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、水豆腐血豆腐丝瓜汤。晚饭:小米粥、大白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。
鸡蛋炒饭 材料:鸡蛋、米饭、植物油、盐。制作方法:先将鸡蛋打散,加少许盐拌匀;把植物油放入炒锅,加热后倒入鸡蛋液,煎熟后取出;将米饭用水泡软,沥干水分,加入鸡蛋,用铲子翻炒均匀即可。
中餐:花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤。晚餐:冬苋菜稀饭、豆沙包、菜椒榨菜肉丝。小学生一天营养食谱3早餐:苹果酱花卷、牛奶、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆。水果:香蕉1支。
请问十斤豇豆用多少盐腌制?
1、通常情况下一斤豇豆使用50克盐,10斤豇豆用500克盐。
2、腌菜的盐放的少容易酸,最好的是一斤腌菜1两盐,10斤菜放1斤盐。
3、一般放300-500g即可。建议在腌制酸豆角时豆角和盐的比例按10:1进行腌制,也就是1000克豆角需要用100克的盐。由于每个人的口味不同,可以根据自己的口味和需要适当添加盐的剂量。
4、腌制豆角时豆角和盐的比例为50:1。腌制酸豆角的做法:用料: 豆角1000g 鲜辣椒8个 蒜5瓣 盐20g 市场买来细而嫩的豆角,用清水洗净,洗好的豆角晾干,切小段备用。辣椒切段,大蒜切末。
5、斤豆角腌制放300~500克的盐。建议在腌制酸豆角时豆角和盐的比例按10:1进行腌制,也就是1000克豆角须要用100克的盐。由于每个人的口味不同,可以依据自己的口味和须要恰当添加盐的剂量。
6、腌制酸豆角放多少盐取决于豆角的数量和腌制方式。一般来说,***用盐水泡制法,每1斤豆角需要用20克盐。以下是一种常见的腌制酸豆角的制作步骤: 准备材料:豆角、盐、蒜、花椒、白酒。
食堂菜谱表
星期一员工餐菜谱,早餐:八宝粥、油条、菜肉包子;中餐:油***虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、荷兰豆肉片、清炒鸡毛菜;晚餐:红烧大排、熏鱼块、香菇肉片、西芹鱿鱼卷、清炒上海青。
周二:汤面日 周二是机关食堂的汤面日。这一天,主要提供各种汤面和杂粮饭。汤面可以是牛肉面、鸡蛋面或清汤面等,杂粮饭可以是糙米饭或南瓜饭等。此外,食堂还会准备[_a***_]小菜,如木耳香菇炒肉片。
猪肉 红烧肉、腐乳肉、蒸肉、酱肉、米粉肉、红烧肉、肉末、葱花炒肉、肉末、软炒肉、盐炒肉、红烧排骨、红烧排骨、清蒸排骨、清蒸排骨、糖醋排骨、莲藕排骨、土豆排骨、芋头排骨、鸡蛋炖肉、肉菜红烧肉、梅子菜。
杭***;晚餐8元:咖哩鸡块、走油大肉、芹菜牛肉、酸缸豆肉沫 青椒土豆丝。这份食堂一周菜谱的配餐标准食堂二大荤、二小荤、一素菜、一水果,米饭、汤为自助,真是一份食堂菜谱中的即能吃得饱,又可吃得好的哦。
小学食堂菜谱大全 中小学生一天营养餐食谱3 早饭:苹果酱花卷馒头、牛乳(或酸奶)、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆。新鲜水果:香蕉苹果(或丝瓜)1支。
学生食堂菜谱
新鲜水果:枇杷果(或长生果)3-4个。中餐馆:花生仁白米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、家鸭海带汤。晚饭:冬苋菜白米粥、芝麻汤圆、柿子椒香菇肉片。
学校食堂菜谱如下:香干回锅肉 这道菜是学校里的土豪加餐必点,制作要领是要加入洋葱和葱花会有淡淡的甜味,同时可以去腥解腻,还有要加上“老干妈”麻辣酱,对于学校学生而言,那简直就是“米其林”般的享受。
高中食堂一周菜谱如下:高中生一日三餐七天食谱分为早餐、午餐和晚餐。早餐能量要适当,品种要丰富。午餐要丰盛,主食以米饭或馒头最好。晚餐要偏素,应选择含纤维素多的食物。第一天食谱。
炒时蔬、鸡蛋汤、米饭 晚餐:红烧鸡翅、炒花菜、炒鸡蛋、馒头 以上就是一周食堂菜谱大全,每天都有不同的菜品,保证了食品的多样性,也满足了不同人的口味需求。希望大家在饮食上也能多多注意,保持健康的身体。
教你安排中学生爱吃的营养菜谱 星期一 主食:花卷(白面、麻酱)。 炒菜:红烧牛肉(牛肉、胡萝卜、土豆),香干抄芹菜。 小菜:花生芹菜叶。 汤:虾皮番茄汤。 星期二 主食:二米饭(大米、小米)。
东北起泡豆角怎么做
1、准备好食材,豇豆角洗净晾干。准备腌料:食盐、桂皮、干辣椒、白酒、泡野山椒、冰糖。煮锅加入清水,加入食盐、干辣椒、八角、冰糖、桂皮等调料大火煮沸转小火烧几分钟关火。煮好的卤水晾凉备用。
2、食材:豆角1000克,食盐250克,花椒100克,小米辣椒200克,生姜500克,大蒜500克。在市场上去买些新鲜的嫩豆角回来,买的时候一定要仔细的挑选,要够嫩,而且不要有虫蛀蚀的。
3、炖豆角起泡泡需要食材:豆角、小苏打、蒜末、盐、油,共有5个步骤,以下是炖豆角起泡泡的详细操作:操作/步骤1豆角洗净后晾干水分 豆角摘好洗净,放在盆中晾干水分备用。
4、在制作起泡豆角时,可以在豆角焯水后,大约在炖煮10分钟的时候加入小苏打,这个步骤能使得炖豆角起泡泡。炖豆角的食材清单包括豆角、小苏打、蒜末、盐和油。