大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于晚餐营养菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍晚餐营养菜谱的解答，让我们一起看看吧。
晚饭吃什么好吃又健康？
你们家晚饭都吃什么？怎么做？
自从离开家到外面工作已经十多年了，除了法定节***日之外，很少回去，因为工作的原因，除了偶尔有个聚餐什么的，基本一日三餐都在公司吃饭！（说实话，不咋地！）
但每次回家的时候，爸妈会专门的给做很多好吃的菜，很多肉菜，但，其实最喜欢的是喝点小米粥，吃点青菜或者自己家腌制的咸菜什么的，感觉特别的香，吃着很踏实，也很可口！
如果在家的时间长的话，一般我会自己做饭，一般晚饭就会熬点小米粥或者玉米面的粥，炒个青菜或者土豆丝，豆芽啊什么的，在陪着老爸喝一杯，那感觉真的好幸福！
土豆擦丝（刀工不咋地，切不出来那么细，基本上切的土豆丝跟筷子粗细差不多），葱切丝，拍点蒜末，切点姜丝！
锅里倒入油，油热了以后，放几个干辣椒，待辣椒有香味的时候，放入姜丝和葱丝，放入土豆丝，大火翻炒，加入醋，酱油，鸡精，盐，翻炒个两三遍，关火，放入蒜末，翻炒一下，出锅！
爆炒豆芽做法
提前准备好几个干辣椒，葱姜丝，蒜拍成末！
锅里放入油，油热了以后，放入辣椒，待辣椒出味以后，放入葱姜丝，放入豆芽，大火翻炒个几次，放入醋，酱油，鸡精，盐，再翻炒一两次，放入蒜末，翻炒一两次，关火，出锅！
哈哈。这个我就有答题权了。
自己会做饭的好处就是喜欢吃的可以经常做来吃呀。
周三，酸萝卜老鸭汤，鲜笋炒肉，咸鸭蛋，凉拌鲫鱼，伤心凉粉，清炒南瓜尖。
周五，青椒鸭，麻婆豆腐，凉拌豇豆。
晚饭易清淡，但也要有营养，如果在郑州，可以给你推荐一家菌菇拉面。
拉面是全国十大名面之一，非常好吃，大家都知道有兰州拉面和日式拉面，近几年郑州出了一款菌菇拉面。
这款拉面与兰州拉面、日本拉面最大的不同有两点，一是汤，菌菇拉面的汤用十几种菌菇熬制而成，汤底呈褐色。菌菇大家都知道，可以说是营养之王，俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜，一年四季喝菌汤”，对人的益处很大，菌类中富含人体所需的18中氨基酸。
二是面，兰州拉面离不了拉面剂，日本拉面离不了添加剂，在人们越来越注重天然食品的趋势下，菌菇拉面则主要是不用拉面剂和添加剂，主打健康营养牌，很多孩子都爱吃。
菌菇酸菜拉面
还有菌菇牛排拉面
有兴趣的话可以去尝尝，可能会有不一样的感觉。
我家晚上吃小米粥，先把小米洗三遍，等水开下小米，搅动一下，开锅小火慢慢煮一会儿就好了。
晚上菜，我用新鲜黄瓜洗净，改一下刀，在用盐，盐一会儿，加点鸡精，在加点香油伴一下就可以吃了。
你好很高兴回答你的问题。
全国各地饮食习惯不同，晚饭自然也不同，作为河南人来说，我们晚饭吃的最多的就是稀饭 [_a***_]和炒菜，凉拌菜等等，如果家里来客人那就另当别论了，要么下饭店， 要么在家做一桌可口的美味佳肴。
通常三口之家晚饭就是比如炒个番茄鸡蛋，青椒炒肉，凉拌黄瓜等再配上馒头和稀饭，晚饭就OK了，但是河南晚饭吃米饭的也有 吃面条 饺子的也有，主要是自己喜欢就行。
晚饭做什么饭简单好吃？
吃饭是个让人头疼的大事，每天都在为吃饭发愁，如果是上班族每天吃饭时间更显紧张，不知道朋友你是南方人还是北方人呢？北方人喜面，南方人喜米，不过不要紧我分别给你推荐一个米饭，一个面的简单做法！
如果是喜欢吃面，推荐西红柿鸡蛋打卤面，鸡红柿鸡蛋购买方便，易储存，休息时买来放冰箱一周之内不会坏，面条可买机器面冷冻，分成小份，吃的时候一煮就可以，非常方便，还有可以用挂面更加方便，西红柿炒鸡蛋制作非常简单而且营养价值高，厨房小白也可以完成。如果你说喜欢吃米那更简单了，只要把面换成米就成了西红柿鸡蛋盖饭！简单吧！
你可能说我不喜欢这样清淡的饭我喜欢辣的也可以，推荐青椒肉丝拌面，平时把肉清洗好，然后切好分开冷冻，吃时候拿出一份单独解冻，青椒也是好储存的，如果非常爱吃辣可选颜色淡卷的厉害的青椒比较辣，喜欢微辣就选颜色深比较直的辣椒不是太辣，青椒肉丝做起来也很简单，把肉丝先下锅炒熟再放入辣椒一同炒熟就ok了！把面下好后放上辣椒炒肉拌匀就可以开吃了，如果要吃米那就换成青椒肉丝盖饭啦！
这两个菜就是我给你推荐的做法简单又很好吃的菜了，配米配面都非常不错，当然如果你不怕累不怕麻烦这两个菜同时做出来那就更加完美了！希望你能喜欢我的推荐！
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传统习俗早上要吃好，中午要吃饱，晚饭要吃少。吃少的同时，进一步跟上营养，秋葵最佳的保健蔬菜，简单的菜肴与焯水浇酱汁的手法，简质又好吃。
【整备食材】
秋葵一盘 剁椒二个 蒜一瓣
1、准备好食材，秋葵切掉蒂部洗净，剁椒切碎，蒜剁成蒜蓉。
2、锅中倒入清水煮开，倒入秋葵焯水煮熟，对半切开入盘。
3、炒锅烧热，倒入食用油，爆香蒜蓉，加入剁椒清炒。
4、锅里加入清水，倒上生抽煮沸，浇在秋葵上，即可上桌。
白灼秋葵就做好了，色泽清翠，嫩汁入味。
早上要吃好，中午要吃饱，晚餐要吃少，可见一日三餐的分量。那么对于可有可无的晚餐，大家都是怎么吃的呢。
第一，喝碗粥
早上和中午都吃的很饱了，那么晚餐的话，就不用吃干饭了，喝一碗汤水的米饭更有胃口，清清肠胃，而且粥养胃，一早到晚都吃油腻的食物，晚上可以吃些清汤寡水。
第二，吃碗面
面食也是能接受的，不论是自己下厨还是叫份外卖，炒面，汤面都是很简单的晚餐。有些朋友可以直接选择吃一碗桶面，味美快捷。
第三，来份蛋炒饭
忙碌了一天，下班归来，需要一顿晚饭来犒劳一下自己辛勤的付出，制作步骤太过复杂的饭这里就不推荐了，给你介绍一个简单快速，又营养丰富的美食！
这就是过水面条加各种特色卤：
一、木耳鸡蛋卤
食材：木耳、油菜、鸡蛋、大蒜
1、木耳提前泡发洗净；
2、油菜切段、大蒜切片、木耳切丝；
3、打入鸡蛋搅匀，翻炒成型后盛盘备用；
4、起锅烧油，大蒜炒香，放入油菜和木耳，放入鸡蛋，适量清水，加入适量盐、 味素， 即可出锅，超简单！
我家有时不想做饭，就做一碗清爽的面条吃，又香又解馋，具体做法如下：
1，烧一锅开水，放入挂面煮几分钟‘
2，准备一个面碗，放入葱花，生抽，然后冲入开水
3，把煮好的面条放到碗里，撒点芝麻油，就可以开吃了，绝对好吃。
适合晚餐吃的，营养又美味的减肥汤怎么做？
减肥期实在是一个考验人意志的存在。管住嘴，迈开腿，稍不注意努力白费！
那么，怎么吃才能真正做到最好效果呢？节食是不可能节的，且不说对身体不好，只要你稍微大意或者的一下忘形体重又会反弹，努力白费。
聪明人的选则是用低卡路里的食物来取代正餐，比如晚上在不运动或者少运动的情况下吃点粗粮或者低卡路里的东西。
接下来我给大家推荐一款饱腹感极强，卡路里又低，又能润肠通便的绝佳食物:牛奶南瓜羹！
具体做法如下！
1:南瓜切片上锅蒸五分钟起锅，将它放入料理机打成糊状，没有料理机的可以选择用勺子捣碎也很容易！
2:锅内加入纯牛奶煮沸后放入南瓜泥，再加少量清水煮三分钟，完美出锅！
过程简单方便不到十分钟一份越吃越瘦的牛奶南瓜粥就出锅了，口感浓稠顺滑，奶香浓郁南瓜香甜，两者结合堪称一绝！
适用于减肥又不想挨饿人群，减肥之路任重而道远，大家互相监督克制，早日达到理想效果，一起加油哦！
在确定适合晚餐喝的营养减肥汤之前，我们要先明确减肥的时候晚餐应该吃什么？
就营养减肥三餐的搭配和热量来说，晚餐应该是最简单、热量也是最低的。
减肥期是必须要吃主食的，每天大概2-3个拳头优质主食的量，主食可以安排到早餐和午餐的，晚餐是可以不吃主食的。
蛋白质和蔬菜是晚餐必须要吃的。
晚餐的蛋白质最好选择鱼虾、鸡肉、鸡蛋或豆腐，退而求其次的就是红肉的瘦肉类，比如牛肉、羊肉、猪肉等。大概是一个手掌心大小的量。
蔬菜是2个拳头的量，各种蔬菜都可以。但是一定要注意：土豆、莲藕、山药、南瓜、板栗等都要归到主食类。
简言之，营养减肥晚饭的搭配就是：1手掌心蛋白质类+2拳头蔬菜（少油少盐）。
明确了晚餐吃什么、吃多少的问题，下面我就为大家推荐几款适合晚餐喝的汤：
这是我减肥期间经常喝的一款汤。
鸡蛋是优质蛋白质；
现在大家都很看重外貌，身材，不比以前，三餐只要吃饱穿暖就可以了。好身材需要管住嘴，迈开腿才能拥有，而不是靠大吃大喝，当然，不排除有些人天生就吃不胖，哈哈，其实我也很羡慕吃不胖的身材，可惜我不是。
对于上班族，每天都是上班，下班，两点一线，根本没有太多的时间去健身房健身，都忙于工作，有点时间也想陪陪自己的爱人或者小孩。那么就只能从饮食上来完善。早餐午餐大部分会在外面购买着吃，一天也只有晚餐可以抽点时间做份健康且低热量的晚餐。
以下跟您分享几道我超爱低热量且营养健康的汤。
一：萝卜干贝汤（这道汤超适合现在这个时候喝
食材：白萝卜半根，适量干贝，适量生姜，少许油，适量盐，大蒜两瓣。
1.白萝卜去皮洗净切成细长条。
2.干贝提前用温水泡发，然后沥干洗净备用。
3.生姜，蒜头切末。
4.锅中倒入少量油，烧至七成热，放入蒜末，姜末爆香，放入白萝卜丝翻炒片刻，倒入适量清水，并放入干贝。
5.大火煮开后转中小火煮至白萝卜丝熟透，放入盐调味即可。
可以试试“三鲜菌菇汤”
这个汤营养丰富，里面的虾仁、豆腐和鸡蛋，可以提供优质蛋白，菌类中含有丰富的氨基酸和矿物质，有提高免疫、降低血脂的作用。这个汤的热量低，而且饱腹感也比较高，好喝不长肉，特别适合作为减肥晚餐。
视频中有这个汤的做法，减肥的小伙伴赶紧试试吧！
***加载中...晚餐期间，我推荐吸脂低热量但是营养很丰富的多珍豆腐酸辣汤，以豆腐、西红柿、香菇、黑木耳、黄花菜为主料，做成酸酸辣辣的味道，还有一丝西红柿的甜，它让减肥期间的食谱搭配变得有滋有味起来，不再只是清汤寡水！
酸辣汤中的豆腐、黑木耳都饱腹功能，即使只是喝汤，也不会有想再吃些其他东西，减肥期间作为晚餐来食用，很有抑制进食量的好处。
先热油煸炒香菇出香味，然后把西红柿切碎[_a1***_]，用小火炒出西红柿油，这样汤中就会包含了西红柿酸甜的清香，倒入清水煮沸，把泡好的黑木耳和黄花菜倒进去，随后把嫩豆腐切细条或者小块倒入。
煮开后，用少许淀粉调汁勾芡，让汤稍有些粘稠的感觉，这样汤的口感会更加顺滑。随后放少许盐、胡椒粉、醋，喝之前撒一把小葱花即可出锅了。这碗减脂汤的色泽就非常吸引人了，红、白、黑、黄、绿，五色搭配起来，满足营养学提出的，五色食物搭配来吃的原则。
豆腐是高蛋白但是很吸脂的食物，而其他几样也都是低脂高营养的食材，比如西红柿富含维生素C、黑木耳、香菇营养价值丰富且含多种对人体有益的氨基酸。
在减肥期间，不能疏忽对营养的补充。这一碗酸辣口的多食材搭配的减肥汤，不止能提供人体所需的多种营养成分，做法也是很简单，可以作为长期食用食谱哦！
到此，以上就是小编对于晚餐营养菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于晚餐营养菜谱的3点解答对大家有用。
