大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菜谱美食图片的问题,于是小编就整理了2个相关介绍菜谱美食图片的解答,让我们一起看看吧。
谁有家庭日常的美食图片,能否分享一下?
我们家1天3顿,以晚餐为主,早上时间紧,比较仓促,晚上人全到家,所以晚餐通常是做的丰盛一些,当然一般也就三五个菜。
春天生长季,我家饭桌饮食荤素搭配,尤其注意蛋白质的摄入,和维生素的供给。
下面就分享我家最近的家庭的日常美食,感兴趣的朋友可以到我的主页上查找具体的做法。
我家的家常菜
第一幅图片是虾仁,将虾仁剥了壳处理好后用料酒、盐,胡椒粉腌制十五分钟,和淀粉、面包糠抓匀,在油锅里炸至金黄即可,外酥里嫩,有没有馋到大家[呲牙]
咸鱼红烧土豆,有友人问过我这道菜的做法,很简单,用自己腌制的咸鱼和土豆红烧哦,软糯鲜香,绝对的下饭菜!
这是文蛤炒蛋,被称为天下第一鲜的文蛤和土鸡蛋炒在一起,鲜得眉毛都要掉下来了!
亲们,蜗居在家都制作出了哪些美食呢?配图求分享,我也想尝尝?
您好,很高兴回答您的问题
下面这几个菜是我在这段时间内做的
第一道菜红烧鸡爪
将鸡爪放入凉水上火飞水,然后捞出备用,另起一口锅里放入油,葱、姜、蒜、八角、花椒、干辣椒爆香,然后下入鸡爪翻炒均匀后加入冰糖、老抽、盐、料酒、继续翻炒后加入水炖煮30分钟后,放入砂锅收汁,一道又香又糯的秘制红烧鸡爪就做好了
第二道菜肉沫茄子
将长条茄子过油后捞出,把肉沫煸香后放入料酒、老抽、生抽、豆瓣酱、后放入茄子翻炒均匀后加入水稍微炖煮3分钟左右后盛出,撒上葱花,一道超级下饭菜就做好了,酱香浓郁,口齿留香,回味无穷
好,这两道家常菜希望能帮到您,您也可以关注我,我的视频里每天都有不同种类的家常菜,谢谢您的支持
大家好,我是丫头。蜗居在家的日子做了很多自己喜欢的美食,下面和大家一起分享几道家人反响好、自己满意的美食:
第1⃣️道:红烧猪蹄一只猪蹄99元,
制作方法:
用冰糖、姜丝炒糖色,焯水的猪蹄下入锅中上色,加料酒、盐、酱油(两种以上的生抽,味道丰富),加开水煮开后倒入高压锅压烂,会锅收汁美味即成!🍯
真正美味的美食没有食谱,食谱在你味蕾的记忆中!
第2⃣️道:艾叶粑粑
我最喜欢吃“艾叶粑粑”,也叫“青团”,到清明前后艾苗很多,生长的很旺盛,这个时候最嫩,艾叶饼的做法是把新鲜的艾草和少量清水搅碎,再挤出艾草的汁水,然后倒进糯米粉里面揉成糯米团,最后用模具做成圆饼,大火上笼屉蒸15分钟,想碰碰的艾叶饼就出锅了。
第3⃣️道:油焖海虾
这道菜从买到做工序步骤不少,要剪须、剔除虾线、开背入味,这些手上功夫都是为了整体口感,而中小火均匀慢煎至两面金黄出虾油,才能沿锅边倒入料酒,焖煮入味!
第4⃣️道:自制凉皮
蜗居在家制作了不少的美食!图片分享一下!
图片二: 清新淡雅的紫薯、粘米粉蛋糕!
图片三: 两面金黄,外酥里嫩的肉饼!
图片四: 炸油条!
图片五: 自制[_a***_]脑儿!和卖的一样好吃!
图片六: 营养、好吃的鸡蛋灌饼!
图片七: 网红洗面凉皮!筋道好吃!
图片八: 彩色糯米粉汤圆!棒极了!
春节这些天,我在家做了很多款包子,家里大人孩子都爱吃,我也很有成就感。先上图后附做法:
做法:锅里热油,放入葱姜爆香,放入肉丁翻炒至变色(如果五花肉过肥,可以先放入锅里,小火稍微煎一会至肉变黄出油,再放入颈背肉丁),加甜面酱中火继续翻炒至炸出香味,调入老抽和花椒粉拌匀即可关火。这样酱肉馅就做好了。因为甜面酱和老抽足够咸,就不用再放盐了。
做法:1、茼蒿提前洗干净控干水分,切碎茼蒿加少许油拌匀,这样可以避免后期茼蒿吐水(任何蔬菜馅都可用此法,提前控干水分切碎后倒入食用油搅拌均匀静置片刻,这样可以锁住蔬菜水分)。
2.猪肉馅用少许葱姜水顺一个方向打到上劲,放入处理好并剁碎的虾肉和虾皮碎继续搅拌,最后把提前用油拌好的茼蒿和生姜沫全部倒进去。
3.调入盐、蚝油、生抽、少许白糖及适量食用油,搅拌均匀后盖上保鲜膜入冰箱冷藏室冷藏备用。
到此,以上就是小编对于菜谱美食图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于菜谱美食图片的2点解答对大家有用。