大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江苏好食材的问题，于是小编就整理了1个相关介绍江苏好食材的解答，让我们一起看看吧。
江苏有什么名吃？
我曾去上海旅游途径昆山、无锡，记得在江苏无锡吃过地道的，扬州炒饭，味道不错，其它菜肴不太记得了，江苏的饮食与上海差不多的风味，菜不辣，有时炒菜还会放点糖[憨笑][666]
江苏—不但美食多，而且还有很多城市都是旅游胜地。我相信大家都熟知的是扬州、苏州、常州等等都是适合旅游的好地方。下面我就带领大家来看看江苏的美食吧！ 1.千层油糕：是江苏扬州的传统小吃，绵软甜嫩、层次清晰，菱形状，芙蓉色半透明的，糕分为64层，层层糖油相间。
2.鸭血粉丝：是南京的特色小吃，是金陵菜和金陵小吃的重要代表。鸭血粉丝汤主要由老鸭汤、鸭血、鸭肝、鸭肠等和粉丝制作而成。入口平和，鲜香爽滑。 3.鸭油酥烧饼：是用精选鸭油烧制出来，选料、火候、制作都特别讲究。入口又香又脆，回味无穷。 4.汤包：皮薄如纸、肉多而不腻，再吸上一口汤包里流出来的汤汁，简直太爽了。 5.黄桥烧饼：是特色的传统小吃，流传于江淮一带。主要制作原料有面粉、猪油、花生油、芝麻。 6.盐水鸭：出名的南京菜，盐水鸭虽然色泽浅淡，但是尝上一口，鲜咸细嫩，回味无穷。 7.松鼠鱼：是江苏传统名菜之一，松鼠鱼因形似而得名。通常以黄鱼、鲤鱼为原料。色泽鲜嫩，酸甜适口。 8.凤尾虾：是南京的传统名菜。色彩艳丽，虾味鲜嫩，以鸭油烹调，味道更美。不仅营养丰富，而且能够延缓衰老。 9.美人肝：是南京的特色名菜。由鸭胰配上鸡脯，用鸭油爆炒而成，色泽乳白、光润鲜嫩，味美爽口。 10.金陵丸子：是南京的传统名菜。酥烂鲜香、汤汁浓稠、口味浓厚。富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素及碳水化合物等营养物质。其实江苏的名菜名小吃还有很多，大家最好去当地品尝一下。
作为江苏一千多万的日常主食，煎饼是不得不说的主食，煎饼本身有淡淡的麦香，而且有劲道。煎饼可以卷各种菜，非常美味。
此外，煎饼的衍生品——小吃也非常多，菜煎饼、塌煎饼都非常美味
我是江苏丹阳人，丹阳的名吃，蟹黄汤包，牛肉锅贴，肴肉，长江的红烧刀鱼，红烧田鸡，红烧鱼头，金鸡饭店出了名的善丝汤配花卷。丹阳大麦粥，这些都是我们大丹阳的特色名莱，营养丰富，全国各地的朋友有时间来旅游一下，并且丹阳是全国唯一的风流宝地，我们的地与苏州虎邱宝塔是平的，说明丹阳的地势高而又平坦，六朝黄帝陵位全在丹阳至今保存完好没有挖掘。
到此，以上就是小编对于江苏好食材的问题就介绍到这了，希望介绍关于江苏好食材的1点解答对大家有用。
