大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于腊八粥的食材有哪些的问题，于是小编就整理了3个相关介绍腊八粥的食材有哪些的解答，让我们一起看看吧。
腊八粥的食材有哪些？
腊八粥，没有特别固定的组合，但最起码要选用八种以上的食材，其中谷类、豆类和果实类，这三大类食材都要适当添加一些。
常见的豆类食材有：红小豆、黑豆、绿豆、黄豆；谷类食材有：大米、小米、糯米、一米、黑米；果实类食材有：红枣、莲子、桂圆、花生；从这三大类食材中选择八种以上食材即可
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腊八粥的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类（如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等）。
在白米等精细食材的基础上，适当搭配一些糙米类、杂粮类等谷物，这样粗细搭配不仅吃起来更有质感，而且可以摄取更丰富的营养物质。
腊八粥哪些食材比较健康？
第一类为豆类：赤小豆、黄豆、绿豆、芸豆、豌豆、扁豆等
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第二类为谷类，像常见的大米、糯米、小米、玉米糁、黑米等。
第三类为坚果类，像核桃、莲子、花生、杏仁、葡萄干等。
第四类为药食类，像百合、枸杞、芡实等。
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腊八粥要放什么食材才好吃？
1、准备黑米25克、大米25克、小米20克、糯米25克，红豆20克、赤小豆20克、薏米20克、白芸豆20克、花芸豆20克、燕麦20克、核桃仁20克、板栗3-5个，红枣4-6个，莲子15粒、枸杞10粒，冰糖适量，按照个人喜甜的程度，不吃甜可以不放。
2、把所有的食材清洗干净，放入压力锅中，加入足量的开水，水位要没过食材，部分豆比较坚硬，普通锅炖的很慢，用压力锅速度会提升2倍，米和水的比例为1:8。
电高压锅选择煮粥键，大概半个小时左右，就可以喝到黏稠顺滑的八宝粥了，香甜美味，营养又滋补，大人孩子都喜欢吃。
到此，以上就是小编对于腊八粥的食材有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于腊八粥的食材有哪些的3点解答对大家有用。
