本文目录一览:
- 1、结婚包桌都做什么菜
- 2、请列举3000元10人桌的中餐宴会菜单
- 3、武安蓝天宾馆包桌菜谱
- 4、包席菜谱大全
结婚包桌都做什么菜
有以下几种:价位:300元包桌菜单:(1)凉菜:五彩拉皮、凉拌肚丝、卤水拼盘、香肠拼盘。
石虾苦瓜、脆骨、扇贝、鸡汤、牛肉饺子、凉拌粉丝、木须、耳莲子汤、蛋塌、水果拼盘、清炒红薯叶、炕饼。注意不要太咸,太辣。值得注意的是水酒自己带要比店里买便宜得多,如果有10桌宴席的话,桌数越多节约越多。
即可上桌。珍珠元子 糯米提前洗净浸泡一夜,捞出沥干; 猪肉馅加盐,生抽,料酒,油,淀粉,鹌鹑蛋沿一个方向搅打上劲。
请列举3000元10人桌的中餐宴会菜单
六个冷菜 主要以油鸡、蛰皮、红鸭、芹菜、炙骨、彩蛋、风鱼、向菌为主,这里面有荤有素,冷碟注重于摆盘,而这些冷菜摆盘都十分美观。
先菜后汤,首先是头菜,也就家宴的主菜,是整桌宴席中原料最高档,做法最讲究的,也就是最有范的菜。
中餐一般使用圆桌进餐,大家围坐圆桌旁,自己用筷子夹菜吃。一般是十个人配十道正菜,目的是讲求圆满和十全十美。
主菜:紧接在开胃菜之后,又称为大件、大菜,多于适当实际上桌。如菜单上注明有八大件,表示共有八道主菜。主菜的道数通常是八等的偶数,因为,中国人认为偶数是吉数。
不要太过丰盛,也不要太过清单,列如土豆,白菜,胡萝卜,这样的蔬菜加上肉类小炒几下,也可以再配上一些汤类,比如西红柿鸡蛋汤,鸡蛋紫菜汤,其他的菜可以根据自己喜好来。这个一般看请人吃饭的目的和规格。
武安蓝天宾馆包桌菜谱
1、一般来说,在武安办婚礼的,有钱人都是在蓝天,宇宙,白云,白天鹅,武安宾馆等地方,这几个都是比较出名的,鉴于最近刚建的五星级财富大酒店,既然楼主说要便宜的,我还是不推荐了,据说是很贵的。
2、餐饮部设有55套雅间包房、3个大型宴会厅、1个火锅餐厅和1个快餐厅,可同时容纳2600人就餐,能满足不同层次顾客的需求,是举办婚宴的理想场所。
3、无锡蓝天新港大酒店各类***配套设施齐全,豪华的***俱乐部卡拉OK包厢、健身房、***室、斯诺克桌球房等设施供客人休闲***。
包席菜谱大全
1、价位:300元包桌菜单:(1)凉菜:五彩拉皮、凉拌肚丝、卤水拼盘、香肠拼盘。(2) 热菜:红烧鲤鱼、香酥鹿肉排、干烹狍肌、铁板鸭脯、山鸡丝炒长寿菜、莜面鱼炒酸菜、农家大豆腐、炒时蔬、什锦锅、孜然羊肉。
2、排骨500克 料酒适量 蒜3一4瓣 姜1块冰糖40克 香醋适量 生抽适量 盐适量 色拉油适量 清水适量 菜谱做法:准备食材,排骨最好是刚买的,新鲜的。把排骨洗净后用刀斩成断。
3、锅中放油烧至七成热,下鱼炸呈微***捞出待用。锅中留约一两余油,烧至四成热,改小火下姜片、蒜片、葱段炒出香味。再倒入鸡肉片、笋片、蘑菇片改中火炒半分钟。