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油饭的所需食材
1、材料 香菇20朵、干贝1两、虾米1小把、肉丝3两、长糯米1斤、红葱头10颗、糖1大匙、酱油3大匙、酱油适量 干贝香菇油饭做法 香菇泡软切丝、干贝泡软、虾米洗净备用，肉丝以糖、酱油腌约10分钟，将肉丝炒熟。
2、红酱香菇肉丝油饭 材料 糯米2杯、肉丝150克、干香菇数朵、白虾米适量、油葱酥适量、料理酒15克、水5杯、意大利面酱适量、寿喜烧酱油20克、香油10克、温水15毫升。
3、食材： 圆糯米1米杯（140 克）、蒟蒻末2米杯（280 克）、水0.6米杯（110 毫升）。油饭爆香料： 梅花肉丝100 克、水1碗、干香菇3朵切丝（12 克）、洗净虾米1撮、鹅油香葱2小匙、酱油1大匙、盐少许。
请教一下红酱香菇肉丝油饭的美味做法?
1、做法 1 将圆糯米及长糯米还有白米清洗干净（用清水冲洗约3遍），放入电锅内，放少许盐及滴几滴油，按下煮饭即可。2 将香菇及虾米清洗泡热水备用。3 香菇泡软切成条状备用，五花肉也切成条状，备用。
2、简易香菇油饭的做法图解1长糯米3杯洗净后，加2杯水，放电子锅煮熟后，再闷10分钟，开盖搅拌散水气备用。简易香菇油饭的做法图解2红葱头10颗去皮切碎备用。
3、做法 1： 备料。干香菇、干鱿鱼（剪小段）、干虾米先洗净泡水发胀。长糯米3杯洗净和香菇水5杯及黑麻油1大匙放入电锅，以外锅1杯水蒸熟。（杯是指量米杯）2： 煮饭的同时来备料：香菇、五花肉切丝。
油油饭的做法,油油饭怎么做好吃,油油饭的家常做法
做法步骤：准备一个洋葱切片后切成末，大蒜拍几个切碎，洋葱的量是大蒜的三倍。香菇泡发之后切片，再准备一些泡发的干贝也用刀切碎，这两个食材非常的鲜美，跟油饭是绝配。300克糯米泡水备用。
长糯米洗净泡水约20分钟后沥干水份；干香菇泡软切丝；肉丝洗净加1茶匙酱油及少许白胡椒粉抓匀腌制备用。
做法 1 步骤1小火起油锅（3大匙麻油），将姜丝放入后，炒至姜丝干瘪、香味四溢。2 步骤2将三层肉块丢入拌炒，直至肉皮表面略熟。
首先用鸡汤和香料来熬酱油，锅里倒入和酱油等量的鸡汤，下入少量八角桂皮和草果。02 烧开之后用小火慢慢煨，直到水位下降三分之二后就可以关火了。
锅内油烧热，加入香菇丁和虾皮翻炒，再倒入调味汁，中火煮3分钟，剩少许汤汁时关火 将煮好的米饭放入锅中搅拌均匀即可 小贴士 米最好选长粒大米，比一般的大米吸水少，做出来的饭不会太粘。
台湾的油饭怎么做好吃
1、香菇油饭 长糯米 3量杯 乾香菇 5片 肉丝 100公克 虾米 1大匙 红葱头末 2大匙 【调 味 料】酱油 2大匙 白胡椒 1大匙 盐 1茶匙 糖 1小匙 水 1/2量杯 【做 法】乾香菇洗净後，浸泡冷水至软切丝备用。
2、台湾油饭的做法 先将胡萝卜，洋葱，香菇切片，切丁。
3、鱿鱼丝、盐、鸡精或味精适量（提味用）、酱油、酒、一些泡香菇的水，煮沸熄火（此时的咸淡应该是尝起来较咸的，因为还要加上糯米）。拌入姜末，再加入煮好的糯米饭拌匀，最后淋上麻油拌匀就是香喷喷的油饭了。
4、将长粒糯米淘洗干净，再倒入大量冷水，使冷水完全浸没过糯米，浸泡4小时。干香菇放入温水中浸泡30分钟，待完全泡发后用流动水洗去泥沙。海米放入适量热水中浸泡至回软，再沥干水分待用。
闽南人的油饭要怎么做
炸葱油，锅里放比较多的食用油，放入葱头炸出香味，注意低温炸制，不然会烧焦。油饭，顾名思义，葱油是很重要的。香菇，海蛎干，猪肉，姜片，倒入一起炒出香味。
调配料：葱白2 根，生姜2 片，料酒、白酱油、干贝汁适量，胡椒粉、味精少许，上汤300 克，熟猪袖30 克。【制法】糯米洗净，泡水30 分钟后沥干水分，上笼屉蒸熟。火腿等八种辅料均切成丁。
加入适量的料酒和水混合液再加入泡制的糯米搅拌一下，液面持平不要盖锅盖。放到预热200度的烤箱烤制20分钟。我喜欢酱料是沙拉酱再加入辣椒酱及甜辣酱拌匀备用，调出来的颜色是橘色的。
做法 三层肉切丝、鱿鱼及香菇泡水后切丝备用。糯米放入电锅中煮熟，糯米与水为1：0.6。
将圆糯米及长糯米还有白米清洗干净（用清水冲洗约3遍），放入电锅内，放少许盐及滴几滴油，按下煮饭即可。2 将香菇及虾米清洗泡热水备用。3 香菇泡软切成条状备用，五花肉也切成条状，备用。泡香菇的水留下备用哦。
香喷喷的简易油饭的做法?
1、做法 1： 备料。干香菇、干鱿鱼（剪小段）、干虾米先洗净泡水发胀。长糯米3杯洗净和香菇水5杯及黑麻油1大匙放入电锅，以外锅1杯水蒸熟。（杯是指量米杯）2： 煮饭的同时来备料：香菇、五花肉切丝。
2、做法 1 将圆糯米及长糯米还有白米清洗干净（用清水冲洗约3遍），放入电锅内，放少许盐及滴几滴油，按下煮饭即可。2 将香菇及虾米清洗泡热水备用。3 香菇泡软切成条状备用，五花肉也切成条状，备用。
3、电锅白米油饭做法材料 白米3杯、红葱头10颗、梅花肉丝300克、香菇4朵。做法 （1）洗好白米，切好肉丝，红蒜头切片，香菇热水泡开后切丝，香菇水留着备用。
4、简易香菇油饭的做法图解4虾米20公克，以米酒泡腌去腥，以能浸泡的到所有虾米为原则，泡过虾米的米酒留用。
