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谷雨前后,应遵循哪些饮食原则?
谷雨饮食注意事项1：少吃燥热物春季应选择吃些低脂肪、高维生素、高矿物质的食物，比如新鲜蔬菜，包括荠菜、菠菜、马兰头、香椿头、蒲公英等，这些可起到清热解毒、凉血明目，通利二便、醒脾开胃的作用。
谷雨饮食原则二：食疗祛湿气 另外，我们大家在谷雨节气前后，还需要适当的食用一些祛湿气的美味食物，因为谷雨后空气中的湿度逐渐加大，会让人体由内到外产生不适反应。
禁忌：不吃脏的或新鲜的猪肚。避免食物中毒和胃肠道感染。大白菜糯米粥 食材：大***500克，薏米60克。制作：先将薏米煮成粥，然后加入切好洗好的大***，煮两三次，煮久一点。
省酸增甘以养脾谷雨虽属暮春，但饮食上仍需注重养脾，宜少食酸味食物、多食甘味食物。同时，宜多食健脾祛湿的食物，如山药、赤小豆、薏苡仁、扁豆、鲫鱼等。饮食方面压注意多吃一些健脾胃祛湿的食物，可以选择少酸性的食物。
谷雨时节里的养生须知
另外，由于谷雨时节雨水较多，要防湿邪侵入人体，出现肩颈痛、关节疼痛、脘腹胀满、不欲饮食等病症。
谷雨养生做宜做的运动 冷水搓鼻翼鼻子防过敏 古时有“走谷雨”的风俗，谷雨这天青年妇女走村串亲，或者到野外走走，寓意与自然相融合，强身健体。
南方谷雨摘茶习俗，传说谷雨这天的茶喝了会清火，辟邪，明目等。所以谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。
谷雨养生首先提倡的是晚睡（晚上11点之前上床入睡）早起（可比冬季起得早一些）。谷雨的气候特点是以风气为主令。《黄帝内经》载：“风者，百病之始也。
谷雨养生保健要点 谷雨节气生活起居养生知识 居 养阳多晨练。
谷雨养生的时候有什么样的一些注意事项，如何才能在谷雨的时候更好的养生，我们今天就一起来看看吧。 谷雨如何养生 过敏体质的人这个季节应防花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。特别要注意避免与过敏源接触，减少户外活动。
2022小暑节气养生食谱
1、黄瓜 黄瓜的含水量为96%~98%，是蔬菜中最高的。它含有非常细腻的纤维素，对促进肠内腐臭食物的排泄，降低胆固醇有一定的作用。冬瓜 冬瓜可以解渴、消暑、利尿。
2、鳝鱼、莲藕、绿豆、红豆、丝瓜和生姜都是适合小暑的食物。 注意防暑 小暑时节的天气特点十分容易引发中暑，因此外出时需要做好防暑 措施 ，涂抹防晒霜，带好遮阳伞、遮阳帽等，同时也要多喝水，并尽量避开太阳热辣时外出。
3、小暑时节健康食谱素炒豆皮：[配料] 豆皮二张，植物油、食盐、葱、味精各适量。[做法] 豆皮切丝，葱洗净切丝。
谷雨时节祛湿健脾应多吃哪些菜?
1、一，菠菜 春天的菠菜最是鲜嫩爽口，菠菜素来有“营养模范生”的称号，含有多种维生素。中医认为菠菜有养血止血，敛阴润燥等功效。食用菠菜可以养肝，降血压，助消化，缓解头晕目眩。
2、谷雨节气后的饮食调养，应以清淡的食材为首选，这个季节应多食用一些当季的蔬菜，如韭菜、春笋、菠菜、香菜、茼蒿、香椿等，都是养肝健脾的好食材。
3、鸡骨草猪骨汤 材料：鸡骨草50克，猪脊骨200克，生姜3片。做法：猪脊骨洗净切块，鸡骨草洗净切段，上述用料一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮40分钟即成。
4、立春：春日宜省酸增甘，以养脾气。多吃富含植物蛋白质、维生素的清淡食物，如瘦肉、鸡肉、[_a***_]、牛奶、鱼类、蔬菜、水果等，以增强体质抵御病菌的侵袭。
5、另外，要提醒的是，谷雨时节雨水较多，地面湿滑，户外锻炼要注意安全，避免滑倒受伤或淋雨感冒。健脾祛湿预防疾病谷雨之后，气温升高，雨量有所增加，人体难免出现湿热之感，《黄帝内经》中说“湿气通于脾”，所以谷雨养生，要健脾祛湿为宜。
二十四节气食谱大全
1、立秋：凉拌黄瓜 立秋是中国二十四节气中的第十三个节气，也是秋季正式开始的时候。在这个时候，凉拌黄瓜是一个受欢迎的菜品。
2、立春。牛肉，香菜，菠菜，鸡肝。民间习俗：打春即“打牛”，即表示劝农春耕和祈求丰收。相传bai是周公始制立春土牛。除了打春，这一天还有咬春的习俗，即吃春饼、春盘、咬萝卜等。雨水。南瓜，小米，豆苗，玫瑰花。
3、二十四节气食谱为立春吃春饼、春卷、韭菜盒子等，雨水吃龙须面、炸酱面、水饺等。二十四节气是中国古代农事活动中形成的一种传统历法，每个节气都有其特定的意义和特点。
4、二十四节气的特色饮食传统： 立春咬春是指立春日吃春盘、吃春饼、吃春卷、嚼萝卜之俗，一个“咬”字道出节令的众多食俗。
5、桂圆阿胶红枣粥：（1）用料：粳米100克，桂圆肉20克，阿胶10克，枣〔干）10克。
6、千百年来的发展，二十四节气已成为人们生活的一部分，人们以其独特的行为方式传承和延续着节气文化，形成了独特的民俗和文化现象。
