海米美食-海米家常做法大全

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1、把海米用清水冲洗一下，放入温水中浸泡15分钟。大白萝卜洗净后去皮。用擦子把萝卜擦成丝。做一锅清水，水开后放先放入海米和姜丝，煮两三分钟。下入白萝卜煮七八分钟。

2、做法简介白萝卜、胡萝卜切块，干香菇泡发，海带节洗去盐分，苹果切块。所有材料放入炖锅，加入清水（食材：清水=1：2）。高温慢煮3-4小时，不用看火哦。去皮切块后，再放入炖锅加热20分钟即可。

3、清炖萝卜汤材料：白萝卜1根，生姜一块，盐少许，鸡精少许，青葱少许。做法：将白萝卜切滚刀块；生姜一块用刀拍开。

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4、做法：（1）水发海带洗净、切菱形块；香菜洗净，切断；姜洗净，切丝。（2）锅置火上，倒入清汤大火煮沸，放入白萝卜片、海带块、姜丝（3）大火再次煮沸后改小火煮约1小时至海带丝熟烂，加盐、味精调味，撒上香菜段即可。

5、在做时，可以用花生油，也可以用猪油。或用一些糖代替清水做来吃，口感会更好，营养也更丰富。在吃的时候，加些白胡椒粉进去，味道会更好。萝卜丝怎么切它的切法不是很难，跟切土豆差不多，不是很难。

1、虾米炒毛豆虾米炖萝卜虾米紫菜汤酥炸小虾米虾米饼开阳虾米菠菜面虾米又名海米、金钩、开洋。是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。

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2、清炖小虾米清炖小虾米是一道简单、健康的美食。首先，将小虾米清洗干净，放入开水中焯水，待虾身卷曲，变色后捞出备用。

3、十【虾米炒韭菜】用料：韭菜150克，虾米少许，生抽做法：韭菜洗净切段。虾米用清水浸软。锅内放少量油，烧热后加入虾米，爆香后加入韭菜。

4、我们可以做油炸虾米，准备好足量的虾米，然后再准备适量的面粉以及生粉以及五香粉和适量的食盐，将虾米都用清水清洗干净，用食用盐腌大约20分钟左右，然后在里面加入适量的五香粉，淀粉以及面粉将其都充分的。

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1、先“跑油”，二成熟后加少数水和鲜生姜，姜偏多为好，这样可以去除腥味。料酒浸虾仁二十分钟，腥味也能去尽。在炒的时分放点姜、白酒还有大蒜，再放点醋，可以有效去除虾米中的腥味。

2、准备姜片，蒜片，葱段，红椒切圈。河虾倒入清水，浸泡30分钟。锅中倒油，倒入蒜片，姜片，大火爆香。倒入虾米，中火翻炒至变色。倒入盐，白砂糖，鸡粉，胡椒粉，翻炒均匀。

3、先放入葱姜蒜进行爆香，加入一点味达美酱油，放入海米进行煸炒海米煸炒半分钟左右，放入切好的丝瓜，大火爆香，加入一点点水。炒制二分钟左右就可以出锅出锅之前，根据自己的口味，放入盐、味精、蚝油。

做法：将冬瓜去皮、瓤及籽，洗净后切片，用少许盐腌5分钟左右，滗去渗出的水；海米洗净后用温水泡软。

将虾米、葱、姜和昆布洗净后，加入柴鱼片和水焖煮约90分钟左右；再过滤出汤底即可。

做法虾米泡温水至软，丝瓜去掉外皮切成滚刀状锅中放少许油，倒入丝瓜翻炒再倒入泡好的虾米加入适量的盐即可起锅。

家常冬瓜焖海米的做法冬瓜去皮切块，海米洗净去除杂质锅里放清水烧开，放入洗净的海米，中小火焖煮5分钟放入去皮冬瓜块、少量油，再焖煮5-8分钟至冬瓜软烂入味即可。

而且做法比较简单，海米对于汤菜都是一种提味的食品。首先呢，海米要经过水泡，原因是为了泡软，也是为了清洗干净。紫菜蛋汤做法：洗好海米，紫菜。首先，锅里放油，油热后，放虾海米干炒香，然后放入紫菜，打入鸡蛋。

第3步：将菜放置于精美的盘子中就可以吃了。

海米冬瓜汤主料：250克冬瓜，15克海米、10克熟猪油、4克精盐、2克味精、2克葱花、250g高汤或清水。做法：将冬瓜去皮去瓤、洗净，切片，海米用温水洗去泥沙待用。

虾米炒丝瓜虾米50克，丝瓜两根，盐做法虾米泡温水至软，丝瓜去掉外皮切成滚刀状锅中放少许油，倒入丝瓜翻炒再倒入泡好的虾米加入适量的盐即可起锅。

海米糙米粥原料：海米1大匙，小排骨240克，糙米1杯辅料：盐2小匙，胡椒粉适量做法：糙米淘净，以清水浸泡2小时，沥干。小排骨洗净氽烫去腥，捞起；海米以冷水浸软去杂质。

海米冬瓜汤原料：冬瓜250克，海米15克、熟猪油10克、精盐4克、味精2克、葱花2克、高汤或清水250克。制法：将冬瓜去皮去瓤、洗净，切成长5厘米，厚2厘米的片；海米用温水洗去泥沙待用。