本文目录一览：
自己在家怎么做饭?
1、将大米放入电饭煲，加入炒好的食材，这时候食材里面还有一些汤汁，与米饭拌匀，再加入一些水，总的水量要比平时蒸饭少一些。 按煮饭键，正常煮饭，当电饭煲提示还有10分钟煮熟的时候加入西兰花，撒点枸杞什么的，直到煮熟，再焖一会就可以啦。
2、第八步：选择煮饭功能即可。第二道：煲仔饭 具体制作方法 第一步：准备食材。米适量、广式腊肠适量、鸡蛋适量、青菜适量、姜适量。第二步：把米清洗干净，浸泡一个小时。（浸泡后的大米更易成熟，不会出现夹生等现象。
3、下面我们来介绍一些怎么煮饭好吃的方法。煮白饭的方法 先将水烧开，再放入大米，或者直接用开水煮。这是因为自来水经过加氯消毒，水中的氯气会破坏米的维生素B1，而水烧开后，水中的氯气会蒸发，从而减少对维生素的破坏。
谁能告诉我几个家常菜的做法?我要学做菜啊!
做法：将猪肉切成切成菱形块，肉块用精盐，汾酒拌匀，腌约15分钟，加入鸡蛋液和湿淀粉拌匀，在粘上干淀粉。炒锅放由烧至六成热，把肉炸至五成熟，倒入漏勺沥油。
做法：肉片加入葱姜蒜，翻炒几个个，加衬菜、醋、酱油、高汤翻炒匀即可。 3爆三样 主配料：心、腰、肉切小薄片，衬菜切片，葱切段，姜蒜切米。
将腌制好的排骨均匀涂上鸡蛋糊放入滚油中，炸至金黄起酥捞起上碟；加入切好的红椒末、葱白末、青椒末和适量的椒盐略微炒香之后，并均匀洒在排骨上，那么这道菜肴就算做好了。暂时收集这么多，有需要再HI我。
茄子皮中含有大量的维生素，建议在烹饪的时候不要去皮，尽量保留。茄子切块后，由于氧化作用会发生变色，将切好的茄子放水中浸泡，做菜时在捞起滤干。
做法：准备食材。花蛤800克、葱姜蒜适量、干辣椒适量、香菜适量、香葱适量。准备一个大一点的盆子，然后往盆中放入少许清水，再放入2勺盐，搅拌至盐溶化。将花蛤中个别壳坏掉的，不新鲜的挑出来扔掉。
单位食堂油水太大,我想自己炒菜带到班上,然后从食堂买主食一起吃。有...
首先关于这个问题我先说明一下，本人因为单位早午餐食堂包饭，平时自己就做个晚饭，一般晚上就做两盘菜、一盘主食、一盘水果，这样正好吃完不剩菜。
米饭炒菜，主食米饭，每天菜品变换花样（比如周一中午西红柿炒蛋、青椒肉丝，周二醋溜西葫芦、红烧肉，每天菜品不重复）切记切记菜品和米饭分开装，否则菜的汁液浸泡得米饭没法吃。
要解决这个问题，首先挑对饭盒：以耐热又密封的为先。可考虑买有厚壁的密封罐或不锈钢的密封饭盒。其次，食物装到饭盒的2/3或3/4满度为宜。最后，菜炒八成熟即可。从营养的角度来讲，带饭最大的缺点，就是怕营养流失。
自带的午餐最好不要带海鲜类、鱼类。因为鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物，不利健康。同时绿叶蔬菜也不宜带，特别是菠菜、芹菜、韭菜等。对于主食的话，米饭是最好的选择。加热后的米饭基本上能保持原来的状态。
我觉得如果人多的话，自己在家做饭会比较省钱，如果只是一[_a***_]的话，那么我还是建议去外面吃一餐会比较好，因为你一个人也要买那么多菜才可以做饭，再加上柴米油盐、水电费，做一餐饭的钱必去外面吃一餐还贵。
沪漂打工人自己租房做饭省钱攻略?
1、合理的选购既便宜又实惠的食材，并且进行合理的搭配可以起到很好的省钱效果。
2、选择经济实惠的食材：购买经济实惠的食材可以让你在做饭时省下不少钱。例如，选择在当季的蔬菜和水果，购买大包装的肉类等。
3、网上买菜如今有挺多网上买菜的方式，比如说淘菜菜、多多买菜、美团买菜等等。只要前一晚下单想要吃的菜，第二天中午在自提点就可以拿到了，对于我等上班族来说非常方便省时。
4、自己动手做饭 在家自己动手做饭，比在外面就餐更加经济实惠，同时可以根据自己的口味和需求，控制食材的数量和质量。如果厨艺不太好，可以学习一些简单的菜谱，如炒菜、烧汤等。
