水晶虾饺食材-水晶虾饺好吃吗

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加入胡萝卜和马蹄是为了让颜色更好看，而且丰富口感，爽口不腻，不要放入太多的馅，然后蒸好就可以了。好吃的水晶透明虾饺就做好啦。

馅料：水果玉米粒放入蒸锅中，隔水蒸5分钟（5成熟，这样到最后才好吃）。红萝卜切碎备用。虾用刀背剁成茸。将123+肉泥混合，加入淀粉、盐、香油、适量的水搅拌均匀，盖上保鲜膜入冰箱冷藏。

第三步，醒发好的面团取出来，搓成长条，分成15克到20克左右的小面剂子，然后用擀面杖擀薄，饺子皮可以略薄一些，这样透明度会更好。

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馅料做的时候没有拍照片，简单说一下吧新鲜虾剥皮去虾线，搅拌机搅碎一半（也可以都搅碎）顺着一个方向搅拌上劲加入料酒少许盐腌十分钟。胡萝北火腿玉米粒豌豆根据自己喜好加适量就好，五花肉适量搅碎加入。

1、取150g澄面和50g淀粉，混合均匀后把150ml沸水分几次倒入混合好的面粉中，注意其间要不停搅拌并揉和，至所有面粉被揉成一个完整的面团。

2、做水晶虾饺皮，其澄粉与水的配比为5：4，将150g澄粉、50g玉米淀粉、1g盐混合拌匀，冲入120ml沸水，边加边搅拌，到没有干面为止，盖上盖闷5分钟。取出搓匀透，再加猪油揉匀成团后待用。

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3、准备好食材。将青虾去掉虾线，去掉外壳，洗净切碎（如果是用虾仁可省去此步骤，喜欢吃大的虾仁也可以不用切碎）。

4、做水晶虾饺皮用的是高筋面粉还是低筋面粉用澄粉就是玉米淀粉因现在的澄面的加工方法多为烘乾，用此澄面制作的虾饺皮韧性不足，因此，现在酒楼茶居多用澄面搭配生淀粉来制作虾饺皮。具体配比为，澄面：淀粉 3 ：1。

问题七：虾肉配什么做饺子馅好吃以下四种韭菜，鸡蛋韭菜，肉香菇，白菜鲜蘑，韭菜我吃过的，感觉不错，你可以试试。

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木耳胡萝卜馅、蘑菇油菜馅、酸菜馅、西葫芦鸡蛋馅、大头菜胡萝卜粉丝馅、茴香馅、***粉条馅、韭菜馅。

虾饺中能够配的蔬菜有韭菜、香菇、竹笋、豌豆、胡萝卜丁、小***、莴苣、芹菜、苋菜等。虾饺搭配的蔬菜尽可能选择一些虾饺中能够配的蔬菜有韭菜、香菇、竹笋、豌豆、胡萝卜丁、小***、莴苣、芹菜、苋菜等。

虾仁饺子馅可以放韭菜、黄瓜、包菜、玉米、胡萝卜等菜。韭菜鲜虾馅：虾仁400克、肉馅250克、韭菜300克、鸡蛋3个、黑木耳100克，加入黄酒2勺、蚝油2勺、生抽3勺、五香粉1勺、麻油2勺、食用油3勺，搅拌均匀即可。

芹菜、菠菜、西兰花、韭菜、胡萝卜、青椒、***、蘑菇、西红柿等。虾饺是广东地区著名的传统小吃，属粤菜系，始创于20世纪初广州市郊伍村五凤乡的一间家庭式小茶楼，已有百年历史。

所以你可以根据自己的口味选择是把虾剁成一袋还是整袋。

1、宝宝辅食//三彩鲜虾饺是一道营养丰富、口感鲜美的宝宝辅食。下面，我们来一起学习一下它的制作方法。准备食材面粉、胡萝卜、菠菜、冰鲜虾、洋***、平菇、鸡蛋。制作面团将胡萝卜汁、菠菜汁和清水分别和面，醒面40分钟左右。

2、把包好的虾饺放在胡萝卜片上。1锅里水开后，上笼蒸8分钟即可。

3、肉洗净剁碎，放在容器内加酱油、姜末、葱末、盐适量，煨上，这样做一个是让肉入味，另一个也防止最后加盐时，***下水。虾仁洗好，同样的步骤，放置待用。

4、鸡精适量做法把虾洗净去虾皮，虾线，剁成[_a***_]，香葱取绿叶切碎，把剁好的虾肉，葱，盐，鸡精适量搅拌均匀。用准备好的馄饨皮包出你喜欢的形状就好了，买的馄饨皮记得沾水包才不会开口。

减脂水晶虾饺食材准备：饺子皮，虾仁或者虾滑都可以，玉米粒（担心不熟可以提前焯水），胡萝卜做法玉米胡萝卜切碎，虾仁剁碎料酒腌制，把这三件套放在一个碗，加盐，胡椒粉，生抽，淀粉。

水晶虾饺皮薄馅儿大，太过瘾了吧。一勺料酒，白胡椒粉，一个蛋清。一勺淀粉，少许盐，虾仁剁碎后加入调料，用筷子搅打上劲，加入胡萝卜、玉米搅匀匀吞皮擀薄后放入馅料。

西兰花番茄炒鸡蛋西兰花焯水捞出，鸡蛋定型盛出，番茄炒出汁，放入西兰花木耳翻炒片刻加入鸡蛋，加入一勺生抽，一勺蚝油，一丢丢盐翻炒均匀即可。