本文目录一览:
排骨盖浇饭(入门级)怎么做
原料:排骨200克,姜丝少许,蒜茸少许,盐,酱油,料酒,生粉,油,葱花。米洗好后,提前用浸泡1个小时。(米提前泡过,就比较容易煮熟。 不容易燋底。
咖喱土豆排骨盖浇饭的做法步骤 1 首先我们需要从超市买回来咖喱酱,是固体形状,2-3人份需上述这么大的咖喱块。2 首先按照红烧排骨做法将排骨烧制八成熟,这个时候放酱油和一部分盐。
红烧排骨盖浇饭的做法 排骨剁小段,洗净沥干水分。
咖喱排骨盖浇饭的做法 咖喱。料酒。盐。生抽。把处理好的排骨。切好的土豆也放入腌制。加些水。保鲜膜盖好放入冰箱。两小时 腌制好的咖喱排骨土豆到入锅中。加水没过排骨。煮20~30分钟。中途加入切好的胡萝卜。
拿东北名菜做盖浇饭是什么味道?从小长在东北。做盖浇饭用的是东北名菜。相信肯定是有家乡的味道。很好吃很回味。
先将鸡腿去骨切小块后略腌制,加一点盐、一点生抽和(或啤酒)、姜片腌。油锅里放少许油,将腌好的鸡腿块放进去翻炒,多翻一下,煸出鸡皮的油。加入切好的土豆块一起翻炒后,把椰浆倒进去烧开。
盖浇饭菜谱大全
1、素菜类:长豆角茄子盖浇饭、青椒毛豆盖浇饭、芹菜炒香干盖浇饭、芹菜干丝盖浇饭、番茄炒蛋盖浇饭、青椒土豆丝盖浇饭、韭黄炒蛋盖浇饭、韭菜炒蛋盖浇饭。
2、豆腐西红柿盖浇饭 原料:豆腐、西红柿、大白菜、土豆(马铃薯)、煮好的米饭 豆腐切小块、大***切片、西红柿切块。
3、麻婆茄子盖饭:材料 茄子、肉馅、葱、姜、蒜、豆瓣酱 做法 茄子切适当大小,葱、姜、蒜、红辣椒切末备用。将茄子放入油锅中,用大火炸软,取出沥干油分备用。生粉、水调成生粉水备用。
4、盖浇饭菜谱大全 肉糜茄丁盖饭:营养丰富。 青豆肉松盖饭:富有口感。 鸡肉盖饭:肉质鲜嫩。 鱼香茄子盖饭:令人回味无穷。 辣子鸡丁盖饭:***味蕾。 榨菜牛柳盖饭:开胃可口。 麻婆豆腐盖饭:口感浓郁。
5、米饭 250g 土豆 200g 胡萝卜 200g 洋葱 150g 鸡胸肉 100g 辅料 油 适量 步骤 将土豆、胡萝卜去皮洗干净切成丁。将洋葱洗干净切成丁。将鸡胸肉洗干净切成丁。备好咖喱块。倒入油30g热锅。
盖浇饭的做法大全,盖浇饭怎么做好吃
1、蔬菜肉类: 山蕨菜---用开水烫软(也许要煮), 韭菜---切成段 ,豆芽---原状 放入开水中烫至稍微有变化, 辣***(就是球状的生菜,特点是嫩而脆)---切丝或细条 ,肉---切成丝或长条 ,生鸡蛋---一只 。
2、把米饭装盘,把番茄炒蛋浇在饭上面,就可以吃啦 咖喱鸡肉盖浇饭 材料咖喱块、鸡丁、土豆、胡萝卜、洋葱、青豆、西兰花、玉米粒、米饭 做法步骤1:土豆,胡萝卜洗净去皮切成块。
3、鳝丝盖浇饭 材料:泰国大米400g,肉丝75g,鳝丝、熟鸡丝、火腿丝、笋丝、白糖、酱油、味精、绍酒、鸡汤各适量。
4、做法:平菇洗净,猪肉切片用盐、料酒、糖腌制片刻。油锅爆香炒至猪肉片变色捞出。下平菇翻炒,加盐炒至八分,加入肉片,鸡精,生抽调味。最后勾薄芡,浇在饭上就可以了。
有盖浇饭菜谱和做法
做法 茄子切适当大小,葱、姜、蒜、红辣椒切末备用。将茄子放入油锅中,用大火炸软,取出沥干油分备用。生粉、水调成生粉水备用。烧热锅后放入油,爆香葱、姜、蒜、辣椒末,再放入肉馅划散。
牛肉切块,用热水氽一下捞出。在油锅中将葱姜爆香,再加入辣豆瓣酱,然后放入牛肉块翻炒并加入酱油,糖胡椒 粉,酒,味精及八角,最后加水浸过牛肉,用小火慢慢煮至汁稠,肉酥香即可。
亲自下厨:将牛肉、土豆、洋葱和胡萝卜切成小丁。
g 米饭 250g 土豆 200g 胡萝卜 200g 洋葱 150g 鸡胸肉 100g 辅料 油 适量 步骤 将土豆、胡萝卜去皮洗干净切成丁。将洋葱洗干净切成丁。将鸡胸肉洗干净切成丁。备好咖喱块。倒入油30g热锅。
菜系及功效:精品主食 红烧牛肉盖饭的[_a***_]材料:主料:牛肉500克 辅料:辣豆瓣酱20克,姜,酒,酱油各25克,米饭适量。红烧牛肉盖饭的做法: 牛肉切块,用热水氽一下捞出。