大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于可乐鸡翅菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍可乐鸡翅菜谱的解答，让我们一起看看吧。
正宗可乐鸡翅最简单的做法？
制作正宗可乐鸡翅的最简单做法如下：
材料：
- 鸡翅中：500克
- 生姜：3片
- 蒜瓣：3瓣
- 生抽：2汤匙
- 老抽：1汤匙
2烧半锅水，将鸡翅冷水下锅，加入15克葱段，2片姜，1瓶盖料酒
3水烧开后，继续焯水30秒捞出冲洗一遍，沥干水分备用。
5两面煎至金黄
1.鸡翅洗清干净控水。
2.百事可乐和姜准备就绪。
3.鸡翅两面划刀。
4.冷水入锅焯水，加料酒和姜去腥。
5.大葱打斜刀备用
6.锅预热入油放入冰糖炒制糖色。
7.放入焯水后的鸡翅煸炒。
8.放入葱姜炒出香味。
9.加入可乐抹过鸡翅。
10.淋入白酒增香。
原料：鸡翅、可乐、生抽、老抽、姜、料酒、盐。
做法步骤：
第1步、鸡翅洗干净。
第2步、两面切斜口，冷水下锅，放入姜片一起煮沸，去除浮末继续煮2分钟，捞出冲洗干净。
第3步、锅中倒入少许油，放入鸡翅，有皮的一面先煎，煎至两面金***。
第4步、放入姜片。
第5步、倒少许料酒。
第6步、放适量生抽。
第7步、少许老抽。
第8步、倒入可乐，大火煮沸转小火焖煮5分钟左右。
1/7 将鸡翅洗净，两面切一刀，加入料酒20克，生抽15克，盐2克抓匀腌制20分钟。
2/7 葱姜蒜洗净，蒜姜切片，葱切葱花
3/7 锅内下30克色拉油，大火将油烧至7成热（即油面有青烟大量上升时为7成热），依次放入腌好的鸡翅，转中火将鸡翅煎至两面金黄，外焦里嫩。
4/7 此时放入葱姜蒜各10克，煸炒出香味。
5/7 放半罐可乐，待可乐烧开加老抽10克，生抽10克，鸡粉3克，盐3克，味精3克，胡椒粉3克，翻炒均匀。
6/7 最后大火收汁，待汤汁浓稠，充分包裹鸡翅后关火。
7/7 撒葱花装饰，一道美味可口，色香味俱全的可乐鸡翅就展现在大家面前了。
四川正宗可乐鸡翅做法？
1 首先将翅中清洗干净。
2 然后在上面切几刀。
3 随后加入锅内，加入清水，生姜片，料酒，盐，煮开，关火。
4 接着将翅中捞出，控干水分备用。
5 紧接着起油锅，加入八角。
6 加入控干水分的翅中，两面煎变色。
可乐鸡翅要不要加糖和醋？
可乐鸡翅是一种以鸡翅和可乐为主料制作而成的家常菜。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，咸甜适中，保留了可乐的香气，深受大众喜欢。
做可乐鸡翅的时候，不需要用醋，可根据个人喜好决定要不要放糖，个人建议最好不要放糖，因为可乐中已经含有很多糖了，过量的糖对身体有危害，容易导致龋齿、肥胖、糖尿病等疾病。
可乐鸡翅不需要再加糖和醋了，因为它本身就具备了这些材料、口感、营养。从而也保持了可乐炖鸡翅的那种。口感和味道。 也保证了可乐炖鸡翅的那个初心和结果所以可乐鸡翅，不需要另外再加糖和醋了。
可乐鸡翅不需要加糖。可乐鸡翅方法如下：准备材料：鸡翅 7个、可乐 一罐、生姜 少许、八角 少许、葱 少许、料酒 少许、盐 少许、酱油 少许、 植物油 少许。
1、首先把准备好的鸡翅洗净，放入盘中。
2、然后使用菜刀在鸡翅两侧划几刀。
3、碗中放入洗好的鸡翅，加入少许的料酒，用手抓匀，静置10分钟。
4、然后锅内放入适量的油，大火加热，放入准备好的鸡翅、葱、姜、八角、料酒，用铲子快速翻炒均匀。
5、翻炒均匀之后关火，往锅内加入准备好的可乐和清水，腌制10分钟。
6、10分钟后往锅内倒入准备好的酱油，使用大火煮开，换成小火继续煮。
7、接着往锅内加入盐，翻炒均匀。
8、拌匀后盛出，这样就已经做好了。
到此，以上就是小编对于可乐鸡翅菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于可乐鸡翅菜谱的3点解答对大家有用。
