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学校食堂菜***购限额标准是多少
最高限价标准按照最高限价标准，实行配餐制的学校早餐最高6元/餐，中晚餐根据饭菜质量分为标准档（一荤一素）和中高档（一荤二素），价格分别为小学5元/餐和7元/餐，中学7元/餐和8元/餐。
一般来说，教育局规定的中学生伙食费标准是每顿午餐不超过10元人民币。这个标准是经过严格测算和评估得出的，既能够满足学生的基本营养需求，又不会给家庭带来过重的经济负担。
***购***必须根据主食和配菜需用食材量作出，不准盲目制定***购***。因***提报失误造成原料、辅料积压或变质，损失额在500元以内时，等额处罚责任人，损失超过500元时，除等额处罚责任人外，并调离岗位。
大学生一般食堂吃饭是价格相对比较合理的。没有出入社会，学校的饭菜就是各种价位都有，也满足学生们的需求，价格合理。
营养餐标准是什么样的?
法律分析：营养餐补助标准为每人、每天、每餐4块钱。根据国家相关法律条例规定，学校负责具体组织实施，实行校长负责制。重点做好食堂管理，保证校园食品安全，组织和管理学生就餐。开展对学生及家长的营养与食品安全知识宣传教育。
年我市义务教育营养餐补助基准标准为：小学每生每餐0元/餐，初中每生每餐5元/餐。补助天数时间参照省定要求，每学期按100天予以计算。
早餐要吃好早餐要吃好，营养要均衡，早上可以吃鸡蛋油条和豆浆，也可以喝牛奶吃面包；早餐一定必不可少，并且最好要定点吃早餐，养成良好的习惯。主食类：馒头、烧饼、油条、面包等；同时可以搭配粥、牛奶、豆浆等。
中小学食堂禁止的食物
1、中小学食堂禁止的食物如下：有毒有害食品。如： 河豚、石头鱼、狮子鱼、发芽的马铃薯、不明野菜、野生蘑菇、变质发霉食物、细菌病毒污染食材等。不符合国家安全规定的食品添加剂。
2、教育部、市场监管总局、国家卫生健康委印发通知，中小学校和幼儿园不得制售冷荤类、生食类、裱花蛋糕以及四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽土豆等高风险食品。
3、中小学、幼儿园食堂禁止加工制作四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽土豆、杏仁、枇杷仁、木薯等高风险食品；不得制售冷食类食品、生食类食品、裱花蛋糕等高风险菜品。
中小学和幼儿园不得制售哪些食品
中小学、幼儿园一般不得在校内设置小卖部、超市等食品经营场所，避免售卖高盐、高糖及高脂食品。中小学、幼儿园食堂不得制售冷荤类食品、生食类食品、裱花蛋糕，不得加工制作四季豆、野生蘑菇、发芽土豆等高风险食品。
留样食品应当由专柜冷藏保存48小时以上。禁止制售高风险食品《食堂管理规定》中明确提到，中小学、幼儿园食堂不得制售冷荤类食品、生食类食品、裱花蛋糕，不得加工制作四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽土豆等高风险食品。
不得制售凉菜、生食等高风险冷食。中小学校食堂对制售冷食有以下要求。禁止制作供应凉菜，禁止销售生食、冷荤、凉菜、凉面和裱花糕点等高风险的冷餐品。
中小学食堂禁止的食物如下：有毒有害食品。如： 河豚、石头鱼、狮子鱼、发芽的马铃薯、不明野菜、野生蘑菇、变质发霉食物、细菌病毒污染食材等。不符合国家安全规定的食品添加剂。
第二十条 中小学、幼儿园一般不得在校内设置小卖部、超市等食品经营场所，确有需要设置的，应当依法取得许可，并避免售卖高盐、高糖及高脂食品。
