大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜谱布光的问题，于是小编就整理了2个相关介绍菜谱布光的解答，让我们一起看看吧。
请问拍摄菜品什么样的相机合适，我们是一个中档酒店？
拍摄菜品，一般微单，入门级单反就完全够用，如果有中级或者全画幅更理想，镜头个人建议50焦段，但是核心是对于现场光源和摄影布光的综合应用，才能保证出来好的片子，其次是Raw格式拍摄，后期不建议饱和度过高，那样会看起来有点***！个人之见，欢迎交流！
谢谢邀请，关于拍菜品，本人给中、低档饭店拍过，用什么相机、镜头，似乎不是很重要，有条件的话当然全画幅+牛头更好。根据我的经验主要做的工作是：
一，拍之前和饭店充分沟通，了解饭店的要求，熟悉菜品的特点，主打菜品如何突出，套系菜品如何摆放；
二，选择拍摄环境，适当的台面，背景、台布的颜色和菜品的搭配；
三，无影布光；
四，上架子固定好相机，开拍；
五，长焦、大光圈可虚化背景，突出菜品；
六，拍出的菜品让人看着就想吃，有食欲；
七，有后期扣图要求的菜品，背景搭配要充分考虑后期方便。
总之，达到饭店要求就OK。不足之处请大家指导交流。
美食摄影应该怎么做？
美食摄影，蛮好玩的，有的吃，有的看。美食摄影与风景摄影不一样，讲究更多的是形、色、气。美食摄影，最大的亮点在于让人看图了，就想吃的感觉。
美食摄影，首先得准备一个干净协调的拍摄背景很重要。乱糟糟的，不卫生，印象就差了很多。
我们可以看看这张图，环境背景很干净，看着舒服，关注的焦点是美食。
这张图通过其它食物的相比较，来展现这盘美食的独特，用背景烘托主体。
美食摄影，要特别注意抓住食物的色像。我们常说色香味俱全，色排在第一，肯定是很重要的，色是每位食客的第一感觉。
色彩鲜艳，让人看着就像吃，这张图的使命也就达到了。相反这张图，可能菜确实好吃，但是黑黑的，让人觉得有点不那么健康，尽管可能很好吃。
下面我简单分享一下美食摄影的最佳拍摄角度。
美食的拍摄主要有三种角度，平拍0度左右、俯拍90度、以及斜角度拍（20-70度）。所谓最佳拍摄角度要根据食物的特征来定。
比如这张照片就只能斜角拍，平拍的话就只能看到容器而看不到里面的食物了。
这种饮料更适合于平拍，因为饮料是半透明的，这样可以把饮料拍的更通透。当然光线方向上要***用逆光或者侧逆光。
这种造型比较对称，而且立体感又不强的菜品，或者那种比较讲究布局，平面上具有形式美感的菜品，可以用90度俯拍。
1.构图技巧
构图问题是拍摄食物的大问题，尽量选择一个简素的背景或平整的桌面。用和你的美食有色彩对比的盘子，尽量避免使同一种颜色，因为会使画面相融合。摆放不应该过于紧凑，颜色不应单一。尽量使用俯拍的形式，构图上可以使用中央构图、对角线构图等。
2.寻找最佳光源
尽量用自然光。可以背靠一扇窗户，有窗帘或其他遮挡物分散光线。使用大光圈进行拍摄，使背景模糊。如果使用室内光源，不要让色调偏黄，会使人的食欲降低，更会使图片产生噪点问题，降低了图片质量。
3. 注重实物本身的质感：
首先要注重冷暖色调的搭配，保留美食应有的细节，不应曝光过度，颜色的搭配也是至关重要，尽量要有层次感，不能过于扁平。图片的立体感，应该有视觉冲击力，所以要结合光的运用，注重实物本身的质感。
美食的拍摄主要有三种角度，平拍0度左右、俯拍90度、以及斜角度拍（20-70度）。所谓最佳拍摄角度要根据食物的特征来定。
比如这张照片就只能斜角拍，平拍的话就只能看到容器而看不到里面的食物了。
这种饮料更适合于平拍，因为饮料是半透明的，这样可以把饮料拍的更通透。当然光线方向上要***用逆光或者侧逆光。
这种造型比较对称，而且立体感又不强的菜品，或者那种比较讲究布局，平面上具有形式美感的菜品，可以用90度俯拍。
美味的食物需要适宜的器皿作为载具，或热气腾腾或温润清凉地盛放在食客的面前。所以作为静物摄影的一部分，美食摄影就需要将这二者的关系体现出来，通过镜头传达摄影师眼中的美学。
通常来说，“写实派”的美食摄影会通过生活化的场景搭配以及自然光的光影效果来体现生活一隅中的画面，在道具搭配的选择上也会偏向这一主题风格，通过适宜的光线表现静物的质感，温度以及情绪。
以这张照片为例，拍摄的主题是各种器皿的静物摄影。由于没有食物的参与，所以照片的重点意在以简单明了的深色背景，衬出体现不同器皿本身的质感；通过多种构图方式合理地布局，将观者的视觉做方向性的引导。
下面这组照片是想通过四张作品，以循序渐进的表现形式来做一个具有关联性的创作。包括了最初的载具、各味的调味料，再到丰富的食材，以及成品与该菜创作者的合影。在整体的创作上选择了统一的黑色背景，让背景暗下去，利用光影突出主体。单一的背景与丰富的主体，对比强烈，主题明确。
这张照片的主题为的是突出“味”，各种调味品之间的融合与平衡。由于拍摄的画面较大，东西很多，所以在镜头上选择了容易拍摄完整画面的EF 24-70mm f/2.8L IS II USM镜头。关于这张照片的拍摄，我更想分享的是大家可能没有注意到的细节。
例如，如果想要物体看上去立体，光影一定要有明暗变化。此时，灯的高度就很重要，不仅仅是角度的问题。灯在较低的位置，投射在物体上的光产生的影子则会多；灯在较高的位置，则会减少影子的产生。另外，影子的方向也要注意，除非是刻意营造的视觉效果，一般情况下影子不应该在画面的上方，否则会有种照片拿反的错觉。
拍摄布置图
到此，以上就是小编对于菜谱布光的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜谱布光的2点解答对大家有用。
